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室的角落,靠墻擺正,像是罰站一樣?!翱Γ】?!喀!”溫迪用錘子把生板栗一顆顆錘扁,先拿錘子一個(gè)個(gè)敲過去,再放下錘子,徒手把這些板栗掰開,深褐色帶著細(xì)軟茸毛的皮是絕對(duì)不能吃的,得全部剝掉。 等凍硬的羊rou變成解凍后柔軟的羊rou,這些帶殼的生板栗也露出了金色的果實(shí)。 那頭的羊rou也該重新處理。 溫迪準(zhǔn)備了一盆溫水,將羊rou放進(jìn)盆里搓洗,將表面和內(nèi)里的血水洗凈后,再將水淋淋的羊rou取出,在枯草上放一放。這些枯草是溫迪處理過的,撿回來后用水洗凈,再拿到外面的曬場(chǎng),底下墊著干凈的木板,將枯草曬干。溫迪用它們當(dāng)“廚房紙巾”,可以吸水,一些rou類需要盡快瀝干水分時(shí)就可以拿到這些干凈的枯草上放一會(huì)兒,能夠被帶走大量水分。 瀝干水分的羊rou得從骨頭上剔下來,只取rou,將rou切塊。 生板栗也得洗一洗,就算已經(jīng)剝皮,但栗子果實(shí)上還是有可能沾到一點(diǎn)小毛毛。 洗凈后,準(zhǔn)備一鍋開水,按照溫迪的習(xí)慣,下一份豬骨一份牛骨,熬成nongnong的高湯。溫迪在做菜方面極度固執(zhí),只要她還有rou骨頭,就絕對(duì)不能放棄一餐一高湯的習(xí)慣。之前每餐都能費(fèi)一份豬骨,有時(shí)甚至是兩份豬骨,等她宰殺了一頭野牛后,整個(gè)人都飄了,一份豬骨還不夠,熬湯得搞雙份,一份豬骨一份牛骨,連高湯也要搞出一個(gè)復(fù)雜口感。 但別的不說,正宗rou骨頭熬出來的濃湯,是真鮮,鮮味十足。 再往湯里加幾勺蠔油,用筷子一攪,香氣撲鼻。溫迪生出錯(cuò)覺,簡(jiǎn)直以為喝口湯就足夠。 但那當(dāng)然不可能,何況她這里準(zhǔn)備了羊rou和生板栗,不加不就浪費(fèi)了? 羊rou和板栗也并不辱沒了這鍋復(fù)合高湯。 溫迪在鍋中先加入羊rou塊,等鍋中高湯再次沸騰后改悶煮,燉十分鐘后再加入板栗果實(shí),繼續(xù)煮一刻鐘后,撒一點(diǎn)花椒粉和鹽,整鍋湯鮮得明明白白。一鍋板栗燉羊rou配著新鮮的白米飯,再加幾個(gè)蒸熟的整玉米,香與鮮甜充滿了整張餐桌。 黑毛累得氣喘吁吁,從泳池過來,看到滿桌的菜才解開眉頭。 他今早一直在重復(fù)打水的工作,用旱船裝水能少跑幾趟,但也夠累,他主要就是用小溪里的清水將泳池填滿,忙了一上午才完成這項(xiàng)工作,剛剛把那邊點(diǎn)好火就過來,一回到大廳就聞到了板栗燉羊rou的清香。 “這就是板栗燉rou?。 焙诿叧赃厗栐趺礋醯?。 溫迪很大方,在飯桌上就把技巧教給他了。 黑毛點(diǎn)點(diǎn)頭:“好,我下次試試?!?/br> 溫迪愣了一下,抬頭說:“家里沒有羊rou了。” “沒關(guān)系,下次試試嘛,以后總有機(jī)會(huì)的?!焙诿灰詾槿弧?/br> “……”溫迪沉默了一會(huì)兒,勉強(qiáng)地露出笑容,“嗯,你說得對(duì)。” 下午,等泳池的水稍微升溫,溫迪就讓黑毛把火給滅了。 已經(jīng)入夏,水只要不是太冷就能用,太高溫那就不是休閑而是自虐。 泡在泳池里,溫迪游了幾下就懶惰得漂起來,找到水里木椅立馬躺下,看黑毛游來游去。 黑毛也覺得游得不痛快:“還是在淺水潭里游得舒服!” 在那里能去的地方多得是,可比這個(gè)小小的泳池大得多。 溫迪開玩笑:“可是,你一不小心就會(huì)游到深潭啊,萬一里面還有水怪那就把你吞了?!?/br> “我覺得里面應(yīng)該不會(huì)有水怪了?!焙诿f。 “你太自信啦!”溫迪笑起來,笑著笑著又沒了表情。 深潭里究竟有幾頭水怪? 它與鏡湖大魚有什么關(guān)系? 當(dāng)溫迪的腦子里開始冒出這個(gè)問題后,就一直在想,未驗(yàn)證的答案真折磨人! 可是,它只是未驗(yàn)證,并非得不到驗(yàn)證! 如果她真心想知道,那么親自去一趟鏡湖就行了。 第358章 第358日 去鏡湖前,按照溫迪一貫的作風(fēng),首先得做好準(zhǔn)備。 這回不用大包小包,但也不能沒有行李。 最重要的攜帶物品,就是食物。 在溫迪的挑選下,最適合用來長(zhǎng)期儲(chǔ)存又方便帶走的就是rou松,因此,她一早起床吃完早飯后,先做了一些rou松。凍成冰坨子的醬牛rou,也都裝在木盆里,一并帶走,這些食物加飯團(tuán)可以吃很久,雖然食物單調(diào),但溫迪考慮到的關(guān)鍵是方便。等溫迪收拾好行李,將準(zhǔn)備的食物也一起裝走,時(shí)間已經(jīng)來到上午十點(diǎn)。 “行吧,到了鏡湖邊,我們正好可以架個(gè)火堆吃午飯?!睖氐嫌謳ё吡藥讉€(gè)紅薯和玉米。 這些都能烤著吃。 隨后,兩人帶上所有行李出發(fā),除了行李,溫迪還捎上了阿黃。 不久,在準(zhǔn)點(diǎn)的中午到來前,一行已到達(dá)梅子林。 走到梅子林邊緣,前方就是鏡湖。 “要是這里面也有水怪……或者說大魚,該怎么辦?”黑毛扭頭問溫迪。 “如果有,那就一起弄死,反正難度也不大嘛?!睖氐舷喈?dāng)有自信地說。 “可是,要弄燃料的話……我們還得回一趟密林,家里那點(diǎn)燃料恐怕不夠?!焙诿嵝阉?。 溫迪低頭思考了一會(huì)兒,笑道:“那也不要緊,我還帶了葫蘆酒,如果有大魚就把它弄暈。” 葫蘆酒這玩意,不光能治好重傷的人,它能把人弄暈24小時(shí)的效果也能被利用。 黑毛豎起拇指,給了個(gè)贊,不再質(zhì)疑。 接下來兩人合作,溫迪負(fù)責(zé)抱緊阿黃不讓它亂跑,黑毛則在梅子林里挑選了一棵看不順眼的樹,掄起斧頭將它攔腰截?cái)?。?dāng)然,砍樹不是這么容易的事,他也得一步步來,即便是黑毛這種高效率選手,想砍倒一棵樹,它再細(xì)也得掄個(gè)幾十下的斧頭才有可能將它砍倒。何況黑毛挑選的是一棵足夠粗的大樹。 他將它砍倒后,已經(jīng)來到十分鐘外。 黑毛將這棵樹的原木對(duì)半劈開,將其中一半推進(jìn)了鏡湖中。 溫迪仍然緊緊地抱著阿黃,但目光已經(jīng)隨著這艘獨(dú)木舟遠(yuǎn)去。 鏡湖上有輕微的風(fēng),將獨(dú)木舟送離岸邊,越漂越遠(yuǎn)。 到了離岸十米左右時(shí),獨(dú)木舟停下,靜靜地躺在鏡湖的湖面,只作小幅度的旋轉(zhuǎn)。 黑毛將另外半邊拖回梅子林,掄起斧頭開始劈砍,先將內(nèi)芯劈碎,再用刀子將這些碎片挑出來,慢慢地挖。剛剛推下水的“獨(dú)木舟”屬于不載人的那種,它是木頭,本來就能在水面上漂,可這回的木頭是要載人的,當(dāng)然得挖出一艘船的形狀,否則問題就大啦!他邊掏木頭芯邊抬頭看溫迪,問她:“那艘獨(dú)木舟,往水里扔了就不管它了?” “它反正也不會(huì)去太遠(yuǎn),鏡湖這里的風(fēng)挺小的?!睖氐洗蛄藗€(gè)哈欠,“先看半天吧。” 這次