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阿才有空時也會跑來看萌萌做點(diǎn)心。看得出來,他也受益匪淺。 另一邊阿才按照萌萌說的,弄了個大型冷柜出來。 萌萌做得冰糕,隔了一夜便好了。 此時少東家并不在無回城里,大掌柜第一個試吃,頓時就被這種冰品震撼到了。 他甚至產(chǎn)生了想要找萌萌買配方,大批量產(chǎn)的沖動。 然而萌萌卻對他說?!按笳乒瘢自捳f物以稀為貴,若是大批量制作冰糕,人人都能吃到,就算開始能賣個高價。日子久了,大家也就見怪不怪了,覺得這種冰糕,并沒有稀奇之處。何況這糕成本也不算高,若是有心人想仿制,也并不困難。依我之見,不如弄個限量搶購?!?/br> 大掌柜好奇地問道。“何為限量搶購?” 萌萌隨口解釋道?!熬褪嵌▊€平常價格,普通老百姓就能吃得起。只不過對外聲稱,此物制作復(fù)雜,每天只能售賣30碗,規(guī)定時間發(fā)售,需要大家排隊過來買,先到先得。” 大掌柜一聽這話,便驚住了。 他也是做慣了買賣的生意人,自然聽出了其中的商機(jī)。又連忙問道?!安环重毟毁F賤,人人可買,卻要遵守我們定下的規(guī)矩,按時按點(diǎn)過來排隊。若是賣完了,后面的人便也白排了。他們又豈會甘心?” 萌萌卻說道?!安桓市?,第二天早些來排隊就是了?!?/br> 大掌柜想到排長龍隊的情景,連忙又說道?!斑@樣一來,咱們的冰糕肯定能在城內(nèi)制造話題。” 用這種方法,表面看來萌萌和客棧都賺不了多少錢??蓪?shí)際上,會引起全城的關(guān)注,也能間接打響臨仙客棧的牌子。 到時候每天只有三十份,吃到的人定會沾沾自喜,與有榮焉。那些吃不到的那些人,不甘心,自然轉(zhuǎn)過天又會排隊。 這樣一來,只要運(yùn)作得當(dāng),不止臨仙客棧有好處,就連萌萌也會名聲大噪。 想到這些,大掌柜的忍不住抬頭看了萌萌幾眼。 怪不得,少東家那么看中萌萌。 這小姑娘性格溫潤單純,卻又精明古怪,滿腦子都是做買賣的好點(diǎn)子。偏偏她又不貪不虛榮,也不會強(qiáng)求那些不屬于她的東西。只是若屬于她的,她也不會輕易放棄。 做人其實(shí)很難守住中間那條分寸線,偏偏萌萌一直以來都守得死死的。相反,她經(jīng)常都會稍微退上一步。 仔細(xì)一想,這姑娘若長久陪在少東家身邊,說不定會改變他那偏激的性格吧? 就算兩人未必能成眷屬,大掌柜也希望萌萌能多跟少東家接觸接觸,稍微影響他一二。 想到這些,大掌柜便又說道?!澳潜阋拦媚锼浴V皇?,每天放三十個實(shí)在太少,倒不如放五十。” 萌萌笑著說道?!岸嘧龆挂膊浑y。只是大掌柜可贈想過,這種冰糕最耗費(fèi)的其實(shí)是瓷碗。把冰糕賣出去,這茶碗咱們是送給人家了,還是要收回的? 若是要回收茶碗,那人好不容易買到冰糕,本想拿回家與家人同享,現(xiàn)在卻要直接吃掉,把茶碗還回。這豈不是很麻煩?若是要把茶碗送出去,勢必又要增加冰糕本錢,這樣便違背初衷了?!?/br> 大掌柜一想,也的確是這個道理。便又問萌萌。 “姑娘可有其他辦法?” 萌萌一咬牙,干脆拿出了現(xiàn)代冰激凌的那一套,反正到哪都還得那么用。她又開口說道。 “其一就是在冰糕外面加層酥皮。其二便是用紙做出簡易盒子用來裝冰糕。第一種我也嘗試了幾次,每次皮都太厚了不大方便,也沒有模具。只有皮做得又薄又酥又脆,就著冰糕吃才好呢。不然酥皮做得不好,也會影響冰糕的口感?!?/br> 大掌柜沒辦法理解萌萌作為食修的那些追求,便又說道?!凹热坏谝环N還沒能成型,倒不如,我想辦法找人制作紙盒?!?/br> 萌萌點(diǎn)頭說道?!爸皇沁@盒子既不能太薄,也不能太厚。若是太薄,冰糕一化開很快就會漏;若是太厚,又浪費(fèi)本錢?!?/br> 大掌柜點(diǎn)頭說道?!斑@個姑娘且放心,我會打發(fā)手底下人去做。” 說罷,他便想起身離開,萌萌卻又叫住他,說道?!按笳乒?,還有一事?!?/br> “姑娘請說?!贝藭r的大掌柜對萌萌格外看重。 萌萌又說道?!白詈迷诩埡猩?,寫出臨仙客棧的名字,不要那種隨便寫上去的,最好找書法家來寫,做成印,每個盒子在固定位置印上去??珊??” 大掌柜聽了這話,忍不住瞪圓了雙目,整張面皮都快繃不住了。過了許久,他才說道。 “姑娘放心,我再找人給姑娘也刻個印,一同印在紙盒上面可好。” “啊,這是要搞聯(lián)名款?”萌萌一時也驚了。 “何為聯(lián)名款?”大掌柜一臉不解地問。 萌萌抓了抓小手背,不好意思地解釋道。“我這不是剛當(dāng)上美食狀元嗎?這幾日城內(nèi)居民肯定對我多有好奇。若在這種時候,用我的名字隨便推有一款點(diǎn)心,大家勢必會想嘗嘗看。這樣一來,豈不是相輔相成,臨仙客棧借了我的東風(fēng),我也沾了客棧的光,大家互相配合,這就叫聯(lián)名款?!?/br> 說完這話,她便抬起臉笑瞇瞇地看著大掌柜。她笑得三分純良,又帶著七分天真俏皮。竟是說不出的可愛。 大掌柜被她看得,忍不住笑道?!昂?,好個連名款。若是萌萌姑娘以后有什么需要,我們臨仙客棧定會全力相助?!?/br> 原來這姑娘心里什么都明白,只是不曾說出來。大掌柜甚至覺得,這孩子當(dāng)真不像熊家的孩子,倒像小狐貍一般聰明通透。 萌萌又說道?!澳蜌饬?,這些日子,您和少東家也幫襯我們許多??蜅:臀覀兗液献饕埠懿诲e。萌萌心里自然感激?!?/br> 大掌柜又說道。“張師傅和阿才都是自家人,萌萌姑娘也不是外人。姑娘請放心,咱們客棧從來不讓自己人吃虧。若是姑娘往后再有新的辦法,不如繼續(xù)跟咱們客棧合作,咱們必然全力配合姑娘的安排?!彼@話已經(jīng)有了招攬之意。 萌萌只是禮貌地笑了笑,并沒有急于應(yīng)承下來。而是委婉說道。 “我家里的情況您是知道的,我尚且都不算成年,所有事情還需跟家人商量,也得聽了師父的意見再做決定?!?/br> 大掌柜一時也拿她沒轍,只得暫時告退,去找下面人做盒子了。 倒是阿才見他離開,才又上前,敲著萌萌的大頭說道。 “你又亂來,這些事情你可沒跟大姐商量。這些日子,少東家不在城里也就罷了。等他回來,你可要多個心眼,萬不可再與他一起做買賣了。”這簡直就是與虎謀皮。 萌萌點(diǎn)頭說道。“那是自然,我知道少東家危險得很,他那天賦能力就夠嚇人的。師兄,你說少東家那是幻術(shù)嗎?會不會直接把人困在里面,一直都不放出來?”