樣立得住的還好，不少人家里媳婦被婆婆給壓著，一頭要照顧家里照顧孩子，還一頭要受著婆婆的氣，像劉紅英這樣的家庭也不是一家兩家。

    這樣家庭出生的孩子看起來就很可憐，沒有自信。

    婦女權(quán)益固然重要，可也不能總放在嘴邊。

    所以剛才是二娃干壞事，被小趙阿姨抓包了嗎？

    趙曼今天心情好，就不跟二娃計較，哼著小曲兒走到鞋柜那里，把出門穿的皮靴換成了棉鞋，在家里還是穿著棉鞋舒服，然后看了這群孩子一眼，轉(zhuǎn)身進了屋子里面，抓了一大把奶片，一個孩子手里塞了一小把。

    作為牧區(qū)的場長，這些小任性是有的嘛，小趙阿姨家里最不缺的就是奶片。

    趙曼現(xiàn)在很喜歡孩子，從那次險些逃生以后，她就特別喜歡小孩子們，總覺得這些小孩，是她的小福星呢。

    牧區(qū)的奶片可好吃嘛，可因為這玩意兒好存放好運輸，就都給運到外地，新區(qū)跟唐城的工人和軍人只能分到鮮奶票，孩子們也是沒有吃過奶片的。

    特別是陳家兩個小姐妹，哪里見過這個玩意兒。

    一個月發(fā)一次鮮奶票，他們家之前的奶票，都讓她奶給拿走了呢。

    兩個孩子直勾勾的看著奶片，不敢接。

    趙曼一把就把奶片塞進兩個小孩的手里。

    然后聽到了陳明娟細(xì)細(xì)的聲音：“謝謝阿姨。”

    幾個孩子先謝過了小趙阿姨，然后她們就看見三妮子把奶片大大方方的放進自己上衣口袋里面。

    陳家的兩個小姐妹，也學(xué)著三妮子的樣子，把奶片放進口袋里面。

    這個時候才感覺出來，原來大娃二娃的這個后娘長得真好看，給奶片吃，還不打人！

    后娘真好啊。

    趙曼笑著指著大娃說：“我不在家，我們家當(dāng)家做主的就是韓萬生，以后要借東西，就找他，韓萬生你也是，以后要給人借出去了什么，自己可要管好了，要是家里頭短了東西少了啥，我可是要找你算賬的?！?/br>
    當(dāng)然，這些東西不包括錢和票，還有家里重要的東西，至于一個銅鍋，幾張椅子這種事情，完全可以放權(quán)嘛。

    被委以重任的大娃臉憋得通紅，從今天開始他還能當(dāng)家啦？

    當(dāng)小主人的感覺特別好，大娃羞澀的點點頭，跟三妮子說：“那你什么時候要借？”

    兩個小的就在旁邊商量借東西的時間去了。

    看到這一幕，陳明麗更是懷疑人生，

    這后娘還敢給大娃這么大的權(quán)利？

    她在心里偷偷的想著，當(dāng)小趙阿姨的閨女可真是好啊。

    二娃見mama回來，吵著要吃火鍋，這會兒又鬧騰起來，要mama趕緊切羊rou，菜刀早上就磨鋒利了呢。

    趙曼之前就把rou給分出來了，把積雪攏在了一堆形成一個好大的冰塊，放在一個鐵質(zhì)的箱子里面，做成了一個臨時可用的冰箱，然后把羊rou什么的丟進去，又不怕人偷，又可以長期使用。

    這冰雪給凝固成了一大塊，就不那么容易化，新區(qū)一直等到明年二月，才能脫離零下的天氣，只要冰雪不化，家里就一直有個天然的冷凍柜。

    等有空了，還能包點餃子，到時候她加班不在家，孩子們自己就能煮餃子吃。

    完美！

    趙曼走出去，從“冰柜”里面掏出來兩小塊rou，一塊是黃瓜條，一塊是上腦。

    這rou放在室溫下，稍微化凍一下就好切，而且能切得薄薄的，涮rou當(dāng)然是越薄越好，以前看過美食節(jié)目，老北京涮羊rou的師傅能把羊rou切得紙薄。

    屋子里面暖暖的，很快四周就開始軟了下來，這切rou不能太軟，太軟了以后就不好下刀了。

    太硬也不行，太硬切不動，還容易切到手。

    之間趙曼一只手都放在rou上面，一只手拿著刀，一片一片的把rou給片出來，整齊的擺在盤子里面，像一朵花一樣。

    孩子們發(fā)出來夸張的驚呼聲：“哇，小趙阿姨好厲害，她切的羊rou比我jiejie的作業(yè)本還薄。”

    二娃驕傲極了：“這可是我mama。”

    這孩子實在是太驕傲了，抱著mama的胳膊就開始吹牛：“我mama做的菜天底下第一好吃的?！?/br>
    趙曼知道這孩子滑頭：“那你等會兒要多吃點青菜?！?/br>
    她今天有空，把孫來娣，梁大姐，還有劉紅英家里的羊頭也拿來鹵。

    于是叫孩子們?nèi)デ謇硌蝾^。

    “要弄干凈一點，用小鑷子把看得見的粗羊毛一根根的□□，三妮子跟陳明麗，你們家的羊頭也在這里，所以你們都要幫忙?！壁w曼在身上擦了擦手上的水，從家里找出來幾個鑷子。

    三妮子已經(jīng)是駕輕就熟了，陳明麗還不是很熟練，二娃就在旁邊教她。

    剛開始這孩子有點拘謹(jǐn)，可最后

    發(fā)現(xiàn)小趙阿姨是個很好的后娘以后，看她的眼神里面也多了幾分崇拜。

    屠宰場處理的羊rou當(dāng)然不可能多干凈，羊頭上面還有毛要拔干凈，有了幾個孩子們幫忙，羊頭處理起來就快多了。

    當(dāng)然，靠著小工具沒有辦法把羊頭上面的毛都拔干凈，最后點燃了一把柴火，直接上火燒。

    燒了一回，總算是燒干凈了。

    緊接著還需要用水再沖干凈以后，焯水，處理好了的羊rou這才能放進鍋里面開鹵。

    鹵料是提前配好了的，十幾種香料，一放進鍋里面，那濃郁的香味伴隨著一陣陣的風(fēng)吹到了外頭，一群孩子吃驚的叫著：“這么香的味道就是要鹵羊頭的嗎？”

    鹵味一直是國人的最愛，這調(diào)料是趙曼找紡織廠的朱師傅買的，果然奇香，她還留了一點，準(zhǔn)備快過年的時候買點牛腱子鹵來吃。

    這鹵完rou的鹵汁帶著rou香，拿來鹵素菜味道簡直是一絕。

    她以前最喜歡的就是拿鹵過牛腱子的鹵汁鹵片，煮熟了以后撈起，拌進去一些辣子油，蒜泥、小蔥、香油，熱藕的香味激發(fā)出來小蔥跟蒜泥的香味，特制的辣椒油香兒不辣，稍微能吃辣的孩子都能吃。

    二娃很驕傲的說：“我mama的廚藝天下第一。”

    好吧，從唐城第一變成了天下第一，趙曼感覺自己很有進步的空間嘛。

    孫來娣就住在隔壁，一下子就聞到了隔壁家的香味，從家里蹭蹭跑出來：“小趙，你家這是造什么呢，這么香?！?/br>
    “鹵羊頭，小趙阿姨叫我們拔羊毛呢?！比葑诱酒饋砀龐尳忉屨f：“小趙阿姨弄了好多香料，說是鹵羊頭吃。”

    孫來娣這次啊記起來還有一個羊頭放在韓家，忙說：“那你跟你小趙阿姨好好干活，給人家打打下手，也學(xué)學(xué)小趙做菜?！?/br>
    她上次也做了羊雜湯，全家人喝了兩天最后孩子們還想喝只是沒了，這要是姜營長在家就好了，他準(zhǔn)喜歡。

    這還只是羊雜湯呢，小趙說還有更好吃的羊蝎子