。

    這就像是一個大人在和一個小孩子比賽掄錘子，這樣的優(yōu)勢非常明顯，可笑的是，李曉白居然這么驕傲，不是好好的反省自己的弱點，這場比賽本來就不應(yīng)該進(jìn)行。

    貝爾納當(dāng)然清楚他們就算勝了也是勝之不武，可是誰讓李小白自己同意這場比賽呢？而且她的禮宅也是她自己說出來要當(dāng)做賭注的，他可沒有逼過李小白。

    這只能說李小白自己的驕傲害了自己。

    在記者的鎂光燈底下，十位評委宣布了比賽規(guī)則，而且這一次的評委不光是他們十位知名美食評論家，在旁邊的席位上還坐著五十位普通大眾評委，就是為了讓大家感受到這次比賽的公平公正。

    主持人開始宣布規(guī)則，每一場比賽的規(guī)則只有開賽前才能宣布出來，開賽之前的半個小時，十位評委會以投票的方式，產(chǎn)生他們對于這次比賽的要求，也就是說，絕對不存在誰有提前可以準(zhǔn)備可能性。

    言簡意賅就是考題絕無泄漏可能。

    “楊茉莉，李小白小姐，你們二位現(xiàn)在準(zhǔn)備好了嗎？”

    楊茉莉和李小白點點頭。

    “那好！我們現(xiàn)在開始宣布規(guī)則，今天第一場的比賽，要求你們制作的西點或者是甜品，最突出的一個特色就是不能加糖，也就是說你們今天所制作的任何食物都不能跟糖有任何一點關(guān)系，不光是糖包括蜂蜜，楓糖，這些東西都是不允許的范圍之內(nèi)。你們兩位所在的廚房里全死角360°有攝像頭，如果任何一個人被發(fā)現(xiàn)使用了糖，立刻，她今天的比賽成績清零。

    兩位聽清楚了嗎？”主持人看著自己手里的這個比賽規(guī)則也是非常無奈，讓人家制作甜品，甜點居然不讓放糖。

    不放糖的還能叫甜品或者甜點嗎？

    那跟吃一塊饅頭沒什么區(qū)別。

    李小白微笑，看來這次得評委很花了一些心思。

    楊茉莉蹙眉，這個要求好像有一點點難度。

    兩個人都點頭表示自己已經(jīng)聽清楚規(guī)則。

    “既然兩位已經(jīng)聽清楚規(guī)則了，那么接下來這三個小時的時間之內(nèi)，你們要制作出來60份的甜點，無論你們是要制作甜品或者是甜點，要求都不限制，現(xiàn)在倒計時開始?！敝鞒秩艘宦暳钕?，兩個隊伍迅速開始忙碌。

    張秀英低聲問李小白。

    “師傅不加糖的甜點，這怎么做？”

    不加糖還沒關(guān)系，問題是不加糖還不能使用蜂蜜，也不能使用，可以代替糖的楓糖漿之類的東西，這的確是一個難題了。

    李小白翻看自己的材料，笑著說：“那你就好好動動腦子，如果不能用糖，我們要用什么替代品？來代替糖讓甜品，增加甜蜜的口感?！?/br>
    張秀英搖搖頭，“師傅，您就別為難我了，我剛學(xué)習(xí)了沒幾天，您這一下子要求我，具有大師級別的能力。而且時間這么短，連考慮一下的機(jī)會都來不及?！?/br>
    李小白笑著搖搖頭，“我們今天就制作最簡單的甜品。”

    張秀英看了看對面的對手，雖然他們之間距離有幾十米遠(yuǎn)，可是也能看出來對方現(xiàn)在正在制作的是巧克力。

    這誰都清楚巧克力略帶苦澀的味道，反而可以對糖度要求不那么高。

    這大概是所有人都想用巧克力來作為甜品的目的，這樣可以讓人對甜度要求沒有那么苛刻。

    第444章 豬八戒吃人參果。

    三個小時。

    時間過得很快。

    主持人不時到兩個隊伍的廚房進(jìn)行查看，但是為了保密，不允許主持人單獨和廚房里的任何一個人接觸。

    當(dāng)！

    倒計時結(jié)束。

    由十位穿著精致的西餐服務(wù)生禮服的服務(wù)員，分別傳著他們各自的托盤送到了評委和大眾評委面前。

    “現(xiàn)在我們送上來的是，楊茉莉小姐制作的松露巧克力，松露，大家當(dāng)然清楚，它的價格昂貴，口味獨特，營養(yǎng)豐富。我們現(xiàn)在就來看看楊茉莉小姐制作的獨特的松露巧克力會給人們帶來怎樣的味覺享受。”

    鏡頭已經(jīng)推到了十位評委面前。

    慢條斯理地評評委拿起面前的巧克力，巧克力制作的非常精致，每一粒都只有栗子大小，評委開始慢慢品嘗。

    不少人不由得點點頭，“這個巧克力里面有有松露的濃郁味道，當(dāng)然，還有了微微的苦澀和甜味，這個甜味兒并不是很重，幾乎被苦澀的味道掩蓋，剛剛?cè)肟诘臅r候幾乎吃不到甜的味道，但是等整個巧克力咽下去之后，舌尖上慢慢地回味出來，那種苦澀之后的甘甜?！?/br>
    “的確，這樣的話反而讓人更加感受到巧克力的濃香，松露的淡雅，沒想到楊茉莉小姐。即使不用糖仍然能制作出來，讓人回味無窮的巧克力?！?/br>
    這兩位評委都是來自法國的，他們更加認(rèn)可楊茉莉的手藝，這可是他們法國鼎鼎大名的甜點師。

    其他人也是紛紛點頭。

    的確，再沒有糖這一項上來說，甜點師除了制作巧克力味道的各種甜品，大概其他任何方式的甜品都會讓人覺得，甜度不會合理，要知道，尤其是外國美食家，他們對于甜品的甜度要求很高。

    楊茉莉的松露巧克力居然得到了，十位評委九十分的高分。

    五十位大眾評為也給出了，平均分達(dá)到八點九分的高分。

    楊茉莉微笑著對著所有評委躬身表示自己的感謝。

    這是優(yōu)雅的禮貌和禮節(jié)。

    “好了，楊茉莉小姐的甜品已經(jīng)上了，現(xiàn)在輪到我們李小白小姐的甜品，現(xiàn)在讓我們用期待的目光歡迎，李小白小姐的甜品上場。”

    沒想到李小白端上來的甜品居然不是巧克力。

    這讓所有人大吃一驚。

    每人面前的盤子里放著一塊方形的甜點，一個人最多兩三口就能吃掉。

    當(dāng)然這份甜點看起來似乎也是用巧克力為制作的原材料，也就是說還是萬變不離其宗。

    不過剛剛吃過那樣美味的巧克力，現(xiàn)在面對這樣一份甜點，剛剛的苦澀，已經(jīng)讓人們的味蕾徹底得到激發(fā)，現(xiàn)在如果這一份甜點的甜度不能讓人滿意，會產(chǎn)生一種特別的比對效果。

    主持人不由得搖搖頭，“看樣子，李小白小姐的這個選擇形式對她非常不利。來吧，讓我們看看評委們對這份甜點是什么樣的感覺。”

    十位評委拿著小叉子叉了一口甜點送進(jìn)嘴巴里。

    臉上的表情慢慢的由開始的不以為意，開始變得精彩紛呈起來。

    就看到十個人幾乎是三口兩口就把面前的甜點全都吃進(jìn)了肚子