改，所以他的直播名就是他的店鋪名——老火湯鋪，簡(jiǎn)潔大方的四個(gè)字一點(diǎn)都不含糊。

星網(wǎng)有兩種瀏覽模式，最基本的模式是在光腦端查看，但更受民眾歡迎的是能夠直接將意識(shí)鏈接星網(wǎng)的浸入式體驗(yàn)，浸入式體驗(yàn)詞如其名就是能夠身臨其境的感受。

不過浸入式體驗(yàn)需要一個(gè)鏈接，現(xiàn)在最受歡迎的有體驗(yàn)艙和頭盔，基本款才兩萬多星幣，對(duì)于有工作的公民來說一個(gè)聯(lián)接星網(wǎng)的頭盔并不貴。

對(duì)于用浸入式體驗(yàn)的網(wǎng)民來說鐘意的小店鋪就是他們逛到的一個(gè)小鋪，店里是最普通的樣式，什么都沒有只有四面白墻，角落開放式廚房的位置正播放著鐘意此刻的動(dòng)作。

被他的直播名吸引過來的人此刻就看到他將這些湯料一一的放進(jìn)鍋里。

他們看得出那鍋不像普通餐廳里的鍋，都有些好奇，有吃過中餐經(jīng)驗(yàn)的小土豪好奇的用意念輸入評(píng)論。

A04閃閃：老板是在做中餐嗎？星網(wǎng)上好少賣中餐的，你在做什么

正低頭往鍋里加水的鐘意沒有看到面前的投影屏上出現(xiàn)的孤零零的一條評(píng)論，他專心致志的做著手上事，將那陶制的湯鍋放到爐子上開到最大火開始燒水。

等他抬頭下意識(shí)的瞄了一眼那投影屏才發(fā)現(xiàn)屏幕最下方的評(píng)論區(qū)已經(jīng)有好幾條評(píng)論。

B14紅椰降臨：不可能，中餐怎么可能在星網(wǎng)上開店，前面那位別看過幾部記錄片就到處就亂裝

B24粉色小嬌娘：老板老板，你真的是做中餐嗎？好奇好奇，好想吃呀

B14紅椰降臨：好吧，我也想嘗嘗中餐

A04閃閃：誰裝了，老板快點(diǎn)看評(píng)論，你到底在做什么好吃的呀？？？

鐘意看到有評(píng)論還有點(diǎn)意外，再一看右上角的觀看人數(shù)竟然有三十多人，他瞬間有點(diǎn)緊張了，連忙回答評(píng)論里最關(guān)心的問題“老火湯是屬于中餐的，不過店里只賣湯，你們想吃到正宗美味的中餐這里是不出售的?！?/br>
圍觀的星網(wǎng)用戶們對(duì)他只賣湯的話也沒有感覺出奇，畢竟在星網(wǎng)里賣中餐的真的特別少，出一個(gè)賣湯的小老板已經(jīng)是出奇的了，不過他們現(xiàn)在心里有另一個(gè)疑問。

A04閃閃：嘿，老板你看起來還很小呀，真的會(huì)做中餐嗎？

這個(gè)叫閃閃的觀眾評(píng)論直接幫其他人的疑問都問出來了，他們都等著鐘意回答這個(gè)問題。

鐘意看到新冒出的評(píng)論笑了一下“我從小就跟著奶奶學(xué)的，你們可以多留一會(huì)兒看看我到底會(huì)不會(huì)做。”

看到他胸有成竹的樣子觀眾們也有些好奇，這個(gè)時(shí)候正好到午飯的點(diǎn)，干脆一邊吸著營(yíng)養(yǎng)液一邊看著他做，看等一下是不是真的能在星網(wǎng)上看到一個(gè)年紀(jì)輕輕的廚師做出一頓中餐，不少人心里還暗戳戳的想著要是等一下做出來東西自己一個(gè)月的工資能買得起那拼死也搶一份吃吃看。

鐘意回答完這個(gè)問題就接著處理食材，他煮的湯不只是放剛才那些料，他還準(zhǔn)備了別的。

他拿起胡蘿卜和淮山，兩樣分別都削了皮然后切成一厘米左右的厚片，淮山上有黏液清炒的時(shí)候會(huì)黏黏的，但煲湯完全沒有問題，他將兩樣?xùn)|西切好后又一起放進(jìn)了鍋里煲。

最后只剩下rou沒處理，這豬rou特別的新鮮，所以鐘意能預(yù)想到煲出來的湯有多美味，他懷著好心情抄起刀手起刀落幾下就將幾條排骨剁成了大小均勻的小段，接著筒骨也被他砍成幾大段。

他下刀的時(shí)候毫不猶豫，臉上沒什么表情，砰砰的幾聲響將毫無防備的觀眾們嚇了一大跳，紛紛誹腹這小老板看起來年紀(jì)輕輕的怎么抄起刀砍骨頭的架勢(shì)和上陣殺敵似的。

好幾個(gè)被他嚇怕了，飛快的退出了小店，拍著胸脯去別的地方找安慰。

剩下的人都是不怕的，心里對(duì)老板的好奇更甚，看這架勢(shì)好像有料。

鐘意一邊砍排骨的時(shí)候就讓他的機(jī)器管家骨頭幫助燒了一鍋水，骨頭跟在他身邊半個(gè)多月，經(jīng)常見他的動(dòng)作，所以在廚房里的各種cao作現(xiàn)在也特別熟練的，一聽他的吩咐就乖巧的跑到客廳里用燒水的壺?zé)艘粔厮?，它的身高還不夠料理臺(tái)高，所以只能這么做。

水燒得特別快，等鐘意將幾段骨頭都砍好后水已經(jīng)咕嚕咕嚕的燒開了，鐘意將熱水倒進(jìn)鍋里打開大火繼續(xù)燒，然后將rou和骨倒進(jìn)去，過了四五秒便將它們撈起來了，放過另一邊的冷水中沖洗了一遍。

他知道有人在看后便特意給他們解釋“過熱水是為了焯血水，這能去腥也能減少之后湯里的浮沫，今天的rou很新鮮rou質(zhì)也很好，不做這一步也沒什么問題，不過我是習(xí)慣了所以就加上這一步?！?/br>
A04閃閃：哇，老板你這是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)哦

B14紅椰降臨：你不怕被人學(xué)了去？

A00十二號(hào)：拿小本本記下

鐘意看到上面的新評(píng)論笑了笑“喜歡廚藝又有時(shí)間嘗試的都可以去試試，自己做的話料可以放得更足一點(diǎn)，會(huì)更好喝?！?/br>
他倒不怕被人學(xué)去，每個(gè)人做的菜是不可能一模一樣，做湯也是一樣，所以就算有人學(xué)會(huì)做也沒關(guān)系，他做得夠好有人喜歡就會(huì)記住那個(gè)味道，就算有其他替代也不會(huì)把他擠掉，況且這個(gè)時(shí)代根本沒有老火湯的存在，要是因?yàn)橛兴屵@個(gè)名字再次在星際中揚(yáng)名，他是再愿意不過了。

看到評(píng)論中似乎有人對(duì)煲湯有興趣接下來鐘意做事時(shí)就忍不住多解釋了幾句。

“焯過水的rou過一下冷水沖掉上面的血沫，能讓煲出來的湯更清澈干凈”

“水開了，這時(shí)候里里面的胡蘿卜和淮山已經(jīng)熟了，接下來它們和rou一起煲，要煮得軟一點(diǎn)讓它們吸收了rou香才好吃?！?/br>
湯鍋里的水開后鐘意就掀開蓋子將焯過水的rou放下去，同時(shí)提醒道“等湯再開的時(shí)候就要關(guān)慢火，湯就是要慢熬才能熬出里面的精華?！?/br>
鍋蓋被輕輕蓋上，鐘意呼了一口氣“接下來就要慢慢等待了?！?/br>
這時(shí)他感覺肚子已經(jīng)餓了，他想了想又淘米開始蒸飯，一邊開始準(zhǔn)備做中午的飯菜。

他挑了一個(gè)胡蘿卜，然后又拿了一個(gè)買了但忘記放進(jìn)湯里一起煮的玉米，又切了些精rou，拿了一把小青菜。

他想起直播間還有一些人在圍觀于是又道“一個(gè)小時(shí)后店鋪就會(huì)上架大骨湯，你們喜歡的話就留意一下吧，今天的直播就到這里。”

他的湯都沒什么好名字，直白的用了大骨湯這個(gè)名字。

“對(duì)了，因?yàn)椴恢肋@個(gè)湯賣得好不好，所以我今天就只上架……”他歪頭想了想“二十份吧?！?/br>
他這直播間里觀看的人如果有半數(shù)都買的話就能賣得完。

第11章

等關(guān)了攝像頭鐘意才松了一口氣，他留意到他關(guān)上直播的時(shí)候已經(jīng)到右上角顯示的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了