趙香云上次吃這東西，還是在家當(dāng)姑娘的時(shí)候呢，大蝦勉強(qiáng)能憑借多年做菜經(jīng)驗(yàn)弄一弄,  魷魚(yú)是真的不會(huì)做了。

    王秀琴燉菜還行，不會(huì)炒菜。吳莉這個(gè)做大嫂的人不錯(cuò)，但有一說(shuō)一,  她做菜是真難吃。李福蓉更是沒(méi)人敢指望了。

    小姑姑站出來(lái)了！

    她平時(shí)什么雜書(shū)都愛(ài)看，在某本雜志上還真的看過(guò)魷魚(yú)的做法。平時(shí)在家里也幫忙做過(guò)點(diǎn)飯菜什么的，只是過(guò)年時(shí)候的大菜沒(méi)做過(guò)罷了。

    妙妙和丹丹都跑去圍觀，看著小姑姑露胳膊挽袖子的，頗有點(diǎn)大廚的風(fēng)范。

    她把魷魚(yú)洗干凈切成大片，魷魚(yú)須也一點(diǎn)點(diǎn)洗干凈。大片改刀成菱形的網(wǎng)格，魷魚(yú)須稍微改幾刀，青椒胡蘿卜也都切成菱形片。

    加蒜末辣椒醬爆香，魷魚(yú)片剛下鍋就卷成了一個(gè)卷！妙妙和丹丹都驚奇地在旁邊看著，小姑姑這心才落在地上。

    最后年夜飯桌上，苗玥第一次做的菜，大家還都挺捧場(chǎng)的。

    “這個(gè)好吃，鮮靈！”

    妙妙喜歡吃魷魚(yú)爪，又有咬頭又好吃。

    當(dāng)然，奶奶做的豬rou也超級(jí)好吃。

    這超過(guò)了三百斤的黑毛豬，真的像是孫老大說(shuō)的一樣，什么佐料不加、下水一烀就香出幾里地去。

    把大肘子、排骨、豬蹄和幾塊五花rou都烀上，趙香云還做了個(gè)拿手的燉rou。五花rou切成小塊之后，鍋里頭一點(diǎn)油都不加，光加水和鹽，一點(diǎn)點(diǎn)兒地把肥rou里頭的油都燉出來(lái)，最后再加點(diǎn)醬油和冰糖提鮮上色。

    饒是過(guò)年滿(mǎn)桌子雞鴨魚(yú)rou，這原汁原味的燉rou也香得叫人停不下筷子。妙妙的小嘴使勁兒一吸溜，整塊連肥帶瘦的豬rou就都進(jìn)肚子啦。

    吃完年飯，才下午四點(diǎn)鐘。按照本地習(xí)俗，年飯下午吃，半夜十二點(diǎn)吃的那一頓餃子，那才是重頭戲呢。

    趙香云覺(jué)著今年運(yùn)氣好，想叫幾個(gè)小的都熬到晚上，特地叫苗老師多買(mǎi)了鞭炮和呲花，讓幾個(gè)小孩子都放個(gè)夠。

    大人們團(tuán)團(tuán)坐在熱乎乎的炕上包餃子，今年要包牛rou一兜rou的大餃子，素餡兒也做三鮮餡，里頭加了蝦仁。

    老太太做一兜rou餡兒的餃子有絕活，只不過(guò)之前家里頭窮，沒(méi)有機(jī)會(huì)施展。這餃子先下水煮上一次，漂起來(lái)就立刻撈上來(lái)，這才放到屜上蒸。

    這樣的蒸餃吃起來(lái)柔嫩，又不像是純水煮的餃子那樣rou味兒攙了水。

    新買(mǎi)的大彩電放著春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，大人們喜歡趙麗蓉老師，孩子們都湊過(guò)去看劉德華唱。

    不過(guò)，平常家里頭管得嚴(yán)，怕幾個(gè)小孩子近視眼戴眼鏡，晚上不給看電視，都早早睡覺(jué)。這會(huì)兒才十點(diǎn)鐘，幾個(gè)小孩就都困得不行了。只有苗玥一個(gè)勉強(qiáng)算小孩的姑姑輩還精神著。

    “瞅我老閨女，咋這么精神？上大學(xué)了是不是天天擱外頭玩到老晚才回宿舍？”

    小姑姑趕緊辯解：“才不是呢！我們宿舍天天十點(diǎn)就關(guān)門(mén)，還查寢。我這不是晚上看書(shū)嘛！”

    妙妙困得都坐在那睡著了，這會(huì)兒聽(tīng)著小姑姑說(shuō)話(huà)，一激靈醒了。

    “妙妙別睡啦，”小姑姑回房間找了兩根塑料繩出來(lái)，教兩個(gè)侄女編手鏈，“給妙妙編個(gè)手鏈玩！”

    小姑姑手巧，給妙妙起了個(gè)頭，還把自己一條舊項(xiàng)鏈上頭的貝殼珠卸下來(lái)穿上去。

    “妙妙想編個(gè)什么顏色的呀？咱家妙妙喜歡綠色，是不是？”

    “編個(gè)紫色的，給然然，”妙妙知道然然喜歡紫色，在貝殼珠里頭挑了兩個(gè)微微泛紫的，“姑姑教我編，我自己給然然編手鏈?！?/br>
    平常在學(xué)校里頭，最護(hù)著她的就是然然了。然然還總喜歡給她別發(fā)卡，兩個(gè)小姑娘連手帕都是一模一樣的。

    小姑姑起了個(gè)頭，兩只手拽住兩遍，教妙妙怎么用另外兩條塑料繩編織在一起。丹丹在旁邊看著，拿了個(gè)小錘子在窗臺(tái)上砸榛子，給meimei喂一個(gè)，再給小姑姑喂一個(gè)，還要攢下一小把跑過(guò)去喂給mama。

    不過(guò)，敲著敲著，小姑娘就累啦！她靠著火墻睡著了，正好手一扒拉，把已經(jīng)睡得呼呼的妙妙帶到自己懷里頭。

    一九九四年農(nóng)歷的最后一天，老苗家第三代全體守歲失敗，誰(shuí)也沒(méi)熬到十二點(diǎn)。

    大人們看著炕上橫七豎八地睡了一炕的孩子們，悄悄地調(diào)低了春節(jié)晚會(huì)的聲音，只有苗星俊的小呼嚕格外響亮。

    到十二點(diǎn)了，被外頭震天響的鞭炮吵起來(lái)，妙妙還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)怎么回事兒呢，就被奶奶給塞進(jìn)去一個(gè)餃子。

    牛rou餡兒的一兜rou餃子！趙香云特意把餃子弄得小一點(diǎn)，小孩子也可以一口一個(gè)，rou汁一點(diǎn)兒都不會(huì)流出來(lái)，別提多香了。

    已經(jīng)過(guò)去十二點(diǎn)啦，妙妙的新年從一口噴香噴香的牛rou餃子開(kāi)始了！

    她懵懵懂懂地吃了兩個(gè)牛rou餃子，想起來(lái)再吃幾個(gè)，可是她還太小啦，困得眼皮都睜不開(kāi)。王秀琴勉強(qiáng)給閨女灌了兩口水，跟苗棟一起，一人抱著一個(gè)孩子回了后院。

    年初三，王秀琴就坐不住了，跟苗棟商量著重新開(kāi)了早餐攤子。

    倆人照例早上三點(diǎn)起，人的惰性是強(qiáng)大的，過(guò)年才歇了兩天就起不來(lái)了。王秀琴笑：“我現(xiàn)在知道為啥這早餐攤子最容易賺錢(qián)，但是出這攤的也最少了。早起可真不是個(gè)容易堅(jiān)持的事兒啊?！?/br>
    苗棟困得不行，硬是披衣服去外屋拿冰冷的水洗了把臉，這才能回媳婦兒的話(huà)。

    “可不咋的，我剛才真不想起來(lái)了?！?/br>
    他自己用冷水洗了臉，又從水壺里倒熱水出來(lái)，調(diào)到燙水的溫度洗了毛巾，遞給王秀琴。

    王秀琴接過(guò)來(lái)guntang的毛巾，也不擦臉，就這么敷在臉上。早上起來(lái)用熱毛巾燙一燙，可太舒服了。她伸出手去抓了兩把，感覺(jué)苗棟伸手握住她。

    “咱這鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在可攢了有六千了，再攢點(diǎn)兒，正好到春天的時(shí)候，就上廣州上貨去！”

    王秀琴用毛巾蒙著臉沒(méi)感覺(jué)，苗棟皺了皺眉，剛剛他起來(lái)洗臉倒水，門(mén)閂開(kāi)了，李福蓉咋跑進(jìn)來(lái)了？

    “福蓉，啥事兒?。俊?/br>
    王秀琴感覺(jué)苗棟手上一緊，拿掉毛巾一骨碌爬起來(lái)。她瞅瞅墻上的時(shí)鐘，這可才三點(diǎn)四十，李福蓉起來(lái)這么早？她以前哪天不睡到八九點(diǎn)鐘的？

    想著剛剛自己說(shuō)的話(huà)八成叫她聽(tīng)去了，王秀琴心里頭有點(diǎn)不痛快。

    “你進(jìn)來(lái)咋不敲門(mén)呢？這么老早跑過(guò)來(lái)干啥了？”

    李福蓉心里頭一陣陣地酸，她剛剛可是聽(tīng)見(jiàn)了，王秀琴跟苗棟這早餐鋪是去年六月份弄的，到現(xiàn)在都掙了六千塊錢(qián)了？

    這可是六千塊啊，普通農(nóng)戶(hù)種地，一年到頭也就一千多、兩千來(lái)塊。這兩口子平時(shí)不吭聲不吭氣的，居然賺這么多錢(qián)？

    王秀琴還躺在炕上，讓她男人給她擦臉，老三咋就沒(méi)有這時(shí)候呢？

    聽(tīng)著王秀琴口氣不好，李福蓉抬出