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都是沒吃過的菜色?!?/br> 這要是在自家里吃飯, 早就和自己兒子孫子搶起來了。 可惜, 家里的廚子沒有這樣的手藝。 廖清歡除了準備海城菜, 也準備了好幾份東城菜, 除了陸長纓很喜歡的醬大骨,還有酸菜燉血腸以及糖醋鯉魚醬燜豬蹄。 這會吃飯的時候,洛寧夾了一塊醬燜豬蹄。 豬蹄燉得非常爛乎, 還有一股nongnong的醬香味,不怎么需要咬, rou和骨頭就分離了。豬皮用筷子一戳就破了, 咬在嘴里的時候膠質(zhì)粘連在唇齒間, 滑而不膩, 柔而爽嫩。再加上里面裹著汁水的rou,就連不算是太喜歡吃rou的洛寧,吃完后都忍不住又夾了一筷子。 “都說這豬蹄女人吃了好,叫什么來著,膠原蛋白很豐富?!?/br> 她連吃兩塊, 這才停下來歇了歇,同廖清歡說道。 廖清歡點點頭,“這不是還有紅棗枸杞來燉豬蹄的,一般女人做月子補身體都愛用豬蹄。不過要說起滋補養(yǎng)顏,還得是那些湯湯水水,無論是銀耳還是燕窩,天天喝一盅,氣色都能好起來?!?/br> “我還沒問呢,這幾道菜咱海城人都怎么吃,不過我看你們這,倒是常常吃什么酸菜燉大骨,酸菜燉血腸這一類的,今天這幾道好像都是那北方人愛吃的菜?!?/br> 洛寧一直覺得挺奇怪的,在這邊吃飯幾乎每次都能碰到幾個北方菜,他們這也沒北方人啊。不過看大家喜歡吃的樣子,她也沒問過。 陸長纓夾著酸菜的手一頓,轉(zhuǎn)了個筷子放到小丸子的碗里。 小丸子眉毛一皺,她不愛吃酸菜,她要吃血腸,血腸比酸菜好吃。 沒等廖清歡回答呢,謝鎮(zhèn)海搶先開口。 “我我我我,我是北方人,我們都喜歡吃北方菜,這是清歡考慮我們,特意給做的?!?/br> 他知道自家少帥是死而復(fù)生的,洛寧陸然他們可不知道。做這些菜主要是給少帥吃的,但他這會得厚著臉皮攬過去。 “不過我來這吃飯,倒是每次都能看到北方菜。也不是說北方菜不好,就是我們這海城菜吃慣了……” 洛寧沒發(fā)現(xiàn)哪里不對,也就是隨口問問。 廖清歡夾了一塊糖醋鯉魚到洛寧碗里。 “媽,您嘗嘗這鯉魚,正宗的黃河鯉魚,新鮮撈上來的。rou質(zhì)比一般鯉魚要有韌性得多,而且是糖醋口味的,和這邊蒸的鱸魚味道不一樣?!?/br> 說完,她不慌不忙的開始解釋了。、“說起這北方菜,其實是長纓比較吃。以前也沒發(fā)現(xiàn)的,后來發(fā)現(xiàn),他不愛吃素菜,就愛吃rou。大家伙也知道的,論吃rou,那咱們北方人還是很有話語權(quán)的。當年我和他剛認識那會,就給他做了幾次北方菜,他很愛吃,然后這家里就經(jīng)常做北方菜了。您有沒有發(fā)現(xiàn),北方菜里我經(jīng)常做的就是rou菜,素菜幾乎沒見過。其實不止長纓愛吃,這倆小的也愛吃得很?!?/br> 廖清歡笑瞇瞇的點向倆孩子。 正在美滋滋啃大骨的小丸子一抬頭,嘴巴一咧。 “嘿嘿嘿,這醬大骨好吃,賊有味?!?/br> 小圓子也高高興興的抱著大骨啃呢,沒注意到大家伙視線,小臉都吃得亂糟糟的。 洛寧笑瞇瞇的點頭,“我就說呢,長纓確實不愛吃素菜,還是你有心?!?/br> “我祖上就是北方人,長纓骨子里有北方的基因,像我,我也喜歡北方菜?!?/br> 陸然在一旁插了嘴,像是為了演示自己也是北方人,夾了一塊豬蹄吃起來。 洛寧嗔了一眼,“就你還北方人呢,說話文氣,嗓門也不大,一點口音都沒。就你那祖上,不知道幾百年了。要不是在這吃到北方菜,恐怕你連北方菜是啥樣的都不清楚?!?/br> 他倆笑笑鬧鬧的,廖清歡和陸長纓對視一眼,皆從對方眼里看到了笑意。 外面響起此起彼伏的鞭炮聲,還有些人家放起了煙花。 小丸子和小圓子的心思飄到了外面,廖清歡見他們真的吃飽了,便點了頭讓他們出去玩。 陸長纓給他們買了些小煙花,還有摔炮,姐弟倆在外面玩得可高興了。 后院門開著,其他院的小朋友過來找他們玩,倆孩子就嘻嘻哈哈的跑了出去。 廖清歡扶著門喊,“別跑太遠了,待會就回來。” 小丸子拉著小圓子的手,頭也不回的,“知道啦?!?/br> 廖清歡搖搖頭,“玩心大得很。” 陸長纓拿著外套給她披上,“玩一會,沒事的?!?/br> 廖清歡也知道沒事,現(xiàn)在海城治安比以前好多了。當初小丸子被抱走的事,讓她一直記到今天,但凡是孩子單獨出門,她都心慌。 “得,咱倆去給順子打電話,讓這孩子別不舍得打電話,嘴上答應(yīng)得好好的,就是不做。” 說起順子廖清歡也無奈,懂事是真懂事,不聽話也是真不聽話。 家里又不是沒錢,平時打個電話能要多少錢,他就生怕多花錢一樣,總是不打電話。平時信倒是寄得不少??呻娫捘苈牭铰曇舭?,廖清歡還是喜歡聽到孩子的聲音。 電話就在堂屋里,陸長纓熟練的撥通電話,再轉(zhuǎn)接到國外,等了一會,電話那邊終于接通了。 順子的宿舍里是有電話的,這通電話打到宿舍。那邊可不過什么春節(jié),只過他們的節(jié)日。 廖清歡聽陸長纓同那邊用鷹語說了幾句,然后掛了電話又重新?lián)艽蛄艘粋€號碼。 “不在宿舍?” 她記得順子之前說了得在學(xué)校學(xué)習(xí)的,看這樣子是不在學(xué)校了。 “他舍友說他被家人接回家過節(jié)了,應(yīng)該在勺子那?!?/br> 陸長纓低聲和廖清歡說道。 洛寧他們也湊了過來,“還沒打通呢?就這孩子一個人在國外,大過節(jié)的,多冷清??!” 陸然拉了洛寧一下,“這在國外又不過咱們的春節(jié),得過那邊的節(jié)日。人家還能因為你過春節(jié)就專門給你放假不成?” 這會陸長纓那邊電話通了,洛寧趕緊噓了一聲。 廖清歡等陸長纓跟那邊說了幾句,就趕緊接過電話。 她現(xiàn)在就是自家孩子出門在外,自己非常擔心的老母親狀態(tài)。 “順子,是順子嗎?” 隔著電話那頭的聲音有點失真,好在聽得清楚。 順子溫和的聲音從那邊傳來,“是我,阿姨?!?/br> “在勺子爺爺那怎么樣?有沒有給你做好吃的?不好吃你跟我說,我讓你勺子爺爺回海城繼續(xù)學(xué)手藝?!?/br> 廖清歡眉眼帶笑,說完后還能聽到那邊許勺嚷嚷著自己現(xiàn)在手藝好著呢。 “勺子爺爺做了很多菜,都是海城的年夜飯會吃的,有八寶飯有醬鴨還有其他的,旺子哥他們都來這邊一起過年了,很熱鬧,不過我們吃的是中午飯,不是年夜飯,但國內(nèi)是年夜飯呢!” 順子回頭看了眼,都是海城人,也