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物rou拿去遠(yuǎn)處扔了。 她身上也沾染了怪物血的臭味,讓黑毛幫她把衣服拿到海邊,仔細(xì)洗了個(gè)澡。洗完澡,她也清醒得差不多了,干脆不再回山洞睡覺(jué),直接展開(kāi)今天的活動(dòng)。黑毛負(fù)責(zé)修路,砍樹(shù),溫迪則回家在山洞外面的小院子里坐好,把裝著竹鼠rou的腌物箱也放在旁邊。 她今天給自己布置的任務(wù)是把竹鼠rou身上的肥rou全部剔下來(lái)。 不得不說(shuō),這種野生竹鼠確實(shí)比家養(yǎng)的精瘦得多,一塊竹鼠rou上能夠剔下來(lái)的肥rou可以絲計(jì)。這是精細(xì)活,溫迪珍惜到連頭發(fā)絲細(xì)的肥rou都不想錯(cuò)過(guò)。她從清早忙到下午,好不容易才收集了半個(gè)鐵盒。收集這些肥rou當(dāng)然有用處,而且是馬上能用。 肥rou可以煉油。 一般來(lái)說(shuō),用肥rou煉油大多采用豬的肥rou,煉制出來(lái)的稱為豬油,這是一種很常見(jiàn)的家庭自制油,不少家庭都會(huì)有煉制豬油的習(xí)慣。煉油需要將肥rou切成小塊,但她現(xiàn)在取下來(lái)的全部是rou絲,所以可以省略切rou的程序。煉油時(shí)需要在鍋里放點(diǎn)油,但也可以放水,主要目的是為了讓一開(kāi)始肥rou不至于糊鍋,等到鍋中溫度升高之后就可以把肥rou放下了。 溫迪燒好鐵箱,倒了點(diǎn)水,等它沸騰后將小半盒的竹鼠肥rou絲全部下入鐵箱里。 接下來(lái)她一直用木勺翻拌,避免肥rou燒糊。 等到肥rou漸漸發(fā)黃,變干,溫迪馬上熄火,將鍋里的油渣子夾出來(lái),裝進(jìn)竹筒里。 這些油渣灑一點(diǎn)鹽,也是不錯(cuò)的零食。 鍋里的油則不動(dòng),它太燙了,溫迪走到旁邊將原木拖出來(lái)劈砍,制作木板和木樁,等她做了一大堆,才走回來(lái),將鐵箱里冷卻的油倒回原本裝肥rou的鐵盒里。原本的鹽盒已經(jīng)空了,里面的鹽都轉(zhuǎn)移到了空鐵箱里。由于溫迪經(jīng)常需要制作腌物,所以需要儲(chǔ)藏大量的鹽,一個(gè)鐵盒的量早就不夠了,非得裝進(jìn)鐵箱里才行。經(jīng)過(guò)這段的時(shí)間的努力,鹽箱也裝了個(gè)半滿。 鍋里還剩下一點(diǎn)油,溫迪沒(méi)動(dòng)它。 她收好油盒,回山洞拿出姜切片,又洗了兩個(gè)竹筍,切成絲。 全做完,距離傍晚仍然有一段時(shí)間,溫迪實(shí)在是不能浪費(fèi)時(shí)間的個(gè)性,又開(kāi)始琢磨自己應(yīng)該做什么。她想了想,覺(jué)得自己需要一個(gè)計(jì)時(shí)器,隨著現(xiàn)在食材的增加,她能做的菜多了,很多菜的步驟需要參考時(shí)間,光靠她自己估計(jì)實(shí)在是有心無(wú)力。做計(jì)時(shí)器,她首先想到一個(gè)符合的工具——沙漏。 但沙漏的形狀對(duì)現(xiàn)在的她來(lái)說(shuō)還是太難。 思考了一會(huì)兒,她的眼睛瞄到竹子上。 溫迪砍了三個(gè)竹筒,其中兩個(gè)用鐵絲纏起來(lái),纏成上下連接,中間留出一些空當(dāng)。位于上方的竹筒底部鉆一個(gè)小孔。第三個(gè)竹筒里,裝著水,下次去海邊再換成沙子。她試驗(yàn)了一下,當(dāng)她需要計(jì)時(shí)時(shí),就把裝著水(以后是沙子)的竹筒打開(kāi),倒進(jìn)計(jì)時(shí)器的上部竹筒里,水滴從小孔滴落,等水全部落進(jìn)下部竹筒中,就算作“一個(gè)竹筒時(shí)”結(jié)束。 水滴落得很順利,如果沙子卡住,就把小孔稍微加大一點(diǎn),這很容易。 溫迪確實(shí)很久沒(méi)有娛樂(lè)項(xiàng)目了,當(dāng)她發(fā)現(xiàn)玩計(jì)時(shí)器的樂(lè)趣后,就沒(méi)停下,一直玩到太陽(yáng)落山。 而黑毛也回家了,還帶回一條魚(yú)。 她遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn),就馬上點(diǎn)燃火堆。 “這是從魚(yú)簍里找到的,我照你說(shuō)的,抓了幾只蚯蚓鉤上去,把它重新放回海里了。” “把魚(yú)給我。”溫迪興奮地接過(guò)已經(jīng)處理好的魚(yú),放進(jìn)鐵箱里。 在魚(yú)接觸到油的一瞬間,立刻發(fā)出“茲拉”的響聲,一股油香味朝著兩人迎面撲來(lái)。 溫迪馬不停蹄將它翻面。 就煎魚(yú)這一小會(huì),它的魚(yú)皮已經(jīng)變成焦黃色,微微發(fā)皺。 她把魚(yú)兩面煎好后,立刻倒入冷水將魚(yú)身沒(méi)過(guò),把姜片和花椒同時(shí)放入,在湯沸騰后,再加入幾根辣椒,不切,直接用手扯斷,扔進(jìn)鍋里。然后她把箱子蓋上,悶煮。這次溫迪計(jì)算了時(shí)間,經(jīng)過(guò)三個(gè)竹筒時(shí)后,打開(kāi)箱子,把竹筍絲加進(jìn)去,再重新蓋上。 再燒了五個(gè)竹筒時(shí),熄火。 “今天的魚(yú)特別香?!焙诿f(shuō)。 “魚(yú)湯也特別鮮呢!”溫迪把箱蓋揭開(kāi),灑上鹽,用木勺輕輕攪拌后,換了大碗,舀滿兩大碗湯,一碗端給黑毛,“今天我做的水煮魚(yú),絕對(duì)比你之前吃的所有菜都好吃!”煎過(guò)的魚(yú)和直接水煮的不同,油能激發(fā)出它的香味,也能保持湯的顏色,純白的奶色湯泛著魚(yú)rou和竹筍的清甜,花椒和辣椒給它染上恰到好處的辣,十分爽口。 黑毛邊吹邊喝,很快將一大碗湯全部喝下去,仍然不足,又舀了一碗湯。 溫迪就慢得多,禮物皮糙rou厚,她的舌頭可是人的舌頭。 “你也不怕?tīng)C……”溫迪邊咕噥邊往下喝,等她喝完一碗,箱子里魚(yú)身都露出一半了。 黑毛起碼喝了三四碗湯。 溫迪也懶得講他,免得他還以為自己小氣,不準(zhǔn)他喝湯,伸筷子夾起魚(yú)rou吃。 魚(yú)rou很嫩,入口即化,回味還帶著一絲清甜,在姜片花椒加之前油煎的輪番cao作下,魚(yú)腥味已經(jīng)被去除了九成。竹筍也很好吃,它吸飽了魚(yú)汁,咬起來(lái)清脆可口。溫迪食髓知味,又開(kāi)始可惜面前缺了一碗飯。 黑毛翻魚(yú)的聲音把她喚回神。 “你把半條魚(yú)都吃光了?”溫迪炸毛,“給我等一下!” 黑毛如疾風(fēng)般剝下一塊魚(yú)rou,“你做得好吃嘛?!?/br> “夸我也沒(méi)用!” 溫迪不敢再走神了,她再不吃,黑毛連最后一根竹筍都要吞下去! …… 等吃完水煮魚(yú),正如溫迪想的那樣,箱子里什么都沒(méi)剩下。 最后一根竹筍被她搶走,黑毛端著箱子喝光了最后一滴魚(yú)湯。干干凈凈,連洗鍋都省了。 吃飽喝足,兩人同時(shí)往后躺,誰(shuí)也不想動(dòng)。 “現(xiàn)在好像還早,我們要不要一起去砍樹(shù)?”黑毛問(wèn)。 “不去,睡覺(jué)?!睖氐嫌袣鉄o(wú)力地拒絕。 “你不想動(dòng)啦?” “不想,困?!?/br> “那我們就睡吧?!焙诿f(shuō)完,真的閉了眼。 溫迪強(qiáng)撐著爬起來(lái):“開(kāi)什么玩笑?睡在這里?再來(lái)幾只狗把我們吃了怎么辦?!” “不會(huì)再來(lái)了……” “你給我起來(lái)!”溫迪連拉帶拽把黑毛從地上拖起來(lái),“回山洞里去睡!” 凌晨時(shí)的緊張重新讓溫迪有了點(diǎn)力氣,她把山洞的洞口上方釘上樹(shù)藤,一根根密布著,把洞口完全擋住,做好這個(gè)樹(shù)藤門(mén)簾,溫迪才總算能安心回床上倒下。 黑毛躺著床上咕噥了一句話,溫迪聽(tīng)不太清,大概也就幾個(gè)字。 “……不為沃挨呃……” 第17章 第017天 日上三竿。 溫迪搬了石頭在黑毛床