朝倒是有喝牛乳、羊乳的習(xí)慣，只要掌握了正確的辦法，奶油也不難做，而有了奶油，黃油還會遠(yuǎn)嗎

唯一的問題就是，蛋糕好像和越朝不怎么搭。

不過，管他呢，阿澤喜歡吃就好！

但是今年的生日估計(jì)是趕不及了，希望明年的生日可以親手為阿澤制作一個(gè)蛋糕，薛雁聲在心里默默地計(jì)算著進(jìn)度。

將信收好后，薛雁聲取出了一壇甜酒，想了想后又取出了兩壇，遞給了許陽，“把這三壇酒帶給大哥。”

“是?！痹S陽躬身，恭敬行禮道。

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又過了幾日，薛雁聲和沈正澤便結(jié)伴去了雁南縣。

臨近一月底，原先的那間酒鋪應(yīng)該也差不多可以交接了。

仍舊是借的簡豐家牛車，不過薛雁聲和沈正澤商量過后，決定這一次在雁南縣買一頭健壯的公牛，好應(yīng)對三四月份的春耕。當(dāng)然，不耕種的時(shí)候，還可以用來拉車，以后往返就不需要次次借季安順家里的牛車了。

雖然兩家的關(guān)系很不錯(cuò)，但也沒有一直借用的道理。

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清晨的溫度有些低，薛雁聲整個(gè)人都縮在了沈正澤的懷里，被牛車晃得有些昏昏欲睡。

看著泥濘不堪的道路，薛雁聲的腦海里冒出了一行大字，要想富，先修路，少生孩子多種樹！

呃，不對，在越朝，應(yīng)該是要想富，先修路，多生孩子多種樹！

作者有話要說：　　已修

第50章第50章

雁南縣，南市。

冬日天寒,南市也沒有了往日的熱鬧,往來之人都是行色匆匆,身上大都披著皮制大氅。

不少鋪?zhàn)拥拈T前都是人可羅雀,唯獨(dú)賣炭和賣各種動(dòng)物皮毛的鋪?zhàn)娱T前最是熱鬧。

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“兩位客人，請進(jìn)?！蹦莻€(gè)牙行的歪嘴伙計(jì)彎著腰,恭敬道。

這沽飲酒家原本的主人是一個(gè)上了年紀(jì)的中年人,鬢發(fā)已經(jīng)有些發(fā)灰,面色憔悴，深褐色的眸子里神采黯然。

幾人分別在相應(yīng)的契書上按下手印后，牙行的歪嘴伙計(jì)就不多留，告罪了幾聲后就返回了牙行，因?yàn)榻酉聛砭蜎]有他的什么事兒了。

薛雁聲卻并沒有著急離開，而是趴在柜臺上和這個(gè)老掌柜攀談起來。

“掌柜接下來準(zhǔn)備做什么”

“現(xiàn)在當(dāng)不起掌柜這個(gè)稱呼了?！崩险乒駠@息一聲,將柜臺上的東西一一收好，又取下了身后酒架上的一壺酒,滿是不舍地摩挲了幾下后，取出來幾個(gè)干凈的酒杯,“兩位,可要來一杯”

薛雁聲還未應(yīng)聲，那老掌柜就已徑自倒出來三杯。

酒液清亮，泛著微微的琥珀色。

薛雁聲眉梢一挑，有點(diǎn)兒驚訝。

這位老掌柜，看起來釀酒的本事不低啊。

越朝雖然有酒,但是這酒和薛雁聲印象里的不太一樣，倒是有點(diǎn)兒像米酒。

還不是那種的乳白色的米酒，有些發(fā)綠，初次見到的時(shí)候，就讓薛雁聲很是嫌棄。

當(dāng)然，嫌棄的也不僅僅是薛雁聲一個(gè)人。講究一些的人家會將那酒里的漂浮物過濾掉，只剩清液。為了區(qū)分，稱呼過濾前的叫做濁酒，過濾后的為清酒。

而這種呈現(xiàn)琥珀色的酒液，已經(jīng)足夠稱之為上品，則需要更加精細(xì)的處理才是。價(jià)格自然也是十分的美麗。

可是……

薛雁聲緩緩蹙眉，那為什么這個(gè)老掌柜會淪落到連鋪?zhàn)佣甲獠黄鸬牡夭?/br>
越朝目前雖然不提倡喝酒，但是卻并沒有直接下達(dá)禁酒令，畢竟只要能夠熬過去這幾年，整體的糧食儲備就會提高不少，自然沒必要去頒布這種明顯需要花費(fèi)大力氣的禁令。

更何況，窮苦人家也舍不得用糧食釀酒，那些貴族、富商之類的，想來并不會舍不得。

按理來說，酒鋪的生意縱使稱不上火爆，卻也不該撐不下去才是。

莫非，這位老掌柜是準(zhǔn)備去其他的地方開酒鋪

如此想著，薛雁聲便也如此問了出來。

老掌柜看著酒杯中琥珀色的酒液，沉默許久后，才啞著聲音道，“不開了，家里還有幾畝薄田，也能勉強(qiáng)度日?！?/br>
說完，老掌柜將酒杯送到嘴邊，仰起脖頸一飲而盡。

嗯

莫非這位老掌柜還有其他的苦衷

薛雁聲一邊想著，一邊拿起酒杯，喝了一小口后微微一頓。

嗯怎么是甜的

雖然細(xì)細(xì)品嘗也能嘗出來一絲酒味兒，但整體還是甜味居多，這……

薛雁聲有些呆滯，他還以為這酒液的味道和黃酒類似呢，可事實(shí)證明，還不如甜酒酒味兒濃郁！

他下意識地往沈正澤那邊看了一眼，果然，沈正澤的杯子里已經(jīng)一滴不剩了。

薛雁聲：……他就知道！

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沉默了一會兒后，薛雁聲轉(zhuǎn)著手里的酒杯，看著杯子里輕晃的酒液，換了個(gè)話題道，“掌柜好酒”

“無酒不歡?！崩险乒裉郑瑢⑸蛘凉擅媲暗木票?jié)M。

薛雁聲在心里微微點(diǎn)頭，“既如此，我想雇傭掌柜接著經(jīng)營酒鋪，不知秦掌柜意下如何”

先前簽訂契書的時(shí)候，薛雁聲已經(jīng)知道這位老掌柜的名字喚做秦醴。

醴，甜酒也。

也不知道這位秦掌柜是因?yàn)槊值脑虿艜染?，還是因?yàn)槭染贫匾庑薷牡拿?/br>
不過這些并不重要。

薛雁聲微微側(cè)頭，看向了秦掌柜，等著他的答案。

出乎他意料的是，秦掌柜居然拒絕了。

“為何”薛雁聲下意識地問道。

問完后，他以為秦掌柜是覺得自己在可憐他，忙又解釋道，“我并沒有可憐你的意思?！?/br>
“兩位誤會了，非是我不肯，而是……”秦掌柜將酒杯又倒?jié)M，聲音里帶了一絲苦澀，“前年老妻纏綿病榻，為了給老妻治病，我已欠下敬榮齋近百兩銀子，怕是……會給兩位添麻煩?！?/br>
“敬榮齋”薛雁聲疑惑反問。

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聽完了秦掌柜的解釋后，薛雁聲有點(diǎn)兒驚訝，高利貸什么的，原來越朝已經(jīng)有了雛