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的賣相并不算好看,黑毛看了一眼就擺出懷疑的姿態(tài)。 “我勸你吃完再評?!睖氐戏畔驴颈P,拿起筷子不等他直接開吃。 黑毛見狀也趕緊坐下來,顧不上嫌棄了,溫迪說好吃,九成九超好吃——除了生蠔。 五秒鐘后。 “??!” 溫迪噗地笑了,差點當場嗆死:“咳咳咳……你打算為了這份炸魚塊感慨句什么呢?” 黑毛吭哧癟肚醞釀了半天,感慨不出,反而被溫迪抓緊機會吃了四五個炸魚塊。 這下黑毛頓時不敢再作了,趕緊開吃。 這次晚餐,是溫迪和黑毛吃得最快的一次,不得不說,炸物,大部分情況下都受人歡迎。 晚餐后,溫迪招呼黑毛跟自己一起做準備工作。 就是把這些花生全部剝殼,只取花生粒,這是一項大工程,沒有表,溫迪也估計不出時間,只記得開工時天還是亮的,完工時天已經(jīng)黑了,月亮已經(jīng)走到頭頂,垂直向下折射出淺色月光。 溫迪已經(jīng)很困了,不管是剝豆莢還是剝花生,干完都是手痛眼睛痛的。 她打起精神把剝好的花生粒裝進木桶里,蓋好,就跌跌撞撞倒回床上去睡覺。 昏睡前她忍不住冒出一個念頭:墊上葦席后,這床睡起來真的舒服多了。 第67章 第067日 葦席真的好! 贊美葦席! 葦席是誰編的?真是她的恩人! 哎呀,不是她自己編的嗎?天啊,她真是太厲害了吧? 溫迪蘇醒后,由于舒爽地睡了一夜,便在心里贊美自己足足一個早上。 “啪啪啪……”夸爽了,放下兩個拿來的雞蛋,以鼓掌結束。 她數(shù)了數(shù),眼前也有八個雞蛋了,再不利用一下好像有些可惜。于是溫迪打了兩個雞蛋,用筷子攪勻成金黃色的蛋液,再切蓮藕和竹鼠rou做藕夾。這次只用了一只竹鼠的rou,剔除骨頭后剁成rou末,再將蓮藕切成大拇指粗的“片狀”,準備好藕“片”后,將這些藕片從中間切開,底下不切斷,保持能夠打開的“藕夾”狀態(tài),接著取rou末填充,直到將所有藕夾全部填滿。 最后,燒一鍋熱油,把這些藕夾在蛋液里浸泡后,丟進油鍋里炸幾分鐘,取出復炸,半個竹筒時后即可一個個出鍋裝入木盤里。 在她炸藕夾的時候,黑毛已經(jīng)起床了,他拎著斧頭出去轉悠了一圈,掐著點回來,帶回兩棵原木,再院子外面劈好后送回柴房,這才上餐桌和她一起吃早餐。他邊吃邊問溫迪,“那些花生為什么要剝殼?它們不是保持原樣更容易保存嗎?你把它們全部剝開,這不放幾天就會壞?” “哪還用放幾天?”溫迪接口道,“我今天就能用上它們。” 黑毛仔細想了想,露出恍然大悟的表情:“哦,你想腌花生?” 溫迪失笑:“我腌花生干嘛,我又不是花生控,這么多花生全腌了吃,我不怕舌頭麻了?” 不過黑毛倒是提醒她了,腌花生是蠻好吃,可惜她既缺少醬油,又不想吃太多。 “我吃完啦,先去做事,你吃完也過來幫我。” 溫迪放下筷子,把昨天推進山洞里的木桶拖出來,放到院子里,然后里里外外地來回跑,搬出來一個個空箱子,然后開始干活。首先把木桶里的花生粒取一些裝進一個木箱里,然后不斷用雙手把花生粒捧起來,夾在手心里搓,這樣做是為了把包裹著花生仁的紅色種皮與花生仁分開。等到把整個木箱里的花生粒全部都搓了一遍后,拿來鐵絲篩斗,用篩斗篩去花生皮,然后將純粹的花生仁倒進另一個空的木桶里。 在她坐下來開始干活后不久,黑毛就迅速吃完早餐來幫忙了。 兩人各自坐在一邊,悶不做聲地做事,不斷將干凈的花生仁倒進木桶里。 直到把所有的花生粒全部去皮后,溫迪讓黑毛把這些花生仁倒進大石臼里,將它們全部碾碎,由于大石臼的容量不夠,所以還是像搓花生皮時一樣,一份一份來,每處理好一份,都要把碾碎的花生倒入之前裝花生粒的木桶里。 這個工作只需要一個人就能干,當然是黑毛干。 溫迪點燃山洞里的火灶,開始燉魚湯,這是午餐。 把魚處理好,煎熟兩面后再加水煮,放姜片辣椒和花椒粒,鹽是最后放。 在煮魚的時間里,溫迪跑去了樹林。 她在樹林里搜索,找到了一棵非常粗壯的參天大樹,立馬回去招呼黑毛來幫忙,叫他把這棵樹砍掉,再將它扛回山洞。在院子外,黑毛按照溫迪的要求,將樹皮剝掉,把原木劈成一段段樹樁子,樹干根部最堅硬的部位留下,其余的堆到柴房里去。樹樁被黑毛移到院子角落,方便溫迪用它,又不會礙事。 她用刀在這個樹樁里挖出一個方形,從下方進柴刀截斷底部,稍微一挑,就從樹樁里取出一個正方體的木頭。溫迪用砂巖石打磨這塊方形木頭,直到把它磨平整,同時它也比之前稍小了一點。同樣,她將木樁里的方形格子邊緣也打磨到光滑,至少從表面摸不出木刺。 接著,她在方格邊緣切出一個倒三角形的通道,比方格底部高出一些,形成一個朝下的通道,溫迪拿來一塊干凈的絲巾,折好鋪在通道里,以過濾可能有的殘渣。 做好通道,這個“壓榨器”就已經(jīng)完成了,不過,它與甘蔗用的“壓榨器”是完全不同的構造,也是用來做完全不同的產品。 她扭頭看黑毛,他還在碾花生,進程比較慢,但已經(jīng)碾好了一木箱的花生碎。 那她這邊可以繼續(xù)下一步了。 溫迪點燃兩個深火坑,把木箱里的花生碎分成兩半各自倒進兩個鐵箱里,干炒,火候控制在正常范圍內,只保持三塊木頭的燃燒,快燒完了再加木頭。溫迪用一個炒勺兩邊轉悠,不斷地將兩個鐵箱里的花生碎均勻地翻炒,保持底部不糊鍋,一直連軸轉,等到花生漸漸焦香,叫來黑毛,用布包住手,把兩個鐵箱里炒香的花生碎倒進她新做的花生壓榨器里。 “接下來怎么做?”黑毛問。 溫迪沒放他走,還拽著他的衣袖,黑毛一看就明白下一步還是自己干。 “這個你拿好。”溫迪把之前磨好的方塊給他,讓他把這個大方塊壓回去。由于壓榨器里已經(jīng)放了一木箱的花生碎,所以要把方塊放回方格里時,還有一多半浮在方格外面,底下都是緊緊排列的花生碎,非常厚實。但它們畢竟是一顆顆碎粒,并不是緊密粘結的固體,這些花生碎放下去后,只比倒三角形的通道矮一點。 溫迪去拿了一個木碗來,放在通道出口外面,底下用一個稍矮的木墩墊著。 她教他:“你現(xiàn)在就用你最大的力氣,把這個方塊壓到方格里去。” 溫迪挑選的這棵樹不