了，肯定有點(diǎn)的，若實(shí)在沒人點(diǎn)，回頭咱們自己吃也是一樣。對(duì)了，你燉高湯時(shí)，記得也燉兩只整雞，明兒好切成片涼拌了吃，就跟紅油耳片一樣的拌法，今兒紅油耳片既那么多人點(diǎn)，明兒雞片肯定也是一樣的。正好如今天兒還不算冷，涼菜還有銷路，等過陣子真冷起來了，就得改吃火鍋了。”

    葉大掌柜忽然興奮的插言道：“太太，我覺得我們后邊兒就算不打折了，生意也應(yīng)該不會(huì)受影響，咱們的菜都吃得人暖洋洋的，大冬天也能出一身的汗，誰吃過一次后能忍住不吃二次的，我佩服他！”

    說得季善哈哈笑起來，“倒不想您老也會(huì)說笑。不過您說的沒錯(cuò)，肯定沒人忍得住的，畢竟后邊兒我還多的是新菜呢，他們的饞蟲能被他們壓住一次兩次，卻絕不可能次次都?jí)鹤?。?/br>
    當(dāng)下大家又說了一會(huì)兒話，葉大掌柜見時(shí)辰委實(shí)不早了，便留了墩子和幫廚的婦人洗碗加收拾，自己則帶著葉廣，一路送了季善和楊嫂子回家去。

    如此回到家里，季善早累得很了，把楊嫂子今日的工錢一百文遞給她，——自然換來了楊嫂子的推辭，說要不了這么多，卻哪里卻得過季善？只得道謝收下了。

    季善方打了熱水回房，好生洗漱了一番，躺下便睡著了，連沈恒都沒顧得上想。

    接下來兩日，飄香酒家的生意仍好得不行，季善與葉廣自然也只能繼續(xù)化身“做菜機(jī)器”，在后廚炒炒炒，沒個(gè)停歇的時(shí)候。

    但想著生意好，便意味著賺的銀子多，意味著他們的前景一片大好，師徒兩個(gè)又覺得再累都是值得的。

    店里的生意也的確好，還不是那種剛開張的虛張聲勢(shì)的好。

    固然好些客人都是因?yàn)槁犝f昨兒府臺(tái)小姐來了飄香，想要親眼進(jìn)來瞧瞧這到底是一家什么店，想要親自進(jìn)來感受一下府臺(tái)小姐待過的地方，回去也好有吹牛的資本，‘我去過府臺(tái)小姐吃飯的地方吃飯，坐過府臺(tái)小姐坐過的桌子。’

    不想進(jìn)來后一看，地方雖小了些，卻干干凈凈，亮亮堂堂的，掌柜也會(huì)說話做事，跑堂的也利索，人才剛坐下，立時(shí)便有涼茶和小碟的鹵味花生送上，光這個(gè)服務(wù)態(tài)度，便先讓人生出了幾分好感來。

    等再瞧一瞧其他桌的客人都吃得熱火朝天的，嘴里雖呼呼個(gè)不住，不停的叫著：“好辣……好麻……”、“呼，真的要受不了了……”

    筷子卻是一直不停的夾菜，一直不停的往嘴里送，可見這家店的菜除了遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見香，味道也是真的好，才能讓人根本停不下來。

    對(duì)菜的期待便又上升了幾分，那等到自己的菜終于上了桌，舉筷一嘗后，發(fā)現(xiàn)過了最初的不適應(yīng)，多吃上幾口后，果然味道很好，那種因?yàn)轶@喜，而霎時(shí)翻了倍的滿足，一時(shí)間哪還有言語表達(dá)得出來？

    惟有埋頭苦吃了。

    除了被羅晨曦府臺(tái)千金名頭吸引進(jìn)來的客人，更多客人卻是被大門外免費(fèi)請(qǐng)路人們品嘗的鹵味兒，還有飄香一直不停往外飄的獨(dú)特香味兒給吸引進(jìn)來的。

    畢竟“民以食為天”，任何時(shí)候，任何地方都少不了愛好美食、愛好新奇的吃客老饕們，反正一頓飯也就幾百文一二兩銀子的事兒，要是飄香名不副實(shí)，徒有其表，下次再不登門便是了；可反之，要是好吃呢，那豈不是不虛此行，以后也多一個(gè)飽口福和待客的地方了？

    這類人對(duì)菜品的要求就要更高些、更挑剔些了。

    可就算是這些人，吃過飄香的菜后，也愣是挑不出不是來，反而都生出了相見恨晚的感覺。

    這種又麻又辣又香又鮮的復(fù)雜味型，到底是怎么調(diào)制出來的呢？怎么這么大個(gè)府城，甚至連他們?nèi)ナ〕?，或是出其他遠(yuǎn)門時(shí)，都不曾嘗到過這樣的味道？

    實(shí)在是太妙，太讓人欲罷不能了！

    以致開張不過才幾日后，飄香便已然有了回頭客，甚至還有來了二次來三次的。

    季善與葉大掌柜這才于百忙之中，真正松了一口氣。

    只要有回頭客了，就說明他們菜品的味道與品質(zhì)都是真的沒問題，不然誰會(huì)傻到上當(dāng)一次，還巴巴來二次、三次的？不就是被他們的味道給征服了么！

    當(dāng)然，飄香的生意這么好，不止在他們店面所在的幾條街巷獨(dú)占鰲頭，甚至連整個(gè)城東，都是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)sao，又豈能不惹來四方同行們的羨慕妒忌恨的？

    這簡(jiǎn)直就是生生在斷他們的財(cái)路，也生生斷他們及他們一家老小的活路??！

    可飄香不但味道好，后臺(tái)還硬，若人家只是做到了前者，卻沒有大樹可靠，要擠垮他們還是很容易的；或者人家只是后臺(tái)夠硬，味道卻一般，那再硬的后臺(tái)也是沒用的，說到底任何酒家立足的根本都是味道好，味道不好，一切皆枉然。

    這樣兩者都占了的一個(gè)飯館，誰還能奈何得了他們？

    便是聚豐樓醉仙樓那樣的大酒樓、大戶人家，勢(shì)必也是絕不敢要府臺(tái)小姐的強(qiáng)，跟府臺(tái)大人作對(duì)的，就更別說他們這些連號(hào)都排不上的中小酒樓飯館了！

    于是眾家同行再羨慕妒忌恨，也只能忍著，只能私下里罵幾句、酸幾句飄香，除此之外，什么都不能做，什么都不敢做。

    以致飄香不過才開張半個(gè)月不到，竟就在城東站穩(wěn)了腳跟，縱不敢說是整個(gè)會(huì)寧府站穩(wěn)腳跟最快的酒家，也算得上是個(gè)中翹楚了。

    飄香在城東站穩(wěn)腳跟的同時(shí)，店里眾人經(jīng)過這半個(gè)月的辛勞，做各自的事也是越來越熟練，與其他人的配合也是越來越默契，無形中都大大提高了各自的效率，再做分內(nèi)的事時(shí)，無論是時(shí)間還是體力，都覺得比之前輕省了不少。

    其中又以葉廣的進(jìn)步最為神速，幾乎已不用季善在一旁指點(diǎn)把關(guān)，便能獨(dú)立做季善教給他的每一道菜，大有再過一陣子，便青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的架勢(shì)了。

    葉大掌柜見兒子能獨(dú)當(dāng)一面后，便催著季善回去歇著，不要再日日都來店里，只偶爾來一次就夠了，“太太這些日子生生累瘦了一大圈兒，女兒家哪能這樣累，就該在家里好生養(yǎng)著才是。我知道太太是個(gè)閑不住的，可見太太累成這樣兒，我卻沒法兒不心疼，不愧疚，更怕回頭沈相公回來了，不肯與我善罷甘休。所以太太只管放心回去歇著吧，店里就交給我和葉廣，定不會(huì)讓您失望的！”

    季善已經(jīng)接連勞心勞力一個(gè)多月了，要說不累，怎么可能？

    卻自問還撐得住，因笑道：“咱們飯館能這么短的時(shí)間便開活，就算再累，我心里也是甜的。何況又不是只我一個(gè)人累瘦了一大圈兒，所有人都是一樣，尤其您和葉廣，您要心疼也不能只心疼我，也該心疼心疼您自個(gè)兒和您兒子才是啊?！?/br>
    葉大掌柜笑道：“不瞞太太，我前陣子閑著時(shí)，當(dāng)真是渾身這兒也痛，那兒也難受的，都