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的食材可以做出的零食清單。好長(zhǎng)的一個(gè)單子。 0079看到待做清單上餅干條目下的選項(xiàng),輕輕念:“檸檬黃油海鹽餅干,果仁蜜香餅干,姜茶糖漿餅干,海苔燕麥脆餅,海苔rou松餅干,烤培根碎土豆餅干……我的天,有二十七種!”他抬頭看看齊盛,再看看妮妮,恍惚地問(wèn),“我們?cè)冉o他安排的另類(lèi)人生工作是什么來(lái)著?” 妮妮看了幾眼投放出來(lái)的清單感到難以置信,又湊在齊盛跟前看他器上的清單,這時(shí),她抬頭,懵懵地看著他,“是教師吧?不過(guò)我覺(jué)得你現(xiàn)在可以去開(kāi)網(wǎng)紅咖啡店或者餅干店了!” 啊,不愧是齊盛呀,不管做什么都這么有條理。這是把現(xiàn)有食材的幾乎全部可能性都列出來(lái)了。 齊盛淡淡地笑了,笑得有點(diǎn)自嘲,“要是半年前有人跟我說(shuō),我有一天會(huì)列這么個(gè)單子,我絕對(duì)不信?!?/br> 來(lái)到這個(gè)星球之前,他已經(jīng)很久很久不注重物質(zhì)享樂(lè)了,皇宮宴會(huì)上的食物和軍隊(duì)中供應(yīng)遠(yuǎn)征部隊(duì)的營(yíng)養(yǎng)包在他看來(lái)差別其實(shí)不大,進(jìn)食只是為這具rou身的運(yùn)轉(zhuǎn)提供燃料,就像給一輛車(chē)加入燃油,給一艘飛船更換動(dòng)力核心,甚至,他一度覺(jué)得在盛大宴會(huì)、高級(jí)餐廳、私人會(huì)所中吃飯還要忍耐繁文縟節(jié),還不如在軍隊(duì)吃營(yíng)養(yǎng)包呢。 那么,營(yíng)養(yǎng)包是什么呢?是綜合了蛋白質(zhì)和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分的粉末,可以直接吞咽,加入水,合成果汁或營(yíng)養(yǎng)劑后會(huì)膨脹成固體,有很多口味和顏色,不過(guò),不管包裝上寫(xiě)著的是牛rou味還是草莓味,其實(shí)都相距不遠(yuǎn)。 齊盛帶領(lǐng)艦隊(duì)遠(yuǎn)征剿匪的時(shí)候,可以每日三餐都只吃營(yíng)養(yǎng)包,連續(xù)十八個(gè)月,毫無(wú)怨言。 他一度還以為自己是超脫了物質(zhì)享樂(lè)的束縛呢,現(xiàn)在看來(lái),這種“低欲望狀態(tài)”可能是常年的睡眠不足造成的。過(guò)去的十幾年里,他要是可以每天睡三四個(gè)小時(shí)就會(huì)覺(jué)得很滿足,現(xiàn)在,他能夠連續(xù)睡七八個(gè)小時(shí),漸漸向0079那個(gè)睡法靠攏了,隨著睡眠時(shí)間的增加,他發(fā)現(xiàn)自己對(duì)食物的要求也變了,從前只要是能果腹,滿足身體健康需要就行,現(xiàn)在嘛,現(xiàn)在不行了。 他是什么時(shí)候開(kāi)始忘了吃東西的樂(lè)趣了呢?想不起來(lái)了。也許是看到他稱(chēng)為“家”的那顆星球在舷窗外化作一團(tuán)明亮的光團(tuán)繼而湮滅之后,也許是在夢(mèng)境都被鮮血和硝煙染成黑色之后,也許是作為一個(gè)無(wú)國(guó)籍人士流浪的那段時(shí)間,不管吃什么都是能量,進(jìn)食只是為了維持生存…… 唯一能肯定的是那段時(shí)間很長(zhǎng)。 長(zhǎng)到他在進(jìn)食時(shí)只是在重復(fù)完成“咀嚼”這個(gè)動(dòng)作,對(duì)食物的感知被切斷了,更別提對(duì)哪種食物有期待、興奮、欣喜之類(lèi)的情緒了。 來(lái)到這星球的第100天,妮妮還沒(méi)捧出來(lái)那盤(pán)水晶果凍的時(shí)候,齊盛忽然意識(shí)到,他居然在期待,期待一樣食物。 他驟然發(fā)現(xiàn),原來(lái)沉睡著的味蕾不知什么時(shí)候全都蘇醒過(guò)來(lái)了!絕對(duì)不是吃到那盤(pán)果凍的時(shí)候才醒的,也許是大家一起喝味道怪怪的海牛奶酒時(shí)?也許是在地底洞xue接過(guò)0079塞給他的一塊rou干時(shí)?也許更早,在他自己煮了一壺松針茶,加上蜂蜜和兩個(gè)同伴分享時(shí)? 醒過(guò)來(lái)的味覺(jué)和嗅覺(jué)原來(lái)十分敏感,他能輕易地分辨出樹(shù)汁糖漿、蜂蜜、異星李子、蘋(píng)果,還有燕麥、土豆、異星紅蘿卜中的甜味非常不同,它們和檸檬、生姜、薄荷、海鹽搭配時(shí)會(huì)創(chuàng)造出層次復(fù)雜豐富的滋味,香蒲莖、蘆葦根、羽毛地衣、厚耳苔蘚、長(zhǎng)豆、辣椒、海帶、蘑菇、白蘿卜,這些蔬菜和魚(yú)rou、兔rou、海牛rou、松雞rou、熊rou搭配在一起,再加上咸、甜、酸、辣、鮮等等調(diào)味,每次入口時(shí)都會(huì)讓他有小小的期待和興奮:會(huì)是什么味道?口感是脆還是綿軟?韌性如何? 每咬一下,似乎口中的食物會(huì)釋放出更多的能量,把他身體里沉睡的部分逐一喚醒。 吃東西不再只是為了維持身體的運(yùn)轉(zhuǎn)了!他現(xiàn)在是在享受這個(gè)過(guò)程,獲取食物,準(zhǔn)備食物,烹飪,進(jìn)食前的欣賞,進(jìn)食后的回味……于是他品嘗食物的時(shí)候不由自主開(kāi)始琢磨怎么搭配不同的食材才能調(diào)制出更好的味道,做出更多不同的食物,每天臨睡前也不再回憶看過(guò)的某本書(shū)來(lái)催眠了,他喜歡想象那些沒(méi)被做出來(lái)的食物,把它們記錄下來(lái)。 味蕾的蘇醒和舌尖上的苦行僧突然破戒這種感受當(dāng)然只有他一個(gè)人能感受得到,可他想和他的小伙伴分享這種重新獲得的快樂(lè)。于是就有了這么一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的單子。 齊盛指指排在他清單第一位的餅干,“我一直很想吃這個(gè)?!睓幟庶S油海鹽餅干。 他小時(shí)候,家中有很大一片柑橘類(lèi)樹(shù)木做成的迷宮,或者說(shuō)是幾何圖案的規(guī)整花園。他房間的露臺(tái)正對(duì)著這個(gè)花園。每天他早上起床后看到的第一幅風(fēng)景就是這個(gè),綠色的樹(shù),站在藍(lán)天下,黃色的檸檬,橙色的橘子,還有嬌黃色的佛手柑,一種皮皺皺的香櫞,不管果子大小永遠(yuǎn)是墨綠色。 這些樹(shù)結(jié)的果子很少用來(lái)吃,主要是來(lái)觀賞和聞香的。園丁和傭人們不知用了什么方法儲(chǔ)存它們,從夏季到冬季,只要回到家,一整年都能聞到它們的香味。管家太太讓女傭們把這些水果裝在藍(lán)白色釉色的高腳陶瓷盆里,還有一種專(zhuān)門(mén)放聞香果子的大花瓶,瓶肚子胖圓,能裝上十幾個(gè)丑丑的香櫞果。這種瓷瓶是雙層鏤雕的,好像是很難做出來(lái)的瓷器。 雖然都是柑橘類(lèi)水果,但它們的香味有區(qū)別,有的帶著一絲清苦,有的芬芳濃烈,有的聞起來(lái)就酸酸的,有的帶著花香,有的是可以吃的,有的完全不行。 家里的廚娘在檸檬剛摘下來(lái)的時(shí)候會(huì)做一些時(shí)令甜點(diǎn),檸檬派,還有就是這個(gè)餅干。 不過(guò),和0079鐘愛(ài)的薄荷味小云朵一樣,齊盛不清楚這個(gè)餅干究竟是怎么做出來(lái)的。 三個(gè)人推敲了一會(huì)兒,不得要領(lǐng),0079的視頻中也沒(méi)有什么美食節(jié)目,大家淘了一會(huì)兒,只找到一個(gè)做海綿蛋糕的,當(dāng)即就著松針茶和燕麥爆米花津津有味看起來(lái)。 這么一cao作,似乎嘴巴里微帶苦味的燕麥爆米花都變成了綿軟香甜的海綿蛋糕。 妮妮告辭的時(shí)候覺(jué)得自己滿嘴都是口水,冷冷的夜風(fēng)里好像都有蛋糕的香味。 翌日清晨,齊盛驚訝地發(fā)現(xiàn)自己并非第一個(gè)起床的人。 妮妮不知道來(lái)了多久了,正在廚房案臺(tái)前忙活呢。 她把一小竹杯的淀粉倒在竹篩子上,輕輕拍打篩子邊緣,淀粉就從網(wǎng)眼里漏出來(lái),像白雪一樣灑在一個(gè)大玻璃碗里,一旁的另一個(gè)玻璃碗里放著一個(gè)小四方塊海牛奶黃油,還沒(méi)化開(kāi)。 妮妮轉(zhuǎn)過(guò)頭,一看齊盛就不由自主對(duì)他微笑,“我想出來(lái)怎么做餅干了!”——碳水化合物和脂肪的組合唄!二當(dāng)家說(shuō)過(guò),