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十三。”“哦。”年紀(jì)不小了,“小兄弟識字嗎?”“識字,也會寫,就是難看點(diǎn),我以前生活在北方,給一挺大的酒樓干過采買,祖籍是跑馬村的,父母年歲大了身體也不好,落葉歸根嘛,這不料理好了父母的喪事出來找份差事。”掌柜的來了幾分興趣,問道:“小兄弟在哪家酒樓當(dāng)差,我以前也在北方?!?/br>趙宇心說掌柜的你可太八卦了,你管我在哪兒當(dāng)差呢,他記得初中學(xué)過一首詩“呦呦鹿鳴,食野之蘋。”意思是小鹿在啃草,覺得好吃呦呦呦的叫起來,老師說有很多飯店用“呦呦”當(dāng)?shù)昝?,他覺得不好,叫“鹿鳴”更好一點(diǎn),他家就是開飯店的,他回家跟他爹說給飯店改名叫“鹿鳴”,他爹吐槽一句什么玩意兒沒有采納,古代人都那么講究,飯店名也不會太俗氣。“我在鹿鳴館當(dāng)差。”掌柜的眼睛都亮了,“那可是定西侯的酒樓啊,小兄弟真是年少有為,能在那里當(dāng)差,小兄弟不考慮回到鹿鳴館去?”“家中只有我一子,父母孝期未滿,我哪能離開家鄉(xiāng)呢?!?/br>掌柜的贊賞地點(diǎn)點(diǎn)頭,“小兄弟真是又孝順又有才能,我們酒樓在臨近幾個鎮(zhèn)均設(shè)有鋪?zhàn)樱⌒值苋裟荛L期干下來在下可推薦你去別的鋪?zhàn)幼稣讲少I?!?/br>趙宇心說完蛋,嗶裝大了,“南北方經(jīng)營之道大有不同,況且在下初來乍到便身居要職難以服眾,在下愿意從學(xué)徒干起?!?/br>掌柜的拍拍趙宇的肩膀,“能屈能伸,未來可期啊?!?/br>“哈哈哈,借掌柜的吉言?!?/br>“小兄弟若方便,明日便可來報道,管食宿,每月七百文?!?/br>“多謝掌柜。”趙宇本來不想回跑馬村的,但鋪蓋都要自己準(zhǔn)備,他身上又沒有閑錢買新的,回到家屋子里竟有一群人,男男女女老老少少,各個面色不善地盯著他。趙宇搜刮小德子的記憶,得知這些全都是他親戚,而且和小德子家關(guān)系不好,他父母重病的時候沒一個愿意出手相助的,不過這也正常,自己家日子都過不好,誰還有能力管別人,換他他也不管。“呦,幾位有何貴干?。俊?/br>一個小德子應(yīng)該叫姑媽的女人指著他的鼻子罵道:“你不好好種地天天出去閑晃什么,四少爺說了,你要是交不上佃租就送你去見官,連帶著我們也要遭殃,你表弟今年就要參加鄉(xiāng)試了,要是耽誤了我扒了你的皮!”趙宇屏住呼吸,姑媽求你刷刷牙吧,口臭好嚴(yán)重哦,萬一你兒子以后當(dāng)了大官你這也太那個了,他還沒聽說過哪個大官的母親潑辣又口臭呢。姑媽的話就是大家想說的話,其他人看著趙宇等他表態(tài),趙宇嬉皮笑臉的說道:“行,我這就下地干活,絕不連累你們?!?/br>遇到這種事吵架是最無用的,激化矛盾不說還解決不了問題,好言好語地把人送走還不是他想干嘛就干嘛。趙宇扛起鋤頭下地,親戚們也跟著他一起出門,怕他偷懶不錯眼珠的盯著他。四少爺你個小白臉兒,跟他玩陰的,不就受這一天罪嘛,老子忍。中午大家都回去吃飯了,趙宇躺在榻上緩了老半天才好,可累死他了,下午那幫親戚肯定還會來,趕緊溜。偷偷摸摸跑出村口,趙宇攔了一架牛車,給車夫一床半新的被子做車費(fèi)搭車去了鎮(zhèn)里。趙宇厚著臉皮到雅客居,掌柜的人好給他行了個方便,可以提前入住,雖然房間又破又小但好歹是個單間。“趙兄,房間可還滿意?”“太滿意了,謝謝你掌柜的?!?/br>“別客氣,來簽字畫押吧?!?/br>趙宇過去一看嚇了一跳,賣身契,他就是來打工,又不是賣了做下人,怎么還要賣身嗎?他仔細(xì)一看,明白了,這就像現(xiàn)代的用工合同一樣,三年,人是酒樓的,三年后就自由了。睡了一覺小二來喊他吃飯,他沒客氣添了實(shí)實(shí)成成的三次飯,這真是他穿過來后吃得最飽的一次了,他爸總說吃飽了不想家,可他覺得吃飽了更想了,他爸媽還在鬧離婚嗎,還有他弟弟,不知道沒有他罩著會不會挨欺負(fù)。“趙兄。”掌柜的把他拉回現(xiàn)實(shí)來,“這位是付采買,以后你跟他。”付采買看上去四十歲左右,很嚴(yán)肅,不過古代男人都愛留胡子,也分不清他到底多大了,“師傅,以后請你多多照顧了?!?/br>“哪里話,聽掌柜的說趙兄在京城頗有一番作為,以后付某有不懂的地方還要向趙兄請教?!?/br>“哈哈,相互學(xué)習(xí)?!?/br>四更天的時候付采買來叫趙宇起床,二人趕了一架騾子車去城外的集市采買酒樓一天需要的蔬菜。趙宇拿出自己做的筆和本子記菜價,心里慶幸自己小時候和他老爹一起蹬三輪去買過菜。“獅子頭是咱們酒樓的招牌,所以豬rou的量一定要充足,天氣越來越冷了,北方的百姓會來江南游玩避寒,酒樓的生意會比現(xiàn)在還好,每天最少要進(jìn)六十斤豬rou?!?/br>才進(jìn)六十斤,這生意也不怎么樣啊,又采買了土豆白菜,二人回到酒樓。把rou和菜搬進(jìn)庫房,他上午的工作就完事兒了,可以回房間補(bǔ)覺,太陽落山后再到庫房盤點(diǎn)第二日需要購買的食材。趙宇和付采買到大堂吃早餐,趙宇盯著墻上的菜單看,怪不得每日消耗的食材這么少,菜的花樣太少了,而且小鎮(zhèn)不比城里,消費(fèi)能力也低,鎮(zhèn)上的人平時很少下館子,都是宴請親朋或者給老人過壽才會來,趙宇心里有了些想法,不過他剛上班第一天,就算提了意見掌柜的也未必會采納,還是先踏踏實(shí)實(shí)的做好采購員吧。“少爺,查到了,人在咱們的雅客居做采買學(xué)徒呢?!?/br>陳柏瑾勾起嘴角,大膽賤民,落到我手里了,看本少爺怎么收拾你。“備車,我要去雅客居看看?!?/br>“少爺,小德子的那幾戶親戚還在別莊外賴著不走?!?/br>陳柏瑾不耐煩地皺皺眉,“告訴他們,我不追究了,還有,派人去看管小德子家的破屋子,別讓那些親戚霸占了?!?/br>“是?!?/br>趙宇夢正酣被小二硬生生叫醒,“四少爺來酒樓視察,快到二樓雅間去拜見。”“不就是個少爺嘛,興師動眾的,以為自己是皇帝啊?!?/br>“你嘟囔什么呢,動作快點(diǎn),我先走了?!?/br>“知道了?!壁w宇一肚子起床氣,粗布衣裳穿出了戰(zhàn)甲的氣勢。出門正好遇見了付采買,二人一到同行,趙宇突然想起剛才小二好像提到了四少爺,是他認(rèn)識的那個四少爺嗎,趙宇自我安慰,古代人孩子多,沒準(zhǔn)是另一個排行老四的少爺。趙宇自言自語像個神經(jīng)病一樣,付采買關(guān)心地問道:“小宇你怎么了?”