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。 這兩個(gè)東西都比較簡單,而且很美味,特別適合早上吃。 面粉中打入一個(gè)雞蛋,和成面團(tuán),盡量的硬一些,還在一旁放置醒上一會兒,加了雞蛋的面做出來的面條會更加爽滑筋道,口感更好,吃起來會更香一些。 等著面團(tuán)醒的時(shí)候,魏白安準(zhǔn)備熬制蔥油,鍋中倒入適量的油,然后放入細(xì)細(xì)的香蔥用小火慢慢的熬制。 將蔥的香味熬出來之后,加入一點(diǎn)點(diǎn)的糖,鹽,麻油,味精,再分多次加入醬油熬制,等著油與醬油融合在一起,就差不多了。 把蔥撈出來扔掉,剩下的蔥油放在一個(gè)大碗里,她熬制的蔥油有點(diǎn)兒多,今天肯定是用不了的,如果放在冰箱,后面還可以繼續(xù)用好多次。 蔥油熬好了之后,魏白安沒有先搟面條,而是開始做蝦仁水蒸蛋。 這個(gè)蒸蛋的cao作難度可以說是為零,特別的容易,只需要將新鮮的青蝦,去頭除去蝦仁然后去蝦線,用鹽,和料酒稍微腌制一會兒。 取八個(gè)雞蛋,放在盆子中快速攪拌成雞蛋液,打完之后再用篩子過濾一下,放入一只平底的陶瓷大碗中,加入溫開水和食鹽,攪拌均勻,放入鍋中蒸。 蒸到雞蛋液差不多凝固的時(shí)候,再把蝦仁均勻的擺放進(jìn)去,繼續(xù)蒸。 這個(gè)時(shí)候,魏白安開始做蔥油拌面的面條,蔥油拌面的面要細(xì)一點(diǎn)兒才好吃,這也很考驗(yàn)廚師的刀法廚藝。 做面條的面要硬一點(diǎn)兒,這樣切細(xì)面條的時(shí)候,落刀才能夠足夠干脆利落,不會因?yàn)閾?dān)心面太軟切好的面條會沾在一起,對于這一點(diǎn),魏白安很有心得。 切好面條之后,魏白安隨手把面條下到了滾開的鍋中,然后用工具將另外一口鍋中的蝦仁蒸蛋取了出來,上面撒上一小把蔥花。 蒸好的蒸蛋顏色是淡淡的黃色,上面飄著一層油光,蝦仁熟了之后則是淡淡誘人的粉色。 兩種食材的顏色看起來都無比的清淡與清新,再加上一小把翠綠蔥花都襯托,一眼望去,真的是漂亮極了。 這個(gè)蝦仁蒸蛋,做法簡單,顏值高,而且也非常的美味。 魏白安的面條切到很細(xì),到鍋中沒一會兒就熟了,魏白安把面條從鍋中撈出來,淋上適量的蔥油,開始攪拌。 瞬間,熱騰騰的面條就將蔥油的獨(dú)特香味全部激發(fā)出來,被染成深褐色的面條上面,也閃爍著一層淡淡的油光。 魏白安把東西投喂了一大半給小黑貓之后,自己坐在桌子前,開始品嘗今天的美味早餐。 魏白安先吃的是蔥油拌面,雖然這個(gè)里面魏白安沒有加任何的配菜,但是這種擁有靈氣的香蔥本來就不同于普通的食材,在用油熬制之后,那種特殊的蔥香味道,經(jīng)過面條熱氣的激發(fā),早就勾的魏白安心癢癢了。 魏白安用筷子挑起一口蔥油拌面,面條入嘴之后,帶著一股濃烈的蔥香味和醬香,那種食物單純的香味,直沖大腦,讓人不禁的瞇起了眼睛。 魏白安咀嚼幾口,面條在裹上一層蔥油之后,吃起來非常的順滑,因?yàn)槠渲屑恿艘粋€(gè)雞蛋的原因,口感異常筋道。 魏白安忍不住吃了好幾口,才停下來,因?yàn)榈戎鏃l吃完,她面前的蝦仁蒸蛋可能就涼了。 蝦仁蒸蛋因?yàn)閯?dòng)了一大半給小黑貓,此時(shí)并不完整,像是一個(gè)被分走了三分之一的圓形蛋糕坯子。 因?yàn)檎舻疤貏e的嫩滑,好像布丁一樣,魏白安只能用湯勺去吃,她這盛起來的一湯勺中,不僅有蒸蛋,其中還安安靜靜的躺著一個(gè)早就剝光的蝦仁。 魏白安一口將蒸蛋和蝦仁吃進(jìn)嘴中,蒸蛋十分滑嫩,幾乎入口就化開,不需要任何咀嚼,有著一種淡淡的雞蛋鮮香,又染著一層濃烈的蝦仁鮮味。 而蝦仁,吃起來卻是異常的緊實(shí)彈牙,味道微微有點(diǎn)兒鮮甜,又帶著一層雞蛋的鮮香味道。 魏白安滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,而另外一邊,小黑貓也是一邊吃美味的食物,一邊大為滿足的瞇起眼睛,愉悅的尾巴情不自禁的搖了又搖。 魏白安這邊剛吃完東西,還沒來得及收拾,就聽到院子的后門響了,她眉頭一挑,這附近她也沒有什么熟悉的人,此時(shí)來敲門的,不是劉玉慧就是她昨天買的快遞到了。 魏白安跑了過去,打開后院的小木門,就看到門外站著一個(gè)陌生的男人,本來以為是快遞員的她看了一眼男人身后,卻發(fā)現(xiàn)沒有任何的東西。 033 “請問,你是誰?” 魏白安望著眼前的男人一臉疑惑的道。 眼前的男人大概二十五六歲的年紀(jì),身上穿著一身干凈平整的藍(lán)色西裝,面容帥氣,臉上卻帶著一抹謹(jǐn)慎拘謹(jǐn)?shù)谋砬椤?/br> 雖然不是身穿,但是魏白安擁有了一部分女孩的記憶,而在女孩的記憶中,并沒有這個(gè)男人。 胥阿奇呆呆地望著飯館后門出來的漂亮女人,沒想到飯館的主人會是一個(gè)女人。 胥阿奇突然知道霍無為什么要留在這里開飯館了,這個(gè)女人應(yīng)該是殿下所喜歡的女人吧,殿下就是為了她才留下來開飯館的,不愿意跟他回去的。 天啦嚕,他發(fā)現(xiàn)了一件什么大秘密,他們的殿下居然喜歡上了一個(gè)人類女子。 “請問你有什么事兒?” 魏白安見男人依舊不回答自己的問題,眉頭皺了皺。 “老板您好,我……我來吃飯的?!?/br> 胥阿奇聽到魏白安的話,神情瞬間緊張起來,在他看來,眼前的魏白安極有可能是殿下的妻子,他不由站直了身子,態(tài)度有些尊敬的回道。 魏白安眉頭輕挑,有些意外的看了一眼男人,她每天都是中午才會開店,即使有早早就來的人,也沒有用,一般這些人看到關(guān)閉的飯館門就會回去了,誰會特意跑到自己家的后院? 一個(gè)奇怪的客人,魏白安當(dāng)然不會為一個(gè)客人破例大早上就開店?duì)I業(yè),她的臉上帶著一絲禮貌的笑容,對著眼前的男人道:“本店中午12點(diǎn)才會營業(yè),不好意思了,你如果真的想吃飯,可以中午再來。” 胥阿奇一愣,他沒有想到這個(gè)飯館居然要中午才會開門,殿下也沒有跟他說過啊。 然而,就在這個(gè)時(shí)候,胥阿奇看到了魏白安身后一道黑影閃過,殿下慢慢朝著這邊走了過來,藍(lán)色的眸子似乎是漫不經(jīng)心的瞥了他一眼。 魏白安也看到了小黑貓已經(jīng)走到了她的腳邊,小黑貓肚子圓鼓鼓,走起來的速度還有點(diǎn)兒慢悠悠的,一晃一晃,很顯然是已經(jīng)吃飽了,她低頭看著小黑貓忍不住的笑了笑。 她再抬頭,就看到眼前的男人,臉色似乎有點(diǎn)兒奇怪。 男人有點(diǎn)兒慌忙的說道:“既然如此,那我先走了,打擾了?!?/br> 胥阿奇說完連忙轉(zhuǎn)頭就跑。 真是一個(gè)奇怪的男人。 魏白安望