！那邊的小哥，快，給他端一碗那個什么，地獄拉面！”

一旁的同事答應了，轉(zhuǎn)身就往廚房走，秦凡起初愣了一下，趕緊也跟了過去。

他走進廚房的時候，師傅剛好接過單子：“地獄拉面是吧？”

秦凡立馬伸手搶了過來。“我來做?！?/br>
辣醬辣油自然是一點都不能放了，他去隔壁中餐館借了番茄醬和紅蔥頭醬，拌在一起，兌上豬骨湯，愣是搞出紅通通的一碗，加上面和配菜，乍一看，還真看不出什么弄虛作假的痕跡來。

同事把面端了出去。他做賊心虛，撩起簾子偷偷朝外看。程先生似乎有些緊張，在眾人的起哄聲中，鎖著眉頭吃了一口面。大家安安靜靜瞅了程先生半天，沒反應。

“啊，吃面不行！那就喝湯！”同行的人又起哄道。

這回程先生片刻也沒有猶豫，就著碗喝了一大口，用紙巾擦了嘴，微微一笑?！跋乱惠啞！?/br>
“切～沒有流鼻血嘛～”眾人都一副很失望的樣子，不過都很快就忘了這回事，全神貫注投入到新一輪的游戲里。

趁著沒人注意，程先生轉(zhuǎn)頭來，沖秦凡眨了眨眼睛。他理直氣壯地接受了程先生感激而曖昧的目光，并不回應。秦凡放下簾子，一轉(zhuǎn)身看到師傅正捧著小半碗他剛剛兌的假湯底，要往嘴邊送。

“你你你要干什么??！”

他慌張地想要去攔，師傅卻已經(jīng)很決絕地喝了下去，放下碗之后，表情十分凝重?！靶》病材愠鰩熈恕！?/br>
“??？這湯明明又酸又甜又咸，很難喝吧……”

師傅笑了起來，像是他在這世上看過的所有人情冷暖都凝在那個笑容里?！翱墒沁@就是愛的味道啊?！?/br>
要不是親生的師傅，秦凡真是很想順手把門簾扯下來甩到他臉上去。早說紅蔥頭醬加番茄醬就能出師，他就不用老老實實循規(guī)蹈矩做四十八碗地獄拉面了。不過要是那樣的話，他可能一輩子都不會知道愛的味道了吧。

后來，秦老板順利開了自己的店，離程先生的公司也不遠。

程先生總算老實坦白了，為了追到秦老板，已經(jīng)透支了自己這輩子的拉面額度，從今往后再也不能吃拉面了。美貌如花心地善良的秦老板，當然是常常給老板娘開小灶了，做點跳水魚、干鍋兔、香辣蟹、口水雞什么的，也是不毒死程先生誓不罷休。

不過店員們紛紛表示，每次欺負了老板娘，老板第二天來總是捂著腰說自己不小心又閃到骨頭了，大家也是都猜不到內(nèi)情呢猜不到。

秦老板還經(jīng)常很得意地說，自己當年只用一碗弄虛作假的地獄拉面就把老板娘拐回了家。

店員A：他難道看不出來當時老板娘是故意留下錢包的嗎……

店員B：誰知道呢，我們老板那么傻……他可能連老板娘是故意不帶傘的也沒看出來吧。

來吃拉面的女白領和高中生仍舊絡繹不絕。

“秦老板，你周末忙不忙呀？”

“小凡哥哥，這，這個是送你的……”

秦老板忙著應付小姑娘，完全沒有留意到剛走進店里的某位先生面露兇光。角落里傳來兩聲深深的嘆息。

店員A：我有預感，老板明天又要閃到腰了……

店員B：等下個月發(fā)了工資，我們合資給老板買幾貼云南白藥膏吧……

作者有話要說：

平行世界，不能吃辣的總裁x無法畢業(yè)的拉面店學徒

第34章番外二：紅燒素雞

西邊杏花村的劉大爺家里又丟了雞，來酒館喝酒也垂頭喪氣的，好是傷心。“好不容易把幾只小雞仔喂到半大，想把雞蛋攢著，臘月去市集上賣了，寬裕些過個好年。沒想到，轉(zhuǎn)眼就給花清山上的胡三太爺偷去了一半。你猜怎么著？”劉大爺一邊向周圍的食客們抱怨著，一邊懊喪地一拍大腿。“嘿！連我家房門上都是胡三太爺追雞的時候留下的泥腳印子，你說氣不氣人！”

秦凡在前頭聽了，回到廚房里問師傅?！盎ㄇ迳降暮珷斒钦l？怎么都是當太爺爺?shù)娜肆?，還要去偷雞?。俊?/br>
“噓，”師傅在嘴唇前頭豎起一根手指，壓低了聲音，“胡三太爺就是狐仙大人，說不得名字的?！?/br>
秦凡從師傅手里接過剛炒好的花生米，掀開門簾走出去，放在劉大爺面前的桌上。

“對了，秦小哥，”劉大爺忽然拉住秦凡，“你不是會燒素雞嗎？你燒一盤讓我?guī)Щ厝ィ珷敵燥柫怂仉u，就不會再偷我的小母雞了?！?/br>
秦凡還以為劉大爺是在說笑，沒想到他竟然真的掏出幾文碎銀子，拍在秦凡手里。“喏，去燒一大鍋，撐死那幾個好吃的胡三太爺！”

秦凡接過銀子，盡管心里偷偷覺得用素雞喂飽胡三太爺?shù)狞c子不大可靠，還是轉(zhuǎn)身進了后廚。

秦凡這一手菜，大都是師傅手把手教的，只有素雞是他跟著母親學的。小時候家里不能常常吃rou，母親便用豆腐皮做成素雞，替他們兄弟幾個解饞。

先在千張豆腐皮上撒上一木勺的清水，一層疊一層地鋪好，然后緊緊卷成柱狀，用布將豆皮卷裹起來，外面用細麻繩扎緊。將這布卷扔進鍋里，用清水煮上半個時辰后撈出，切成半指寬的薄片。

燒一鍋油，將素雞片煎得金黃發(fā)泡后撈起，就著滾油放入干辣椒、八角等香料，待它們的香味被熱度逼出，加入切好的香菇煸炒片刻，將素雞片也放回鍋中，加入生抽、冰糖、少量香醋和水，蓋上蓋子以中火燜制，到湯汁收干便大功告成。

燒好的素雞軟中帶硬，口感柔軟而有韌性，幾乎可以以假亂真。香菇更為油香四溢的素雞增添了鮮香之味，油香四溢，一片剛?cè)肟?，便忍不住惦念起第二片來?/br>
秦凡拿了只食盒裝好素雞，交給劉大爺。劉大爺正好喝飽了酒，接過食盒，搖搖晃晃地站起來。“自己都舍不得下館子，還得花錢請胡三太爺吃香喝辣，這個世道，難捱哦！”劉大爺嘴里嘀咕著，一步一晃地走了。

只是一道菜的事情，秦凡眨眼就忘了。不想幾天后，鎮(zhèn)上再有集市時，來趕集的鄉(xiāng)親們將這家小酒館圍了個水泄不通。

“秦小哥的燒素雞可真是神了！”人群中間，劉大爺說得眉飛色舞。“我那天把素雞帶回家，端端擺在院子里，第二天睡醒，大家猜猜怎么著？”

“素雞真給胡三太爺吃掉了？”人群中有人爭著回答。

“光吃掉了可算不上神，”劉大爺?shù)靡庋笱蟮負u搖頭，“那碗里頭的素雞自然是一片都沒