催促，第三道熱菜出現(xiàn)在大家眼前，精致的小盤子上擺放是碧綠的荷葉，荷葉緊緊扎在一起，把里面的東西保護地密不透風，連香味都若有似無。

服務(wù)員拿著一雙沒被使用過的筷子走上前，不知道她碰的是哪個地方，蓮葉齊齊地散開，落到盤子上確實個花朵形狀。而在花朵正中間，是一只有光發(fā)亮的荷葉雞。服務(wù)員后退一步，所有人立即迫不及待地品嘗起來。

荷葉雞的雞皮是黃澄澄的，大廚在處理時刷上了一層桃源村的新出的荷花蜜，在蒸制的過程中，蜂蜜從表皮成功地向下滲透，吃起來咸香中又帶著一點甜味。

里面的雞進行了脫骨處理，但并沒有把骨頭取出來。食客們用筷子夾雞rou時，稍微一使勁，雞rou就與雞骨頭完美分離。一桌子人吃飯都爭先恐后，感覺沒吃兩口，表面的雞rou被大家瓜分完畢，露出了隱藏在雞肚子里的驚喜。

里面竟然是一朵朵被蜜漬過的荷花，鮮嫩的荷花被清洗干凈后用蜜浸漬，然后被小心地放置在雞rou里。在荷葉和雞rou的雙重保護下，荷花的形狀幾乎沒有遭受到破壞。小小的荷花正好夠桌子上的人每人一多，大家都平常起來，鮮甜的花瓣沾染了濃郁的雞油，兩者本來互不相干，如今卻奇妙地融合在一起，尤其是知道只有這一朵，每個人都小心翼翼地品嘗著，不忍心馬上吃完。

“這花也太好吃了吧，要是每人再多來幾朵就好了。”

“前面的菜也是人間美味，我可沒法管住我的嘴，要是每道菜都增加份量，現(xiàn)在肚子就已經(jīng)沒地了，那還怎么品嘗下面的菜色?！?/br>
“我還想著光在雞皮上刷上一層蜂蜜，不能保證里面的雞rou也能入味，原來在雞肚子里面另有乾坤啊。”

“該上下一盤菜了?！?/br>
每道菜的上菜時間都提前進行過仔細的策劃，當食客們開始催促下一盤菜的時候，就是他們的上菜時機。一盤盤菜又游了上來，這一道菜又有著極高的顏值。

碧綠的荷葉上擺放著一個個特殊的蓮蓬，和平常的蓮蓬有所不同，這個蓮蓬是如同藕節(jié)一樣的雪白，上面還塞著一粒粒綠色的‘蓮子’。

這道顏值極高的蓮蓬豆腐是用豆腐泥與豬rou泥制作出來的白色蓮蓬，而那一顆顆綠色的蓮子則是由綠豆構(gòu)成。鮮嫩無比的桃源村豆腐，碰到南田村出產(chǎn)的豬rou糜，清淡咸香，別有一番風味。

最后一道熱菜則是完美展現(xiàn)了鴻運酒樓大廚高超的脫骨手法，這道八包葫蘆鴨需要將整只鴨子的骨頭全部過去，保持鴨皮不同，然后往里面塞入八種不同的餡料，擺放為葫蘆形。

先炸后蒸，使得鴨rou外酥里嫩，鴨皮紅潤油亮，酥而不膩，鴨rou細膩咸香，鴨肚里面的八寶更是選用了糯米、蓮子、香菌、豌豆仁、竹筍等，鮮味十足，讓人欲罷不能。

四道熱菜過去，但因為鴻運酒樓對菜量的把握，食客們感覺自己將將七分飽而已，這時一道湯菜從水中游弋而來，味道濃郁的老遠就能聞到，正是酸辣可口的酸菜魚。田玉霞在黎庭舟的指導下，腌制的酸菜在桃源村極受歡迎，就連鴻運酒樓的大廚都直接買來使用了。

用來制作酸菜魚的是rou厚刺少的草魚，在陶越的放養(yǎng)狀態(tài)下，這些草魚個頭一個比一個大。用一頭草魚做出來的一盆酸菜魚放在桌子上，和前面的菜比起來看著就份量十足。食客們紛紛感慨，終于可以不用再爭搶了。

在大廚精湛的刀工下，沒有一根落網(wǎng)之刺，將魚片放入口中，鮮、嫩、酸、辣逐漸由舌尖傳入到腦海中，因為夏日炎炎，鴻運酒樓選擇的都是清涼去火的菜肴，這道酸菜魚算是夏日宴中最辣的一道菜了。

第二道湯菜乃是冬瓜盅，八月份剛剛成熟的冬瓜在精心挑選后送到了這里，雕刻出蓮葉蓮花之景的冬瓜為容器，冬菇冬筍蓮子山藥共同燉成滋味豐富的清湯放在其中，解膩解酒，去火消暑，實乃夏日必備的湯品。

此時食客們已有了九分飽了，偏偏主食才剛剛上場，鮮荷葉包粳米蒸飯，翠皮涼面，荷葉粥，一個個端了上來，可以任選其一，精致的外表配上撲鼻的香氣，以及絕對會有的內(nèi)涵，連顧忌著自己的形象不準備再吃的人都忍耐不住。

只嘗一口，嘗一口知道味道就行了，他們在心里這樣勸著自己，可在嘗過一口后，他們就知道不可能了。在看見外表時動心，在深刻了解到內(nèi)在后沉迷――這也太好吃了，沒有什么能阻擋住我。

翠皮涼面選用了黃瓜絲，西瓜絲，冬瓜絲和苦瓜絲，酸辣咸香的秘制醬汁澆在上面，攪拌均勻后格外誘人。荷葉包粳米蒸飯聽起來和看起來都平平無奇，可當荷葉打開后，里面豐富的食材告訴了所有人它絕不簡單。而荷葉粥外表看起來和最開始上的荷塘綠豆湯較為相似，深受孩子們的喜愛，可喝到嘴里后卻完全不同，咸香的荷葉粥與清甜的荷塘綠豆湯相比絲毫不差。

一場夏日宴結(jié)束，吃飽喝足的食客們只能坐在椅子上，就怕一站起來顯露出被美食撐出來的小肚子，更別說出去看看山莊的景色了。

就當大家以為夏日宴即將結(jié)束的時候，四盤不同的點心被擺放到了桌子上。摸著快要被撐壞的肚皮，大家心里下定決心絕不再吃，臉上卻露出了糾結(jié)的神色。

還好服務(wù)員們出聲了，瞬間幫他們解決了這些問題，這些點心在放涼的情況下滋味更佳，鴻運酒樓提供食盒幫忙裝起來，食客們可以帶回家與沒來的家人們分享。

話音剛落，每一桌都選擇了裝到食盒里帶回家。今天吃的太多了，可不能再吃了，帶回家完全可以等到明天再吃。

于是，自覺吃太多的食客們紛紛選擇了在莊園里閑逛，然后在下午的閑逛時光里，說好了今天絕對不吃的點心不知道怎么被解決了一大半。

章節(jié)目錄第145章完結(jié)

今年的中秋節(jié)正好在國慶節(jié)后幾天,加起來的假期足足有十天，不少人都想趁著這個機會好好歇息歇息，或者出門旅個游。

面對這樣的情況,桃源村也大開方便之門,凡事這個月抽中來桃源村旅游的,可以喊來三代以內(nèi)的直系親屬一塊游玩。

這回來到桃源村的游客們又多了一種體驗選擇。

村里人以前蓋的老房子都沒有被拆除,畢竟拆了重蓋花費太大了。這些老房子與村里的新房子風格不是太相符，在這幾個月里，桃源村民也會沒事的時候想辦法把老房子裝