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去?!睖氐吓ゎ^對黑毛說。 “可你不是說它難吃嗎?”黑毛疑惑地問。 “生吃是一個(gè)味道,熟了可不是,總之你去拿。” “哦?!焙诿ゎ^跑了。 溫迪就留在石頭邊,把這塊石頭上的生蠔一個(gè)個(gè)敲下來。等黑毛回來,她腳邊已經(jīng)掉下許多個(gè)“貝殼”,但扔進(jìn)筐子里,也只有薄薄一層。 “裝這些就足夠了,生蠔的保質(zhì)期有限,吃完再來敲。” 溫迪把生蠔裝進(jìn)筐子里,自己背上,招呼黑毛回去。 到了海邊,給鐵箱換了新水,溫迪又讓黑毛跟著自己一起回去。她把生蠔放下,讓黑毛帶木桶去海邊,運(yùn)海水回來,用海水把這個(gè)石坑灌滿?!安皇钦f新燒水嗎?”黑毛問。 “我想岔了,海魚和生蠔都是海里面的東西,裝進(jìn)海水里才能活,進(jìn)淡水死得快。” 黑毛不問了,把木桶放在手推車上走人。 溫迪留在家里做晚餐。 早餐加午餐,不計(jì)其他東西,吃了整整六只竹鼠,她竹鼠rou再多再需要消滅,也不打算吃了。反正她找到了新食材,因此便打算從生蠔這下功夫。生蠔的大部分做法都是以生食或焗烤為主,溫迪不喜歡生食,所以選擇了烤的做法。 她先把竹子劈開,改成竹條,再將竹條編在一起,中間用更細(xì)的竹條卡住,做了個(gè)烤網(wǎng)。 然后她把一個(gè)新鮮蘋果切碎,剁成細(xì)蓉,取一塊姜三根辣椒,給予同樣的打擊。 生蠔都是洗干凈的,用刀背撬開后,去掉沒有蠔rou的一半蠔殼,將另一半帶有蠔rou的殼留下,用清水沖洗,再倒轉(zhuǎn)過來瀝干水分。用同樣的處理方式,溫迪撬開了二十幾只生蠔,都用有蠔rou的那面朝上,整齊地在烤網(wǎng)上碼好。接著,之前切好的蘋果蓉,姜蓉和辣椒碎,都拌上鹽,再放入碗中。 其后她將長期架在另一個(gè)深火坑上的鐵箱移開,騰出火坑,點(diǎn)起火堆后架上烤網(wǎng)。 隨著溫度的變化,生蠔中逐漸滲出汁,這都是蠔rou本身的鮮汁,等到鮮汁漸干的時(shí)候,溫迪再把用蘋果,姜,辣椒和鹽調(diào)好的味汁淋在蠔殼上,繼續(xù)燒烤120秒。時(shí)間到時(shí),立刻用筷子把這些生蠔夾到盤子里,再端上餐桌。 一道美味的碳烤生蠔,就完成了。 黑毛回來,看著生蠔的數(shù)目,小聲嘀咕:“光吃這點(diǎn),可吃不飽啊……” “你都要睡覺了,吃那么多不怕吐???”溫迪白他一眼,“明天給你多做些?!?/br> “明天吃大餐?” “你明天能給我?guī)l魚回來你想吃就吃?!睖氐习抢?,悠然地享受著美味。 要是能把蘋果換成檸檬,肯定會更好吃。 溫迪在桌子底下踢了黑毛一腳:“你去找檸檬。” “哦?!焙诿畔驴曜泳皖A(yù)備走。 “是明天!” 第37章 第037天 溫迪覺得自己的經(jīng)歷已經(jīng)夠離奇了,沒想到離奇中還有更離奇。 她從來沒想過有一天自己會被一條魚叫醒。 當(dāng)然,這不夠嚴(yán)謹(jǐn),魚不會“叫”,但她醒來確實(shí)是為了這條魚。 她夢見了一股怪味,睜開眼睛發(fā)現(xiàn)不是夢,一條魚橫在她眼前,她稍有動靜能親到它。 “……拿開。”溫迪小心翼翼地表達(dá)怒意。 小心,是因?yàn)槿绻f話太用力,嘴唇突起來也可能碰到這條死魚。 她沒罵人。 這真是一條死魚。 “把這條死魚給我拿開?!睖氐现貜?fù)道。 因?yàn)槟盟吏~的死人好像沒聽見。 溫迪磨了磨牙,再次重復(fù):“黑毛,把這條死魚從我眼睛前面拿走。” “它不是死魚。”黑毛抱怨道。 不過他總算把魚拿走,而溫迪也終于能大口喘氣。 “謝謝你啊。” “不用謝?!焙诿f,“對了,你謝我什么?” “謝謝你用魚腥味給我洗臉!你當(dāng)我真心謝你??!大清早放條死魚在我臉上?!” 溫迪跳下床,把黑毛趕走,換了月事帶才扭扭捏捏從山洞里出去。 她問黑毛:“你怎么大清早出去打魚?” “這魚不是我打的,是我從魚簍里撿的。”黑毛說,“你昨天答應(yīng)我,要是我把魚帶回來就給我做大餐。” 溫迪努力從記憶里掏了掏,發(fā)現(xiàn)自己還真說過這句話。 “行吧,你想吃什么?” “不要昨天那個(gè)生蠔?!?/br> “我覺得昨天的烤生蠔還挺不錯(cuò)啊……” “總之我不要吃昨天那個(gè)生蠔,不,我不吃生蠔。”黑毛又糾正。 溫迪嘆了口氣,怪她自己,誰讓她昨天說的是黑毛想吃什么就吃什么呢?便失去了點(diǎn)菜權(quán)。 不過黑毛也沒有多少想象力,琢磨半天,就說要吃rou。 “得了,我給你做?!睖氐峡纯刺焐?,好像太陽剛升起不久,讓他去海邊把干蘑菇拿回來,然后燒水,再砍樹,反正不準(zhǔn)閑著。 “記得我不吃生蠔?!焙诿看饝?yīng),只有一條,要和生蠔劃清界限。 溫迪頓時(shí)叉起腰生氣:“你就那么嫌棄這玩意?” “嗯!”黑毛坦坦蕩蕩地承認(rèn)了。 “……行,不吃就不吃,你舌頭有問題!”溫迪扭頭回山洞。 “你生氣了嗎?”黑毛忐忑地問。 “我回去拿rou!”溫迪在山洞里大聲回答。 黑毛頓時(shí)又笑了起來,雀躍萬分地背著藤條筐往海邊跑。 溫迪也就從山洞里拿了幾樣食材,一出來就不見人了。 “服了,跑得比兔子還快。”她邊嘀咕邊想起自己養(yǎng)的兔子,去看了一眼,居然還活蹦亂跳的。于是她切碎蘋果給兔子們送過去,這下還真像是養(yǎng)著寵物似的,定時(shí)喂飯。哦,不對,該說喂食。說起“飯”這個(gè)字溫迪頓時(shí)就心塞塞,沒有谷子,哪來的飯??? 這幾十天光是吃菜,一口飯都沒吃過,對于她來說還真不習(xí)慣。 “算了,也就是一年不吃飯,你就當(dāng)你出國了?!睖氐细嬲]自己。 她可不想為了一碗飯的事毀了自己的好心情。 “唔……做點(diǎn)新的東西吧,主食……主食……干脆……”溫迪想了想成品,差點(diǎn)流口水。 雖然有點(diǎn)費(fèi)油,不過,難得做一次嘛! 她立馬返回山洞,拿出一根面包,切段后放到木碗里用石頭慢慢碾成碎。之后取三只竹鼠,把rou從骨頭上削下來,剁成rou泥,再用筷子不斷攪拌,直到它的黏性變強(qiáng),筷子都攪不動為止。接著取出一節(jié)蓮藕,切丁后剁碎,與rou泥混在一起,用手把rou泥和蓮藕混合,混合時(shí)覺得有點(diǎn)干,溫迪又往里面加了少量的山雞油,然后把它們捏成一個(gè)個(gè)rou丸子,放在木盤上。 燒火,在鍋中加入大量的竹鼠油,油溫升高后,把rou丸子放到面包碎里滾一圈,再用筷子夾著放