他和你關(guān)系親密就是對你有好感，他這人對誰都是這個樣子?！?/br>
秋歌內(nèi)心復(fù)雜，小學(xué)雞真幼稚，“小宇對我有沒有好感就不用四少爺費心了，反正他在你那里受了委屈第一個想到的人是我。”

談話不歡而散，陳柏瑾沒再出現(xiàn)過，秋歌猶豫了一下沒把陳柏瑾來過的事告訴趙宇，這倆人沒完，且折騰呢。

趙宇認(rèn)識了一群街頭混混，這幾日天天請他們喝酒，他拿出胡吹六哨的看家本領(lǐng)，把這群人吹得心服口服，歃血為盟認(rèn)趙宇做老大，跟他一起干事業(yè)。

最難搞的安保問題解決了，現(xiàn)在只要找到合適的鋪面就可以準(zhǔn)備裝修營業(yè)了。

趙宇和秋歌篩選最后三家備選的酒樓，最終決定盤下離碼頭最近的福滿樓。

二人登門拜訪，小二說掌柜的不在請他們第二日再來。

第二日再去，掌柜的在，可又變卦了，酒樓只租不賣。

秋歌覺得這里邊有貓膩，“要不換一家？”

“這家是最好的，換其他的都不是那么合我心意。”

哎呀，這孽緣，連老天爺都在牽線搭橋，小宇，你自己選的路自己受吧。

趙宇提了一些條件，掌柜的絲毫沒有反駁一一答應(yīng)下來，就這樣，雙方簽訂了一年的契約，福滿樓自助餐廳正式成立。

☆、第11章

趙宇只留下了福滿樓的兩個店小二，本來一個都不想留的，他的那幾個結(jié)拜兄弟一個個兇神惡煞的，讓他們看店跑堂還不把客人嚇?biāo)馈?/br>
餐廳暫時關(guān)張，趙宇和秋歌樓上樓下地測量畫圖紙。

福滿樓共兩層，單層六七十平方的樣子，還帶一個三間房的后院，是員工宿舍和庫房。

趙宇打算把那間大的格局改改，給小二和三個兄弟住，另兩間小的一個是他的房間，另一個是廚房，再單蓋一間做庫房。

酒樓這邊把廚房和包廂拆掉，整層通透容納更多桌椅，臨街的一面隔出幾個小單間，請碼頭附近的小攤販入駐。

“小宇，你還是先找小攤販們聊聊，未必你請了他們就會來?！?/br>
“免費給他們用還不來？”

“我說過繁州很復(fù)雜的，三個宗族勢力很強，而且他們也都有經(jīng)營酒樓商鋪，整個繁州的商業(yè)都在三大家族手中控制著，就連擺攤賣碗餛飩都要站隊的。”

“臥槽，真是天高皇帝遠(yuǎn)，占個山頭就敢稱大王啊，小爺來了這規(guī)矩可就要改改了，有錢大家一起賺，搞壟斷是沒有出路的?！?/br>
秋歌心說年輕真好啊，氣盛，想當(dāng)年她在京城大刀闊斧闖天涯的時候也是這么楞，現(xiàn)在得到的太多反而畏首畏尾起來。

秋歌學(xué)過畫畫，按照趙宇的要求畫了改建圖紙，又根據(jù)趙宇的描述設(shè)計了一個火鍋烤rou一體的碳爐。

“宋奎兄弟?！?/br>
“大哥啥事兒？”

“你和孫斌兄弟，梁建兄弟跑一趟，到木材行定十套桌椅，再去鐵匠鋪讓鐵匠按圖打四十個碳爐還有煙囪和排煙管。”

“好嘞，交給我們吧大哥?！?/br>
趙宇又招來小二，“柱子栓子，你們倆把桌椅搬到后院去，我和老板出去一趟?！?/br>
“是，掌柜的?！?/br>
二人先去找了建房子的工匠，工程量太大，幾個工匠提的價碼很高，趙宇向來不會砍價，秋歌親自出馬砍掉三分之一，工匠心累，從沒感覺賺銀子是這么的艱難。

回到店里秋歌的助理阿奴來了，萬泉來了消息，定西侯夫人生了三胎，秋歌肯定是要回去參加孩子的百歲宴的，繁州這邊只能趙宇一個人張羅了。

秋歌給趙宇留了二百兩銀子，他把銀票揣進(jìn)里衣的小兜里，制定菜單。

火鍋分兩種，麻辣鍋底和清水，古代的飲食等級性很強，他記得中寫過：天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。不過大齊不是歷史書上出現(xiàn)的朝代，他甚至不知道這里是不是地球，他招來柱子詢問，還是謹(jǐn)慎一些好，免得招來災(zāi)禍。

“柱子，我問問你，大齊的百姓能吃rou嗎，我打小生活在西域，不太懂大齊的規(guī)矩。”

“哦，能吃rou的，不過牛rou不行，連皇上都只能在祭祀的時候吃一次，羊rou是貴族享用的，剩下的豬rou雞rou鴨rou百姓都可以吃?！?/br>
“哦，我知道了，你忙去吧?！?/br>
牛不能殺，那用什么代替牛油呢，豬油味太重，對了，可以試試菜籽油，牛羊rou不能涮就涮豬rou鴨rou和魚rou，各類丸子蔬菜弄齊全，對于第一次吃到火鍋的人夠了。

針對在碼頭搬運貨物的力工，有各種炒菜和米飯。不過花吃自助餐的錢來吃炒菜米飯有些不實惠了，力工的特點就是時間緊飯量大，那不如單開一個炒菜套餐，就像很多美食城一樣，7塊錢全素，8塊錢一葷兩素。

他畫了一張餐盤設(shè)計圖，交給宋奎讓他再去鐵匠鋪訂貨。

店鋪裝修需要將近一個月的時間，借著這個空檔趙宇調(diào)查了繁州城的三大家族。

實力最強的家族是施家，據(jù)說現(xiàn)任當(dāng)家的太奶奶當(dāng)年是什么王爺?shù)哪虌?，借著這層特殊關(guān)系才起的家，實力稍次的是姜家，祖上也是有關(guān)系，縣太爺?shù)闹鞑?，實力在三家中最次的是李家，純粹的白手起家，老祖宗一袋貨一袋貨扛出來的家底，李家也是這些底層小攤販最擁護的一家。

李家現(xiàn)在處于第三代當(dāng)家到第四代當(dāng)家交接時期，新任當(dāng)家人李延松，性格有些反叛，用現(xiàn)代話來說憤青一枚。

施姜李三家成立了一個類似于商會一樣的組織，湊在一起不是琢磨怎么坑小攤販的錢就是互坑，李延松對此頗不滿，但家族勢力沒施姜兩家大也無可奈何。

俗話說得好，柿子要挑軟的捏，蒼蠅要叮有縫的蛋，李延松簡直太適合下手了。

趙宇打聽到李延松有個愛好，喜歡作詩，經(jīng)常參加詩會，這對趙宇一個穿越來的人那就是送分題啊。

他花重金買了兩套裝嗶戰(zhàn)甲，他這陣子長胖了點，能撐起衣裳了，穿上好布料的長袍還真挺英俊瀟灑，再加一把折扇，成功打入敵人內(nèi)部。

趙宇混在人群中聽了兩輪，前兩輪的題目他想不起來有什么詩合適，只能暫時觀望。

終于，第三輪的題目是秋收有感，趙宇想起了白居易的，他問小二要了紙筆，刷刷寫起來。

“田家少閑月，五月人倍忙。夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃。婦姑荷簞食，童稚攜壺漿，相隨餉田去，丁壯在南岡。足蒸暑土氣，背灼炎天光，力盡不知熱，但惜夏日長。復(fù)有貧婦人，抱子在其旁，右手秉遺穗，左臂懸敝筐。聽其相顧言，聞?wù)邽楸瘋＜姨镙敹惐M，拾此充饑腸?！?/br>
后面還有幾句，是白居易的自我檢討，跟他的身份背景不符