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筆趣閣 - 耽美小說 - 老火湯鋪在線閱讀 - 分卷閱讀186

分卷閱讀186

    廚師,一切要鐘意自己來。

這正合中鐘意的意思,孟元非說了餓后,他很快便在心里打好了腹稿。

他看著戀人問詢到“中午蒸臘腸飯吃。菜就做板栗燒雞、紅燒魚、炒青菜。夠不夠?”

孟元非知道他指的是自己兩個人吃,這一次沒有算上和其他朋友一起,只是他們兩個一起,他很愉快的點頭“夠了,你做的飯菜一直好吃,只要米飯做的夠,我覺得一道菜也能吃飽?!?/br>
鐘意抿嘴笑著取笑他“你怎么一點都不挑剔呀?一點也不像個莊園主,更不像個星球主?!?/br>
“有你在,這些虛名不算什么?!泵显切膶嵰獾氐?。

鐘意側(cè)過臉笑了一下,雖然心里覺得這有一點夸張了,但心情卻莫名其妙的愉悅了起來。

談戀愛就是那么奇妙,很簡單的一句話就能讓人莫名的開心。

鐘意帶的行李不多,但為了一口好吃的,小小的行李里卻塞了不少食物,帶的東西里其中就有十根今年自釀的臘腸。

鐘意把行李里的臘腸拿出來,又拿出一袋豬rou脯塞到孟元非手里“先墊一墊?!?/br>
孟元非感覺自己被他哄著,有些想笑,打開袋子先給鐘意塞了一片,然后才自己咬了一片。

兩人一前一后的進(jìn)了廚房,鐘意看到身后的孟元非也沒有吃驚,在寬敞的廚房里找到食品柜,里面擺放了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男迈r食材,任他挑選。

鐘意按菜譜拿了整只雞一條魚一把菜心和一些調(diào)味料,還有最重要的大米。

把東西拿出來后鐘意沒有和孟元非客氣,把食材的處理方式告訴他后,自己便去洗米。

大米淘洗干凈后憑感覺放適量的水,然后洗干凈臘腸,切成手指長的小段方便等一下分食,將它們放進(jìn)鍋里,臘腸和大米一起蒸熟,很簡單的就能獲得一鍋美味的臘腸飯了。

鐘意將一體機(jī)烹飪機(jī)按下啟動鍵。

孟元非已經(jīng)提前跟格倫說過,所以廚房里的廚具都換成了鐘意用的習(xí)慣的那些。

轉(zhuǎn)頭之間孟云飛已經(jīng)把所有的食材準(zhǔn)備好了,鐘意有些奇怪,孟先生處理食材的手法居然那么好。

如果不是自己聽他說過他以前日常就喝營養(yǎng)液度日的話他都會懷疑他是不是之前就會做菜了。不過鐘意也發(fā)現(xiàn),孟元非處理食材還行但完全不能碰鍋,所以他沒有動過讓他做飯的心思,這種事還是他來吧。分工合作,完美。

栗子燜雞的做法很簡單,這些栗子還是鐘意特意帶的,原本想做點小零食路上吃,現(xiàn)在用來做菜也挺好。

嫩雞焯掉血水,下油和姜蔥蒜還一點八角炒香,再放栗子一起炒,差不多時候就放水,水量剛剛末過rou,中火燜煮。

紅燒魚鐘意常做,濃油赤醬的菜孟先生很喜歡,魚要兩面煎的金黃,整條魚出鍋的時候還是漂漂亮亮的魚rou一點不散,放在盤子里再淋上一點芡汁,又香又好看。

菜心最容易炒被這樣放到了最后,鐘意趁著兩道rou菜燜煮都需要時間又做了一個冬瓜排骨湯,冬瓜和排骨都切小一點,煮的時間也減少了。

和用湯鍋煲出來的風(fēng)味完全不同比較清淡但同樣好喝。

鐘意一個人只用了一個小時就把三菜一湯做好了,孟元非看到他將菜盛上碟子便主動拿出去。

鐘意打開做飯的一體鍋,熟悉的臘腸香混合著新米的飯香涌出,鐘意滿足的吸了一口氣,拿出一大一小兩個碗分別盛了飯,米飯壓的很實,上面分別放了三根手指長的臘腸。

油亮漂亮的紅褐色,形狀還很均勻,壓在米飯上和白色很相稱。

“有些米飯是有顏色的,其實是蒸煮的時候臘腸里的油滲透出來了,吃的時候就有一股臘腸香。”鐘意忍不住給孟元非科普,然后自己先大大的吃了一口。

米飯煮的時候特意放少了一點水,吃起來比平時更有嚼勁,一些米粒滲透了臘腸香,咸里帶著一點微甜,咬一口臘腸口感更佳,做臘腸的rou肥瘦比例絕佳,一口下去不會滿嘴都是油也不會只有瘦rou的柴,帶著一點嚼勁,那rou的風(fēng)味比之上好的新鮮豬腿rou更加讓人無法抗拒,簡單的烹飪變有一種絕佳的味道。

“它還能搭配別的rou和菜,也特別好吃?!辩娨庹J(rèn)真的分享,亮晶晶的眼睛里倒映著孟元非的影子,里面的人同樣在看著他。

第111章

板栗很軟糯,還帶著一點甜,雞rou又嫩又滑,和栗子一起燜特別好吃。

冬瓜排骨湯是鐘意的水平,很好喝,連青菜孟元非也覺得不同一般廚師做的美味。

吃飽喝足后兩人又一起在四層溜了當(dāng)作消食,最后在中心的大客室坐下休息,這里很舒服,也不會有人隨意來打擾他們。

飛船上光腦的信號依舊很好,鐘意鐘終于有時間把他之前在圖書館里借的那本古書好好的研究一番。

那本書是一本古代關(guān)于美食的書,里面記載了一些飛禽走獸珍奇的烹飪做法。

不過里面的文字是文言文,如果不是鐘意之前聽說這本書讀書說的時候文科又比較好的話,估計也不會想到找這本書參考。

他其實之前就想過很多次,他的直播如果每天都是固定在早上做湯,長此以往就會變得沒意思。

畢竟他會做的湯也有限,每天重復(fù)的直播會讓人心生厭倦,鐘意不愿意讓關(guān)注他的粉絲每天看著無聊的重復(fù)內(nèi)容,也不希望自己取得了現(xiàn)在的成績被這么多人喜歡后就停下腳步原地踏步。

他已經(jīng)想好了,之后將這本書研究透了,接著按著菜譜嘗試著里面的方法做,成功的話再做教程。

這本古書基本是鐘意所知道的古代最全面的關(guān)于美食的書籍,現(xiàn)在基本早不到菜譜以及中式菜的教程,或許他可以當(dāng)這個打破約定成俗的人。

孟元非坐在他一旁,看到他手腕上最基礎(chǔ)的光腦,這一款基本和研發(fā)出奇的第一款沒區(qū)別,造型笨重,很多市面上普通光腦擁有的基本功能它也沒用,可以也沒說非常落后了。

“這個光腦是登記的時候給你配備的?”孟元非猜到鐘意這個節(jié)儉的人會這么做。

果不其然,鐘意抬起眼睛笑著點點頭“挺好用的。”

孟元非捏著他的手腕翻來覆去的看“不覺得笨重?”

“還行?!辩娨馄婀值目戳丝词滞笊系臇|西,這個光腦的大小類似于小巧的女士腕表,鐘意看來挺小的,而且功能那么厲害,他用起來一點問題也沒有啊。

孟元非沉默了一下,然后才道“它連基本都身體數(shù)據(jù)都沒辦法實時監(jiān)控。”

鐘意眨眨眼睛,似乎有點懂孟先生問這個問題的原因了,他看了一下他手腕上基本和皮膚貼合在一起的光腦,相比起來他的似乎真的有點笨重啊。

他摸了摸手上的光腦“嗯