出一道長條的紅色印記。



    



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    自從柳意綿去了縣學(xué)，季唯就很少在家中生活做飯，大都數(shù)時候是跟著大家伙一起吃，到了晚飯，沒人做有時湊活一頓吃中午剩下的飯菜，有時候干脆就上街吃。



    



    因為阿秋身體不舒服，請了假說要去看大夫，沒法子來買菜做飯，季唯就只得早早的起來，上集市去買菜。



    



    rou鋪的老板一看到季唯，就跑出了店鋪，熱情的來拉他，抱怨道：“你好長時間沒來了，是不滿意我家的rou嘍？”



    



    “怎么會，你家的rou又便宜又新鮮，每天現(xiàn)殺的豬，我怎么會嫌棄？只不過最近不是我上街買菜，所以就很少來了?！彼麃淼迷纾瑪傋由系呢irou幾乎沒怎么賣出去，都是大塊大塊完整的rou，季唯看的頗為心動。



    



    豬rou攤的老板聽的心里高興，大力地拍打在季唯的肩膀上，“你想要點什么，都是認(rèn)識的，不要客氣啊！”



    



    攤子上只切了幾個不同部位的rou擺著，大半扇的豬掛在鐵鉤上，還沒分解。



    季唯繞著豬走了一圈，手指迅速敲打在不同的地方，“這里，這里，還有這里，全都要了?！?/br>


    



    賣豬rou的喜笑顏開，手里握著刀，刀鋒過處，豬rou就從豬身上分離下來。分別是豬胸脯、豬里脊、豬頸三個部位的rou，除此之外，還將整頭豬的豬蹄都給包了，一起買下來，一共是花了近二百文錢。



    



    除了開館子做生意的，還從來沒人一下子買這么多rou，季唯一個人都頂?shù)蒙鲜畟€，無怪乎每次賣豬rou的看到季唯，都跟看到錢一樣的熱情。



    



    “看來你小子生意是真不錯，賣了這么多rou，眼睛也不眨！”



    “哪里，勉強糊口罷了?！?/br>


    賣豬rou的話里話外都是羨慕，他知道季唯就喜歡些奇奇怪怪的部位，干脆把兩只大豬耳朵一起切下來，丟到裝好的袋子里遞給季唯，“這就當(dāng)是我送你的，下回再來??！”



    



    季唯付了錢，左右手各拎了不少的rou和菜，返回了北街。



    他也只負(fù)責(zé)北街鋪子，至于西巷季家，自然有趙虎負(fù)責(zé)。只不過周嬸忙著上西街?jǐn)[攤，生意紅火，每每都要過了中飯飯點才回家，根本顧不上家里的飯菜。



    



    這可苦了趙虎，他一個大男人，又不會做菜，著實好生為難。某回實在沒折騰起來，就上街去找周嬸，被林三姐聽去了這事，就提早收了攤子，減少了上街賣的臭豆腐數(shù)量，賣光下攤就去季家，幫著趙虎和一堆工人做中飯。



    到了后來，就連趙大龍也不回家了，都跑到季家吃大鍋飯。



    



    關(guān)于林三姐與趙虎之間的事，季唯也是有所耳聞。有那么些好事者，知道林三姐與季唯當(dāng)初的那檔子事兒，就跑來跟他說，想著要季唯出面好看熱鬧。



    



    哪曉得這季唯不是當(dāng)初的季唯，跟林三姐一點關(guān)系也沒。



    林三姐能看開這段孽緣，不管是季唯還是對她來說，都是個好事。更不要提，她如今看上的可是老實本分又勤勞肯干的趙虎。



    這你情我愿的事，外人怎好插手呢。



    



    季唯提著東西到北街，門口還沒來人，他開了門，把要用的材料都稱量好，給爐灶生火，把買來的豬胸脯和里脊rou切成小方塊，用小盆子加清水裝著，在鍋中隔水蒸著。



    



    工人到齊后，季唯也開始干活。沒了阿秋，就沒了端茶倒水的跑腿，季唯一個人忙不過來，就讓眾人自己到院子里裝水，聞到了屋里飄來的rou味，一個個探頭探腦，好奇的不得了。



    



    “季老弟，你這是做什么？”



    “中午吃的嗎？”



    眾人一提到這個，就忍不住流口水。



    到了季唯的鋪子干活，簡直是上輩子積福，工錢又高，還有rou吃，真的是求都求不到！



    



    “這個啊，不是中午吃的?！笨吹奖娙肆髀冻鍪谋砬椋疚ㄓ值?，“不過中午有豬蹄。”



    “豬蹄！有豬蹄！”他話音剛落，忙的汗流浹背的漢子們異口同聲歡呼起來。



    季唯轉(zhuǎn)了一圈，指出了幾個小錯誤后，就把蒸了一個時辰的豬rou從鍋里取出瀝干水后，用搟面杖敲打到rou絲分離，散而不爛的狀態(tài)。



    



    再把壓實了的豬rou絲搓成蓬松羽毛狀，加入燉出來的濃郁rou汁和調(diào)好的糖醬油，下鍋不停的翻炒，直到豬rou中的水分完全炒干，再加油炒到金黃酥脆。



    



    根根分明，蓬松輕盈，又散發(fā)著黃澄澄的顏色，這就是季唯在這個世界上炒出來的第一份豬rou松。



    



    第91章



    



    作者有話要說：



    已替換　　第92章



    



    季唯用整整四斤的豬rou,做了一大盆豬rou松。中飯除了鹵了一個時辰的鹵水豬rou雜外，就是白粥就rou松。



    



    其實有中飯有鹵水，就已經(jīng)非常豐盛了,工人們一聽有rou松,就端著碗飛快地跑來搶著排隊。他們并不知道rou松是什么東西,可聽到有rou字就知道是葷菜，這便足夠了,一個個在屋子前的院子里排起了長隊，一手拿著碗，另一手在碗上敲著等待。



    



    “這黃黃的東西是什么?。俊迸蓬^的人看著季唯往他們盛粥的碗里,夾了一筷子黃色絲狀物,一臉的不解。



    “這就是rou松啊。”季唯揮手，讓他離開隊伍，緊接著動作迅速地給下一個工人打了粥和rou松。



    



    “沒見過這玩意兒,聞起來還挺香?！贝蚝蔑埖墓と穗S便找了塊有陰影的空地坐下。



    每個人的碗里都有一塊豬蹄,幾條切成絲的豬耳朵，還有一筷子的rou松。分量絕對算不上多,但對于平時都吃不上人的諸人來說,日日都能吃上rou,是多么難得且奢侈的事情。



    



    他們感激地看了季唯忙碌的背影一眼，埋頭大口大口地吃起來。



    燉了一個多時辰的鹵豬蹄，濃郁的香料味中透出了幾分冰糖的清甜,豬蹄rou又緊實又Q彈,就連豬骨頭都被鹵成了深褐色。豬耳朵rou里帶了非常有嚼勁兒的白色軟筋，是他們從來沒吃過的味道。



    



    難得能吃上一回rou,沒什么人上街會花錢去買內(nèi)臟下水豬耳朵之類的東西。更何況這鹵水滋味獨特，比起普通的醬骨頭來說,別具風(fēng)味，淡淡的甜醬味特別的勾人。



    



    “好想再吃一塊豬蹄啊?！焙谑莸臐h子臉上全是無窮的回味，他緊閉著雙眼，嘴巴還含著最后一口的豬蹄rou不舍得咽下去。



    邊上的人用手肘頂了頂他肩膀，驚喜道：“老全！嘗嘗這個！”



    



    被叫做老全的男人，被他手肘這么一頂，嘴里喊著的rou沒防備咽了下去，嗆的他咳嗽的滿臉通紅，好半晌回過勁兒來，狠狠瞪了邊上的老搭檔一眼，“干什么！差點噎死我了！”



    “對