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不喜歡這個(gè)意外,他寧愿兒子好好在安德森谷呆三年,之后去南美也好,去非洲也好,隨便他去哪里流浪,那總會(huì)有結(jié)束的一天。可如果是愛(ài)情……他一點(diǎn)兒也不敢小看年輕人看似一腔孤勇的愛(ài)情,畢竟他的太太就是因?yàn)榕龅剿@個(gè)“意外”,拋棄了家國(guó)留在這個(gè)跟她的氣質(zhì)格格不入的小鎮(zhèn)上,而他就是最大的利益獲得者。可正是因?yàn)檫@樣——他還能說(shuō)什么呢?慕旎家族這個(gè)傳統(tǒng)深厚的葡萄酒世家一直人丁不旺,菲利普的外公老菲利普只有兩個(gè)孩子,哥哥埃提安繼承了父親的釀酒天分,meimei阿加特是當(dāng)年被稱(chēng)為整個(gè)勃艮第最懂黑皮諾的人,兄妹倆齊心協(xié)力打理家里在香波-蜜思妮產(chǎn)區(qū)的祖?zhèn)髌咸褕@(注1),不像有的家族,生意越做越好之后,為了爭(zhēng)奪家產(chǎn)鬧得兄弟反目。后來(lái)埃提安變成了老埃提安,他的兩個(gè)孩子卻都只遺傳到他的經(jīng)營(yíng)天分,反而是meimei的孩子菲利普,那個(gè)繼承了祖父名字的孩子,仿佛得到狄?jiàn)W尼索斯(注2)的祝福一般,他不僅像他的母親那樣對(duì)土地和葡萄樹(shù)了如指掌,而且對(duì)釀酒有一種與生俱來(lái)的天分。埃提安是一個(gè)十分有經(jīng)商才能的人,在他和菲利普的共同努力下,慕旎這個(gè)傳承了上百年的家族順利經(jīng)過(guò)了八、九十年代的轉(zhuǎn)型,從一眾擁有特級(jí)田的家族中脫穎而出,成為勃艮第偉大葡萄酒的代名詞,聲名正隆的時(shí)候他們?cè)诮鹎鸬膸讉€(gè)產(chǎn)區(qū)又陸續(xù)買(mǎi)進(jìn)一些經(jīng)營(yíng)不善的特級(jí)田和一級(jí)田,漸漸成為金丘數(shù)一數(shù)二的大家族。除了葡萄酒事業(yè),他七十年代就非常有遠(yuǎn)見(jiàn)地成立了家族基金,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的金融機(jī)構(gòu)代為打理,九十年代又在巴黎和南法投資精品酒店,現(xiàn)在酒店事業(yè)交給他獨(dú)身至今的弟弟西奧多去經(jīng)營(yíng)。雖然他在商業(yè)經(jīng)營(yíng)上頭腦開(kāi)放又有前瞻的眼光,但在生活作風(fēng)上他又像大部分勃艮第人一樣十分傳統(tǒng),由于人丁不旺,每逢重要的節(jié)日,他都希望整個(gè)家族能夠聚在一起,熱熱鬧鬧地一起過(guò)節(jié)。但是這幾年的情況發(fā)生了一些變化,菲利普的長(zhǎng)女克萊蒙思已經(jīng)好幾年沒(méi)回家過(guò)圣誕了,去年干脆他們一家人都去了中國(guó),這令他實(shí)在有點(diǎn)不高興。冬天的勃艮第太冷,連太陽(yáng)都想偷個(gè)懶,下午四點(diǎn)多天就陰了下來(lái),這會(huì)兒才五點(diǎn)多,外面已經(jīng)全黑了。埃提安從昏暗陰冷的地下酒窖里找了幾瓶酒出來(lái),一爬出樓梯,餐廳里溫暖明亮的氣息立刻籠罩住了他,燃著葡萄樹(shù)枝的大壁爐邊,弟弟西奧多、表弟菲利普、兒子路易、女婿吉哈德、侄子安托萬(wàn)都在,幾個(gè)人或站或坐,喝著酒聊著天,壁爐旁邊擺了一個(gè)大架子,上面許多盤(pán)切好的生rou,那是今晚的主菜,等一下男人們會(huì)用那個(gè)大壁爐直接烤來(lái)吃。拐角的臺(tái)階上去是廚房,從廚房的大窗口可以看到娜塔莉在準(zhǔn)備前菜,蘇菲在裱蛋糕;他的太太卡米爾、兒媳婦蕾雅、表弟媳安華和昨天才到家的侄女克萊蒙思則圍在長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌邊包餃子;幾個(gè)內(nèi)孫外孫滿(mǎn)屋子里跑來(lái)跑去,有的在像模像樣地學(xué)著包餃子,有的在玩面粉,兩個(gè)小的滿(mǎn)屋子追逐打鬧,熱鬧極了。這才是一個(gè)家庭該有的樣子!埃提安滿(mǎn)意地想著。安托萬(wàn)瞄到伯父懷里抱著的酒,放下杯子走過(guò)來(lái)幫忙,他把伯父手里拿的懷里抱的四瓶酒全都接過(guò)去,穩(wěn)穩(wěn)夾在修長(zhǎng)的手指間,讓他可以把身上的棉衣脫下來(lái)。他把瓶身的標(biāo)簽轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)看了看,86年的愛(ài)侶園,四瓶都是。“86年的愛(ài)侶園不是早就沒(méi)有了嗎?”從安托萬(wàn)年滿(mǎn)18周歲之后,慕旎家每一年圣誕夜,開(kāi)的都是他的年份酒,這是慕旎家的傳統(tǒng),家里每誕生一個(gè)新的生命,當(dāng)年就會(huì)多留幾箱酒,等孩子滿(mǎn)18歲之后再開(kāi)出來(lái)慶生。蜜思妮園和愛(ài)侶園的產(chǎn)量是出了名的稀少珍貴(注3),即使是86年這樣的豐收年,慕旎家族兩塊地加起來(lái)也才五百多箱,愛(ài)侶園又因?yàn)橛袀€(gè)浪漫的名字特別受酒客追捧,所以菲利普當(dāng)年只留了一箱,在安托萬(wàn)20歲生日那天全喝光了。安托萬(wàn)是子侄輩里年紀(jì)最小的一個(gè),家里每個(gè)人都寵他,連他的表兄表姐們都不例外,埃提安揉了揉侄子的頭發(fā):“巴黎有個(gè)收藏家正好收藏了一箱,春天的時(shí)候路易在他酒窖里看到,就跟他要過(guò)來(lái)了?!?/br>說(shuō)是要,他們這樣的人家,怎么會(huì)白要酒客的藏品,肯定是拿了更貴的酒去交換的。不過(guò)安托萬(wàn)沒(méi)再細(xì)問(wèn),對(duì)于酒農(nóng)們來(lái)說(shuō),酒的價(jià)值不在于市面上的價(jià)格,而在于它們的含義。他把酒放到桌子上,眼睛盯著酒標(biāo)上的1986字樣,不知道在想什么。“怎么了?”“我去一下酒窖。”他說(shuō)完三步并兩步往地下室走去,壁爐邊的幾個(gè)人不明所以:“安托萬(wàn)干嘛去?”埃提安給自己倒了一杯開(kāi)胃酒,不是很在意:“去找什么酒吧?”過(guò)了好一會(huì)兒安托萬(wàn)空空手上來(lái),他凍得只搓手,臉上卻是遮不住的高興勁兒,路易問(wèn)他:“咱們酒窖里有金子?”安托萬(wàn)還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話,路易先被他爸橫了一眼:“咱們酒窖里哪瓶酒都比金子貴。”路易立刻討?zhàn)垼骸笆鞘鞘?,我錯(cuò)了。”西奧多也很好奇:“連件衣服都不穿就跑下去,你男朋友躲在咱們酒窖里嗎?”聽(tīng)到男朋友這兩個(gè)字,安托萬(wàn)笑得更開(kāi)心:“你確定這是愛(ài)情,而不是恐怖嗎?”正在玩笑間,就聽(tīng)到卡米爾喊:“準(zhǔn)備開(kāi)飯了!”幾個(gè)男人轉(zhuǎn)頭,那邊餐桌上的餃子和面粉已經(jīng)都不見(jiàn)了,安華和卡米爾鋪好潔白的桌布,蕾雅和克萊蒙思擺餐具和酒杯。男人們連忙走上去幫忙,有的幫忙擺餐具,有的去廚房端菜,沒(méi)多久就準(zhǔn)備好了。大家各自坐下來(lái),開(kāi)胃的白葡萄酒依次傳下去,小朋友們的是礦泉水,每個(gè)人自己倒好自己的那杯,大家端起杯子,等著一家之主先說(shuō)話。埃提安舉著酒杯:“敬風(fēng)調(diào)雨順,敬平安健康,也祝我們親愛(ài)的安托萬(wàn)28歲生日快樂(lè)?!?/br>大家杯子碰在一起。每個(gè)人的臉上都是笑容,各自說(shuō)著祝愿的話,熱鬧的節(jié)日,現(xiàn)在才開(kāi)始。前菜過(guò)后,大家又吃了一輪餃子配自制番茄醬做團(tuán)圓飯,接著年輕人們開(kāi)始烤rou,干燥的葡萄藤燃燒的火焰熱烈?guī)е逑?,牛排滋滋作響,迅速出爐,香軟肥嫩又帶著烈火味。都是每年的保留節(jié)目,但是沒(méi)有人會(huì)覺(jué)得膩,每個(gè)人大快朵頤,吃得肚子鼓脹,餐廳里客廳里都是歡聲笑語(yǔ)。接下來(lái)還有蛋糕,蘇菲要開(kāi)餐廳,但她最拿手的卻是甜點(diǎn),淡藍(lán)紫色的奶油是打進(jìn)了藍(lán)莓漿,外面鋪滿(mǎn)各色森林果,顏色清新活潑,口味甜中帶酸,連