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筆趣閣 - 耽美小說 - 老火湯鋪在線閱讀 - 分卷閱讀204

分卷閱讀204

    得對舉著它的人類道“那我一結(jié)束就立刻趕回去,我有一點點想你啦?!?/br>
喵的兩腳獸不理喵了???

兩人聊了些什么蝦餃聽不懂,但是蝦餃會做好吃的兩腳獸不理它這件事讓它很傷心,喵嗚著掙脫了舉著它的手,不開心的跳到沙發(fā)上將自己塞進柔軟的沙發(fā)里躲起來。

————

每一屆廚師大賽都有選拔賽(初賽)拔尖賽(復(fù)賽)和總決賽,在真正的總決賽開始前會有半個月的時間將初賽復(fù)賽完成,鐘意參與的是就是最終會在星網(wǎng)里直播的總決終賽。

比賽會有三天,第一天是做廚師們擅長的菜式,第二天是根據(jù)材料做菜式,第三天是最終題目還做菜,根本三天的得分來拼出最終的勝者。

評分分為評委(百分之六十)現(xiàn)場觀眾(百分之三十)已經(jīng)星網(wǎng)上觀看觀眾(百分之十),占比以專業(yè)的評委為主體。

得了前三的人不止有十分豐厚的獎金,而且還能借著這個機會來宣揚自己的手藝,一些還年輕的廚師會借著這個機會得到一些家族的欣賞,很一個老牌的大師則會用這個機會來鞏固自己的地位。

總體來說,這個廚師大賽對于專業(yè)的廚師來說是相當(dāng)重要的一個比賽。

第二天鐘意就去熟悉了比賽的場地,他作為特邀嘉賓很榮幸的被劃分了一個在評委區(qū)觀眾區(qū)和比賽區(qū)之外的場地,他還看到那個劃出來的地盤里裝了全方面的攝像頭,幾乎能讓他的所有動作都毫無保留的讓觀看直播的觀眾看清。

熟悉完場地后鐘意又去跟主辦方確定了三天里他要用的食材和要用到廚具,一些專業(yè)的大師對于做菜會要求很高,鐘意看過筇曉玟給他做的精彩剪輯里有一位廚師每一年都來,還專業(yè)帶了一個他用了幾十年的鍋,簡直是挑剔與專業(yè)的示范體了。

鐘意做湯也有一點小要求,那就是湯鍋需要用瓦鍋,因為新鍋還要處理,他還事無巨細(xì)的給和他對接工作人員說了要如何做,工作人員拍著胸脯告訴他沒有問題,鐘意還是有一點點的不放心,不過想到他們都是廚師協(xié)會的專業(yè)人員他也就暫時把心放回去了。

今天除鐘意之外還有不少晉級到總決賽的廚師過來看場地,看到他的時候神色各異,鐘意身為特邀嘉賓的身份給他擋了不少麻煩,只要他不主動接觸那些看起來對他很有意見的人,他們也不敢主動找事。

廚師協(xié)會的工作人員按著往年的經(jīng)驗緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著,終于廚師大賽的第一天即將到來。

鐘意和筇曉玟以及跟著他保護的幾個護衛(wèi)隊小哥早早的就到達了場地,他帶著工作人員換了統(tǒng)一的服裝,然后又在后勤的幫助下簡單的給臉做了點遮瑕,全星網(wǎng)的人都關(guān)注的大賽不可能一點不準(zhǔn)備就上場了,大家都要借著這個機會出名呢。

做好準(zhǔn)備后在后場候著,首都星時間上午十點,華夏文明菜式廚師大賽正式開始,鐘意在后臺聽著一個聲音很耳熟主持了廚師大賽幾乎十幾屆的主持人熱情洋溢的說了一堆吉利的話,然后開始邀進入決賽的全體人員出場,接著是九位在聯(lián)邦中餐廚師中很有影響力的大師級評委,最后,主持人拉長了聲音賣了一個關(guān)子。

“最后一位!大家猜猜最后出場的是誰?”主持人故作神秘。

星網(wǎng)和現(xiàn)場的觀眾們都開始呼喊鐘意的名字,開始只有一兩個,漸漸的聲音整齊起來,會場里回蕩著‘鐘意’兩個字,他們都從協(xié)會發(fā)表在星網(wǎng)上那通期待與鐘意見面的消息里猜到了端倪,發(fā)現(xiàn)評委里沒有他,那他肯定是在最后一位了。

知道了鐘意要來,大部分觀眾(吃貨)都很期待與他見面。

鐘意聽著外面整齊的叫出他的名字,瞬間有些緊張,他拉了拉自己的白色衣服下擺,在主持人高聲呼喊出他的名字的時候拿出了最好的儀態(tài),抬腳跨進了星光閃爍的舞臺。

第121章

鐘意一腳踏進舞臺,現(xiàn)場觀眾和星網(wǎng)上的觀眾們都齊齊的歡呼起來,他穿了白色的廚師服,衣袖和衣擺都有一圈黑色的滾邊,看起來干凈又利落,配上一張好看的臉,對比起比賽區(qū)里身形年紀(jì)各異的廚師們無疑是一個亮眼的存在。

“謝謝大家的歡迎?!辩娨庹径ǎ嚷冻鲆粋€笑容,配合著溫溫和和的氣質(zhì)瞬間就讓人眼前一亮,他側(cè)過頭和主持人打了個招呼,兩人互動了幾句主持人便重新掌握了話語權(quán)將他請進了他的特別小位里。

廚師大賽正式開始。

第一天的比賽簡單,各個廚師做出自己覺得最好的菜式,一說開始他們便各自開始動作起來。

鐘意已經(jīng)提前將自己需要用到的食材報備好,他的小地盤里放滿了要用到的食材以及一個他要求用到的廚房機器人,他檢查了一下十幾個煲湯的瓦鍋以及配套的爐子,鍋可以看出有經(jīng)過處理,不愧他昨天的信任。

檢查好一切后鐘意便挽起衣袖準(zhǔn)備開始干活了,第一天他準(zhǔn)備做一道經(jīng)典的筒骨湯,簡單又美味,雖然不太出挑但做得好也會讓人喝了還想再喝。

他先將黨參蜜棗蓮子枸杞子等湯料撿出需要用到的量,各放到一個小盆用水泡上,接著開始處理筒骨,這些材料都是廚師協(xié)會提供的,所以用得都是最好的材料,因為他昨天沒有要求這個筒骨要怎么樣的,工作人員準(zhǔn)備時也是費了一番盡力,給他準(zhǔn)備的筒骨上所附的rou不多不少的,正好是鐘意喜歡的。

若是只有筒骨那就沒有可以吃的東西了。

他讓機器人幫忙將筒骨切割成他所要求的大小,自己則將湯料洗好,一份份的放進瓦鍋里,然后冷水入鍋開始大火煮。

等筒骨全部切好后他又燒水將筒骨焯掉血水,骨頭撈起來后又用冷水將它們沖洗干凈,等瓦鍋里的水沸才將筒骨放下去一起熬煮。

配合鐘意的機器人做事很快,鐘意在他的幫助下比平時和小明一起工作的時候還要快一點。

也可能是小明要處理的東西要多要雜一點,鐘意心里剛升起了前面的想法立刻又唾棄自己,自己家的廚房機器人怎么能嫌棄?

廚師大賽的現(xiàn)場有很多高科技的拍攝設(shè)備,但它們是不會像鐘意從前參加的那個年會一樣一直盯著一個廚師拍的,這個拍攝方法是為了不泄露菜式的配方,星網(wǎng)中的觀眾們看到的是經(jīng)過鏡頭拼接的內(nèi)容。

但鐘意這個位置卻是最特殊的,他這里安排了不少攝像頭專門的拍攝,自直播間里的觀看者們可以隨心調(diào)整到他們喜歡的角度。

‘太厲害了吧,居然專門給他開了一個直播間!’

‘哈哈不慌,我家老板可厲害了’

‘別的不說,他的動作真的很有美感呀,看他做事就像是在欣賞一場視覺盛宴。’

‘話說那么