在現(xiàn)代，要用筋力粉，而筋力粉又是明礬的替代品，明礬吃多了卻是要中毒的。他們干脆就都沒加，改換成了過熱水，雖然這樣做出來的成品可能沒放明礬的口感那么好，但卻已經(jīng)足夠了。

高邑當(dāng)場(chǎng)調(diào)了幾碗，給這些農(nóng)人吃，沒加什么調(diào)料，就是一碗菜湯放一把粉絲、少量的醋加切碎的蒜拌一碗涼皮，又或者弄些菜絲卷在粉片里頭。

吃的時(shí)候眾人倒是都吃得稀里嘩啦，可等到顧辭久說“可抬來家里的紅薯土豆在這里做，只要有一半賣給主家就成”時(shí)，卻沒人說話了，一個(gè)個(gè)都盯著自己的鞋，眼都不眨一下。

可以說他們短視，但農(nóng)人是生活是經(jīng)不起波瀾的，稍微有一點(diǎn)損失可能就是家破人亡。

段少泊笑著對(duì)高邑?cái)D了擠眼睛，多虧了昨天的那個(gè)妹子，否則今天他們就只能讓莊頭出來做這個(gè)吃螃蟹的了，總歸是不如真真正正的農(nóng)戶更能帶動(dòng)人。

昨天那妹子果然出來了，高邑問：“你的那些粉要做成什么？”

“做成涼皮吧！”

“行，你可以來看著，跟著學(xué)。”

“哎！”

做出來的粉看著不少，但一邊是高邑，一邊是侯府里一個(gè)學(xué)熟了的廚子，兩個(gè)灶眼輪流做，倒是看著也快。莊頭說了，不做的就可以走了，但來的時(shí)候不耐煩，讓做也一個(gè)都不做的眾人，這時(shí)候卻都瞪大了眼睛看著。

等到做完了，顧辭久問這位妹子：“賣一半？”

“不，我都賣了?！?/br>
“要銀子？要布？還是要?jiǎng)e的？”

“世子爺……我能換粗糧嗎？”

“也行啊。你要什么？”

“要黑豆，黃豆，還有玉米面，能換多少換多少。”

“行?！鳖欈o久示意莊頭，直接從莊子的庫里換糧食出來。

妹子也沒問到底能換多少，于是看著比她擔(dān)來的紅薯還要多一倍的糧食，喜得眼珠子都要瞪出來了！

“世子爺，我能……我能把那些再換成紅薯，然后……然后在這繼續(xù)做涼皮嗎？”

“成啊?！?/br>
“真、真的？！”

“對(duì)，我不管你怎么弄來的紅薯，只要做出來的東西，賣我一半就成。”

當(dāng)妹子的紅薯再次變成了缸里的漿水，終于有膽子大的農(nóng)戶忍不住了，中午的時(shí)候，曬谷場(chǎng)上的大缸變成了十三口，而且每一口缸都滿滿的。顧辭久則帶著做好的食物，進(jìn)了城，他做的第一件事是送禮，第二件事是進(jìn)宮。

皇帝唏哩呼嚕的吃光了一大碗再簡(jiǎn)單不過的白菜粉絲湯，一邊吃著拌涼皮一邊問：“這些東西真的是用紅薯做的？”

“是?！?/br>
“若是普及開來，紅薯土豆的價(jià)錢倒是會(huì)上升，可會(huì)不會(huì)讓尋常百姓連它們都吃不起了？”

“尋常人的主食應(yīng)該還是米、面居多，這些東西更多的該是調(diào)劑，或者是作為一道菜的，還不至于讓紅薯和土豆貴到老百姓吃不起。又或者，紅薯土豆真貴到那個(gè)地步了，米面的價(jià)格怕是就反而下來了?！?/br>
皇帝略一思量，不由笑了笑：“也是。”

后頭顧辭久又做了許多并非用淀粉，而是用紅薯和土豆做的食物。有奶香紅薯窩頭、土豆泥、蝦仁薯球、豆沙薯餅、炸紅薯丸子、紅薯餅、紅薯粉圓，炸薯?xiàng)l和炸薯餅，外加一大盤子拔絲紅薯加土豆。

“怎么你這些菜都做得這么少啊？”這些菜最多三口，雖然菜式多，確實(shí)吃飽了，可換地還是覺得不過癮。

“多是油炸的，火氣太大，總不能讓陛下吃兩頓飯就爛了嘴角？”

“去去去！朕是九五之尊！說什么爛嘴角？！”皇帝趕蒼蠅一樣，把顧辭久趕走了，“那粉絲、粉皮之類的事情，你們想怎么辦就怎么辦吧！”

“謝陛下?！?/br>
顧辭久走了，皇帝找了一天，把自己的眾多兒子們都叫來了，叫來的原因，是要考考他們的功課。眾王爺都以為皇帝要問的是最近比較重要的國事，所以得到圣旨的當(dāng)天一個(gè)個(gè)都緊急跟自己的幕僚商量到半夜，可誰知道，皇帝見了他們后，問的第一句話是：“都知道稻香村吧？去那吃過飯嗎？”

眾王爺：“知道。吃過?！?/br>
“嗯，那對(duì)這個(gè)稻香村，有什么想法沒有？”

眾王你看看我，我看看你。

“飯菜……挺好吃的?！边@是沒啥想法的，也實(shí)在掰不出來的王爺。

“那廚子不好，引得經(jīng)歷一派奢靡之風(fēng)，許多大臣只顧著沉迷口腹之欲?！边@是一貫都表現(xiàn)出君子之風(fēng)，簡(jiǎn)樸之風(fēng)的王爺。

“不過是個(gè)好廚子而已，父皇不是已經(jīng)把人招進(jìn)御膳房了嗎？就該讓稻香村也停了，如此美食，只該我天家享用！”這是一貫被認(rèn)為腦子不太清楚的王爺。

永王在皇帝提問的時(shí)候，心里就一突。稻香村在他的心中，是個(gè)作為監(jiān)視之處的最佳所在！

可這話能當(dāng)著皇帝和這么多兄弟說嗎？說了就算今天沒事，明天也要被大臣們的彈劾彈成狗。

可他又擔(dān)心，這是皇帝知道了什么，所以特意來點(diǎn)他。畢竟，高邑前些日子可是常常進(jìn)宮來給皇帝做飯——這其實(shí)也是一個(gè)要用處，就是能通過高邑與皇帝拉進(jìn)關(guān)系。但這就更不能說了。

“兒臣聽說這稻香村的老板，將他的廚藝教給了不少市井百姓，讓他們有了糊口之能，也算是善舉?！毕肓税胩?，高邑就想到了這么兩句，算是無功無過吧。

“父皇，兒臣……有一本上奏?！逼渌硕颊f完了，就剩下了一個(gè)老九平王，結(jié)果這個(gè)小老弟掏出來了一本奏折。

“哦？”

“父皇，說來也是巧了，兒臣這折子是這兩天剛剛寫好的，本想今日讓您過目，結(jié)果，這折子也恰好與那位稻香村的老板有關(guān)系?！?/br>
“哦？拿來與朕看看。”

皇帝拿到奏折后，發(fā)現(xiàn)這奏折寫的，是夏天賣奶冰的事情。不是奶冰養(yǎng)活了多少鰥寡孤獨(dú)，是奶冰讓羊奶漲價(jià)了。

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第254章（捉蟲）

這個(gè)時(shí)代,華夏地區(qū)沒有黑白花的奶牛,只有黃牛，著書人把各種不同時(shí)期的農(nóng)作物來了個(gè)大雜燴，但是并沒有出現(xiàn)明顯跟古代華國風(fēng)格不符的花奶牛。.黃牛的奶可不好喝,相比之下,