比較好。

    一斤的rou，魏白安只切了一半，用來炒菜。

    他首先用刀將優(yōu)質(zhì)的五花rou切成大概兩厘米的小方塊，放入鍋中焯一下水，等著rou塊外面微微發(fā)白，撇去浮沫大概五分熟的時(shí)候撈出，然后用清水沖洗一遍，放在籃子里瀝干水分。

    這樣焯水的作用，主要是去除rou本身帶著的那股腥膻異味。

    五花rou處理好了之后，魏白安將兩個拳頭大小的土豆去皮，對半切開，然后切成大小合適的滾刀塊，放到一個大碗中，再將兩根洗干凈的細(xì)蔥，切成細(xì)碎的蔥花，就可以開始正式炒菜了。

    鐵鍋燒熱之后，鍋中倒入少許的油，然后改成小火，放入適量白砂糖，鍋鏟輕輕劃拉著鍋底，慢慢炒出糖色后。

    等著白糖被炒出誘人的焦黃色，再倒入一旁已經(jīng)瀝干水分的豬rou塊，翻炒均勻，加入七八粒的花椒，兩片香葉，一顆八角，一點(diǎn)點(diǎn)的生抽增色，繼續(xù)翻炒至豬rou上色。

    慢慢的，一股誘人的rou香味夾雜著一股熟悉的淡淡靈氣，飄到了她的鼻子中。

    果然這些食材都是擁有靈氣的。

    004

    她一邊體內(nèi)悄悄的運(yùn)用廚修的獨(dú)門功法將飄散的靈氣吸收，一邊翻炒鍋中的rou塊，等著差不多的時(shí)候，放足一大碗的清水，蓋上鍋蓋，等著燒開。

    咕嘟咕嘟。

    豬rou燉了大概有十分鐘，魏白安才掀開蓋子，瞬間，一股熱氣迎面飄了出來。

    魏白安朝著鍋中望去，rou的顏色上的差不多了，紅亮亮的，異常誘人，而鍋里的焦糖色汁水也大概少了一半。

    魏白安這將一旁大碗中的土豆塊倒進(jìn)去，翻炒幾下，繼續(xù)蓋上鍋蓋，改成中火慢慢燉煮。

    又燉了十五分鐘，魏白安再次掀開蓋子，十分明顯的，這一次掀開蓋子，帶出來的熱氣中的rou香味更加的濃烈，鍋里的湯汁，也更加濃稠了。

    魏白安不再蓋蓋子，直接將火轉(zhuǎn)大收汁，鍋中咕嘟咕嘟的聲音也因?yàn)闇兩俚脑?，變得微弱?/br>
    看著湯汁收的差不多，她用鏟子又繼續(xù)翻炒了幾下，才關(guān)火，將鍋中的菜盛了出來。最后再撒上一小把翠綠的蔥花，一盤鮮香可口的土豆燉rou就做好了。

    土豆燉rou的土豆燉的非常的綿軟，棱角微鈍，顏色金黃，只是染著一層紅亮的湯汁。

    豬rou塊也吸足了湯汁，變得十分紅潤誘人。

    再加上一點(diǎn)點(diǎn)綠色蔥花的點(diǎn)綴，看起來，更加讓人有食欲了。

    魏白安沒有著急的去嘗菜的味道如何，她伸手將一盤子香噴噴，顏色.誘人的土豆燉rou端到一旁的餐桌上。

    轉(zhuǎn)頭走到櫥柜旁取了一副碗筷，然后打開了電飯煲，準(zhǔn)備先給自己來一碗大米飯。

    電飯煲里面的米飯已經(jīng)保溫了十幾分鐘了，剛打開來，里面還有點(diǎn)兒熱氣，沖面而來，瞬間一股米飯的清甜香味落入了她的鼻子中。

    魏白安不禁咽了口口水，感覺自己聞了米飯的香味之后，口水都開始變香甜了。

    白米飯，是人類最愛的主食之一，淀粉含量很高，也有一定的糖分。

    雖然白米飯是最簡單的做法，只是把米簡單淘洗后，加入適量的水煮成，但是其味道卻十分美味。

    煮好的大米飯，一顆顆飽滿的白色米粒黏在一起，散發(fā)著一層晶瑩的光澤，米香四溢，她的鼻子聳動幾下，盡是一股香甜之味。

    魏白安端著米飯，回到了桌子前坐下來，先忍不住都嘗了一口白米飯，發(fā)現(xiàn)，并沒有任何排斥的反應(yīng)。

    香甜的米飯落在嘴中，魏白安忍不住的開始咀嚼，并且越咀嚼越香，她的舌尖感受著清甜味道。

    這種味道并不是那種純粹的糖的甜味，甜的十分清淡，不會讓人覺得膩，最后咽下去的時(shí)候，最終還能殘留一絲甜意。

    這就是咀嚼白飯的樂趣，白米飯的味道太過寡淡了，如果搭配炒菜吃，就不一樣了。

    炒菜的滋味，往往更加的強(qiáng)烈，與米飯一起吃，嘴中能夠感覺到的幾乎都是菜的香味，米飯倒是會顯得有些中規(guī)中矩，沒那么好吃。

    白米飯單獨(dú)吃的滋味，固然不錯，但是魏白安不會放過眼前的那一盤更加誘人的土豆燉rou。

    她抬起筷子，首先夾了一塊金黃色帶著湯汁的土豆。

    這個土豆已經(jīng)燉的很熟了，改刀切出來的土豆塊棱角，此時(shí)已經(jīng)被燉化了，變成了圓圓的的土豆塊。

    入口之后，因?yàn)槔锩娣帕酸u油，所以首先回饋而來的是外面湯汁帶有的一種醬香的味道，十分醇厚。

    其次是一種淡淡的甜味，可能是之前炒糖色的甜味，也有可能是土豆本身帶著的一點(diǎn)兒甜味。

    而這種湯汁咸香微甜的口感，兩者之間并不沖突。

    魏白安咀嚼了一口，因?yàn)橥炼估锇罅康耐炼沟矸?，所以燉熟了之后會很糯，一口要咬下去，口感如同綠豆糕一樣的軟糯，幾乎融化在她的嘴中。

    土豆燉rou終究是帶有咸味的。魏白安將土豆咽下去之后，又吃了一口白米飯。

    然后，將目光落在另外一個，這一道土豆燉rou的主角身上。

    正方形的小塊豬五花，此時(shí)被燉的十分軟糯，顏色紅亮，上面粘著一層同樣紅亮的湯汁，看起來也非常誘人。

    rou，向來是人類最為喜歡的一種食材，獨(dú)特的口感和香味，可以瞬間讓人得到滿足。

    魏白安當(dāng)然也不意外，她又不是什么素食主義者，她和普通人一樣，對于吃rou，完全可以任何的抵抗能力。

    她夾起一小塊豬rou塊，放進(jìn)嘴里品嘗，rou塊上面包含的湯汁的味道，基本跟剛才土豆塊的沒有什么區(qū)別。

    毫不猶豫都咀嚼幾下，rou汁的香味，充斥著她的整個口腔，五花rou肥而不膩，口感軟糯，甜咸適中，香味十足，這道菜燉煮的恰到好處。

    魏白安微微瞇起了眼睛，太久沒有吃東西了，瞬間一種滿足感，涌上她的心頭，心情也開始變好。

    果然，吃rou能夠讓人得到滿足，心情轉(zhuǎn)好。

    魏白安端起碗筷，準(zhǔn)備正式開吃，忽然就聽到一旁傳來一聲貓叫。

    原來是小黑貓不知道什么時(shí)候，已經(jīng)從地上跳到了飯桌，此時(shí)正喵喵喵的，眼神可憐兮兮的望著自己。

    這只小黑貓是魏白安剛穿越的時(shí)候，在外面撿到的，看起來不大，應(yīng)該剛成年不久。

    小黑貓渾身都是黑色的，柔軟的貓毛烏黑油亮，眼睛是幽幽的深藍(lán)色，魏白安給它起了一個名字，叫做墨墨。

    意思是它的毛發(fā)如同墨一般。

    “墨墨，你剛才不是吃過了嗎？怎么又餓了?！?/br>
    雖然小黑貓看起來挺可憐的，但是魏白安也沒有那么好心，把自己的救命飯菜給它吃。

    那樣做，完全是浪費(fèi)，畢竟這只小黑貓和她不一樣，它可以食用這個世