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即便在冬日里也能有新鮮蔬菜吃。 南瓜子加粗鹽炒熟,也是美味小吃。 秋天山中野果成熟,渾身長(zhǎng)刺卻酸甜可口富含維生素C的刺梨,將刺剔凈,分成兩半,去除白籽,鹽水浸泡后在簸箕里曬成果干。 而金櫻子味甜,最適合釀酒和熬糖。琥珀色的果糖粘稠如蜂蜜,還帶著果香,泡水喝做調(diào)料都可。 裝滿(mǎn)果rou的壇子蓋上蓋子,再糊上厚厚的黃泥,放在墻角,里面的微生物會(huì)隨著時(shí)間分化,發(fā)酵,只需幾個(gè)月便可以成就一壇果酒! 瓜地里的豆子因著宋喬安勤鋤草施肥,個(gè)個(gè)顆粒飽滿(mǎn)。在豆莢開(kāi)始黃的時(shí)候就要收割,不然時(shí)間長(zhǎng)了,豆莢裂開(kāi),豆子便全都掉地里了。宋喬安和喬氏花了整整一天時(shí)間才全部收獲完。 將豆桿捆成小把晾在竹竿上,曬個(gè)幾天,豆莢變干,用手一搓或腳踩,圓潤(rùn)的豆子便出來(lái)了。脫殼的豆子還需攤在簸箕晾幾日。豆桿則曬干后直接作為柴禾。 秋日的陽(yáng)光雖比不得夏日猛烈,可曬干那些作物綽綽有余。 宋喬安喜歡秋天,秋天是收獲的季節(jié)。 第四十九章 惡人遇惡人 隨著天氣越來(lái)越冷,地里的活計(jì)變少,這時(shí)候是鄉(xiāng)下人難得的農(nóng)閑時(shí)間。宋喬安決定除了賣(mài)饅頭還賣(mài)豆?jié){,熱乎乎的豆?jié){下肚,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能驅(qū)散冬日的嚴(yán)寒。 可天氣越冷,饅頭和豆?jié){的保溫就顯得尤為重要。 宋喬安編了兩個(gè)大竹筐,雖然丑了些,但還算結(jié)實(shí)耐用,關(guān)鍵省了買(mǎi)筐子的錢(qián)。 先在筐子里鋪上稻草,然后鋪上厚厚的棉絮,將蒸籠和盛豆?jié){的桶放進(jìn)去,最后再蓋上棉絮。這樣,便是起到一定的保溫效果,往往到了集上,打開(kāi)蓋子依然熱氣騰騰! 宋喬安做的豆?jié){香醇濃郁,只賣(mài)一文錢(qián)一碗!薄利多銷(xiāo),她想趁變冷之前盡快賣(mài)完,早賣(mài)完早回家,下午還有很多事要做。 下午用水泡上豆子,然后便是和面。冬天面醒的時(shí)間長(zhǎng)一些,宋喬安臨睡前要將饅頭做好放進(jìn)屜里,睡上兩個(gè)時(shí)辰,起來(lái)磨豆子煮豆?jié){,蒸饅頭。 因?yàn)橘u(mài)了豆?jié){,活計(jì)繁重,喬氏也會(huì)起來(lái)幫忙。 天蒙蒙亮?xí)r,宋喬安便要趕著驢車(chē)上集,道路兩旁的干草上結(jié)著薄薄的冰晶,空氣干燥寒冷。棉褲不太保暖,宋喬安經(jīng)常到了集上,腳都是僵的。 雖然辛苦,但賣(mài)了豆?jié){后,的確多了些進(jìn)項(xiàng)。往常只買(mǎi)饅頭的人看著熱騰騰的豆?jié){也會(huì)再花一文錢(qián)買(mǎi)一碗。 轉(zhuǎn)眼到了年關(guān),寒冬臘月,天氣愈發(fā)寒冷。宋婆子自打入了冬便又病倒了,吃喝拉撒都在床上。 村里人說(shuō)是因?yàn)樗纹抛訉淌馅s出了門(mén),宋老大泉下有知不樂(lè)意,陰魂責(zé)怪起來(lái),宋老二和宋婆子遭了報(bào)應(yīng)。也有人說(shuō)是劉氏苛待,不敬長(zhǎng)輩,病了也不請(qǐng)郎中。 宋喬安在屋里聽(tīng)見(jiàn)外面雞叫,忙出來(lái)查看。只見(jiàn)喬氏捉住了一只母雞,正用稻草編繩將雞捆起來(lái)。 “娘!你抓雞做什么?咱們眼下日子過(guò)得去,沒(méi)必要賣(mài)雞??!” 喬氏有些不好意思地看了一眼,低聲道:“聽(tīng)說(shuō)你奶……不,大郎的娘病的有些重,我尋思著給她捉只雞去!劉氏是什么樣的人,你也知道,定不會(huì)善待她……” 宋喬安聽(tīng)不下去了,冷聲道:“那也是她咎由自??!娘,你好糊涂!她當(dāng)初那么絕情,想把我賣(mài)去青樓,還把你趕出來(lái),如今,就是死了,我也不會(huì)去看一眼!” “她雖然可惡,但是……畢竟是大郎的娘!”喬氏站起來(lái),拉著宋喬安的手,“安兒,讓娘去吧!這樣娘心里也好受些!” 宋喬安嘆口氣,她知道攔不住喬氏,畢竟宋老大生前待她不薄。無(wú)可奈何道:“就算你做的再多,她也不會(huì)領(lǐng)情!” 喬氏欣喜:“安兒,你是答應(yīng)了?” 宋喬安點(diǎn)點(diǎn)頭,“我陪你去吧!”劉氏就是潑婦,她擔(dān)心喬氏會(huì)吃虧。 劉氏端著一碗稀粥,一碟咸菜進(jìn)到宋婆子屋里。因屋里有一個(gè)夜壺,所以彌漫著一股屎尿味。 劉氏捂著鼻子將飯菜放在床邊,喊了聲:“娘,吃飯了!” “老三媳婦!”宋婆子虛弱地睜開(kāi)眼,叫住劉氏。 劉氏顯然不耐煩,“娘,你還有啥事?云兒等著我喂奶呢!” “老三媳婦!”宋婆子掙扎著坐起來(lái),面容憔悴不堪,本來(lái)瘦削的臉如今更是脫了相,頭發(fā)亂糟糟的像個(gè)鳥(niǎo)窩。 用手理了理頭發(fā),宋婆子用一種近乎帶著哀求的語(yǔ)氣說(shuō)道:“我這全身不得勁,抓的藥也不管用!要不,還是請(qǐng)郎中來(lái)瞧瞧吧!” “請(qǐng)郎中?”喬氏一聽(tīng)不樂(lè)意,“娘,咱家如今什么情況您還不知道?一大家子人都指著我變錢(qián)出來(lái)!可憐你孫子連件過(guò)冬的衣服都沒(méi)有。您想請(qǐng)郎中也可以?您拿錢(qián)出來(lái),我就去請(qǐng),生平鎮(zhèn)最好的郎中都給你請(qǐng)來(lái)!” 宋婆子咬著牙忍氣吞聲,這個(gè)往常尖酸刻薄雷厲風(fēng)行的女人如今不過(guò)是個(gè)病床上茍延殘喘的老婆子罷了!她的確還有些積蓄,劉氏以前旁敲側(cè)擊地來(lái)要過(guò)多次,她沒(méi)給! 那可是她的棺材本! 劉氏一見(jiàn)只要提到錢(qián),這死老太婆就是這副表情,惱怒卻又無(wú)可奈何,恨恨拋下一句“老不死的”,出了房門(mén)。 待她走遠(yuǎn),宋婆子掙扎地伸手端過(guò)那碗粥,她又冷又餓,喝了粥興許會(huì)暖些。 可粥……卻早已涼了,還透著股餿味。 宋喬安站在宋家大門(mén)前,猶豫了很久,才上前敲門(mén)。 等了許久,里面才傳來(lái)劉氏罵罵咧咧的聲音:“敲什么敲,大冬天的不待在自個(gè)家,串什么門(mén)子?” 她只以為又是一些村里的婆娘借著串門(mén)嘮家常到家里蹭火盆。 打開(kāi)門(mén),見(jiàn)是宋喬安母女,冷笑一聲,雙手cao在腋下,“我當(dāng)是誰(shuí)呢?原來(lái)是你這個(gè)喪門(mén)星!怎么?你那野男人不要你了,又跑到咱家做什么?得虧你不是宋家人,不然,宋家這臉可都丟盡了!你還好意思來(lái)晦氣我們,滾!” “劉文秀,我今天不是來(lái)找你吵架的!”宋喬安語(yǔ)氣平靜冷漠,“不過(guò),你若是想吵,我奉陪,打一架都行!只是,我怕你兒子才幾個(gè)月就沒(méi)了娘!” “你敢……”劉氏還想罵幾句,迎面撞上宋喬安兇狠的眼神,氣焰降了一半。之前村里那些流言那樣難聽(tīng),也未傷到她分毫,大喜之日被拋棄還能若無(wú)其事去地里干活……這樣的女人,還有什么做不出來(lái)。 見(jiàn)兩人劍拔弩張,喬氏抱著雞上前來(lái),“三郎媳婦,你別誤會(huì),我今天來(lái)只是想看看娘,哦……看看宋大娘!” 劉氏冷瞥一眼,“當(dāng)日你們走的時(shí)候,娘就說(shuō)過(guò),不想再見(jiàn)到你們,如今她病了,怎么?你們來(lái)是想早點(diǎn)將她氣死?” “不……不是!”喬氏想解釋卻又住了嘴,把雞遞上去,“