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興致地看向慕瑾夜,“百味軒的東家……真是好氣度!這賀禮也是頗費(fèi)心思啊!” 隨即伸手,杜衡立即遞上一個(gè) 慕瑾夜將錦盒遞給秦風(fēng),笑道:“早就聽聞凝香閣白掌柜的大名,不曾想今日的見!” “沒想到閣下深居簡(jiǎn)出,竟也知曉白某賤名!倒是讓人意外!” 宋喬安見二人相互客套,呆著無趣,便道:“兩位貴客且坐,今日并無其他客人,喬安便親自做幾道小菜,望兩位莫要嫌棄!” “姑娘且慢!”白墨突然叫住宋喬安,從杜衡手里接過一個(gè)鏤空檀木的盒子,打開來是一柄玉如意,溫潤流光。 “權(quán)做賀禮,望姑娘萬事如意!” 今兒是怎么了,個(gè)個(gè)來炫富! “白公子還是自己留著吧!喬安受不起!”說罷,轉(zhuǎn)身去了廚房。 白墨訕笑一聲,悻悻收回來。 “這宋姑娘果然與眾不同!”像是自言自語,又像是說與慕瑾夜聽。 慕瑾夜并未理會(huì),坐了下來。 宋喬安剛進(jìn)到廚房,喬氏便上前問道:“安兒,那兩人……” 宋喬安一邊系上圍裙,一邊打斷她的,“娘!這事以后再向你解釋!您先給他們上點(diǎn)茶水。宋應(yīng)看火,我做幾個(gè)小菜,好讓他們吃了趕緊走人!” “好嘞,掌柜的!”宋應(yīng)忙應(yīng)著,搬來一堆柴禾。 喬氏還想問個(gè)究竟,但見宋喬安開始忙起來,便也作罷,拿出近日新買的茶具,泡上最好的茶葉。這是宋喬安買來準(zhǔn)備專門招待那些貴客的…… 大堂里白墨和慕瑾夜相對(duì)而坐,各自所帶的仆人候在身旁。兩人都在注視著對(duì)方,誰也不說話! “不知閣下與宋姑娘是如何相識(shí)的?”白墨淡笑著打破沉默,意有所指道:“閣下身份尊貴,與白某一介商人不同,為何會(huì)與這宋姑娘有這般緣分?” “白掌柜既說了是緣分,這便是答案!”慕瑾夜盯著他反問道:“我倒也想知道,白掌柜緣何又與宋姑娘相識(shí)?” “在下與她相識(shí)于升平鎮(zhèn)的桃紅紛飛時(shí)。記得那日宋姑娘笑靨如花,比桃花更為驚艷。在下一眼便沉醉其中,至此以后,視為知已!”白墨閉上眼睛,好似回味在往事里。卻不經(jīng)意間去看慕瑾夜的反應(yīng)。 知己?”慕瑾夜嗤笑一聲,“白掌柜指使黃五做了何事,當(dāng)我不知?今日又將那些商鋪的掌柜請(qǐng)至府中飲酒……難道只是巧合?” 白墨臉色不驚不慌,“閣下這是何意?” 慕瑾夜冷冷看向那桌上的玉如意,“白掌柜不在府中作陪,卻拿著這個(gè)不值錢的贗品當(dāng)賀禮!這是君子所為?” “白某不過是個(gè)利欲熏心的商人,從不以‘君子’自居!閣下若真是磊落,何不以真面目示人,卻要以紗覆面?是為了故弄玄虛?還是掩人耳目……” 白墨起身湊近慕瑾夜,一字一句道:“寧王殿下!” “啪!” 突然連接廚房到大堂內(nèi)的屏風(fēng)后傳來一聲脆響…… 喬氏急匆匆跑進(jìn)廚房。 “娘,你怎么了?”宋喬安見她面色蒼白,忙上前問道。 “我……我方才腳滑,將茶杯打碎了?!?/br> 宋喬安摸著喬氏掌心全是汗,眼神里滿是驚慌,只以為她是在村子里久了,見那外面兩人身份不一般,有些緊張,便安慰道:“娘,你先上樓歇著,這里交給我!” “安兒,娘想告訴你……”喬氏猛的拉住她的手,卻見宋應(yīng)在場(chǎng),又閉了口,憂心忡忡道:“那我先上去,你忙完了就上樓來,我有事告訴你!” “好!” 宋喬安扶著喬氏上樓,下樓來清理屏風(fēng)后的茶杯碎片。 “宋姑娘!”白墨居高臨下看著她,“需要幫忙嗎?” 宋喬安抬起頭看了他一眼,“不用,公子回去吧!小心地滑!” 白墨見她神情無恙,便道:“好,白某很是期待宋姑娘的手藝!” 宋喬安回到廚房,吩咐宋應(yīng)重新送上茶水。 食材有限,宋喬安并沒有花太多時(shí)間去做那些費(fèi)時(shí)的菜肴。況且那兩位吃慣了山珍海味,她再做些大葷的菜品無疑是浪費(fèi)食材。索性便做一桌全素宴。 羅漢齋,素菜中的上品。選用十八種咸鮮原料烹制。沒有荷蘭豆,宋喬安便用青嫩扁豆代替。在佐以熬了兩個(gè)時(shí)辰的鮮雞湯,使之嫩滑細(xì)膩,倒也不失本味。 第八十四章 同病相憐 荷花豆腐。因沒有洋蔥,宋喬安用的新鮮的荷花瓣。初夏時(shí)節(jié),荷花盛開,正好入饌。豆腐煎至兩面金花擺盤。再留一些壓成豆腐碎,撒上幾粒青豆,便成蓮蓬。 黃金釀。取一圓潤南瓜,完整切下頭部柄蓋,去瓤。雞蛋液加井水調(diào)勻倒入其中,上鍋蒸制。在淋上自制的果醬,撒上些許干桂花。 寒梅傲雪。高湯打底,細(xì)滑豆腐腦乘入碗中,撒入幾顆煮裂開的紅豆,細(xì)細(xì)篩上一層蓮子粉。 再炒幾個(gè)小菜,擺一份糕點(diǎn),起一罐去年釀的果酒。菜便齊了。 濃郁的果香混合著酒香沁人心脾。琥珀色的酒液醇厚濃郁。 白墨深嗅一口,不吝贊美,“宋姑娘這酒堪比百味軒的西域美酒,只是這是何種果子所釀?白某從未聞過?!?/br> “不過是不知名的野果罷了,白公子這樣身份尊貴的人怎么會(huì)知道?”宋喬安看了一看,笑道:“只是這果香怎及白公子身上的香味馥郁。難為你還能聞得到!” 白墨略有些不自在,笑了笑,將酒一飲而盡。 “這是金櫻子!”慕瑾夜看著宋喬安,眼神里有些微光,“此物成熟時(shí)酸甜可口,果香濃郁。最適釀酒。但此物不易采摘,全身長滿尖刺!今日能有這一壺,還不知費(fèi)了宋姑娘多少功夫,自然是比得任何佳釀!” 當(dāng)初他隨宋喬安去山上,宋喬安指著那白色的美麗花朵告訴他的。說等秋天時(shí)一定要用其釀酒。這酒他聞到了一股薔薇花的香味,是和那個(gè)白色花朵一樣的味道。 “慕公子真是見多識(shí)廣!” 宋喬安不曾想這個(gè)養(yǎng)尊處優(yōu)的公子哥也知這鄉(xiāng)下野果,倒有幾分刮目相看! “宋姑娘過獎(jiǎng)!”慕瑾夜暗自愉悅。 白墨亦笑著附和道:“宋姑娘不但釀的好酒,這廚藝也是出神入化!這幾道菜雖簡(jiǎn)單,卻融合了四季。春紅,夏綠,秋黃,冬白。既美觀,又兼具意境。宋姑娘人美,手也巧!如此佳人,當(dāng)真難得!” 這姓白的一張嘴,可真是張口就來。宋喬安沒好氣道:“我是美是丑,白公子并未得見,如此輕率定義,未免有諂媚之嫌!” “姑娘心靈手巧,即便是容貌略有瑕疵,也是瑕不掩玉!”白墨抬眼看著慕瑾夜,笑問道:“慕公子是否也贊同?” 慕瑾夜看向宋喬安,溫柔道:“在下從不在乎容貌美丑!白掌柜長相俊