保證溫度促進(jìn)醋曲的發(fā)酵。

不過(guò)雖然醋曲做好了，寧曉文也確實(shí)釀成了醋，但這個(gè)冬天他們實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)，所以也沒(méi)把醋拿出去，只是他們?nèi)宜较伦鲲埖臅r(shí)候自家吃。

按照現(xiàn)在的頻率和成品量做下去，包括新收回來(lái)的黃豆，也只能支持到四月份左右，平臺(tái)的大棚被用來(lái)種辣椒，寧啟言他們也不打算改種黃豆，到時(shí)候黃豆用完了，下一批黃豆收獲之前的這段時(shí)間他們就停下醬油和大醬的制作，改成釀醋。這一批辣椒大概在二三月份的時(shí)候收獲，辣醬也大概就能做到五月份左右，到時(shí)候再改成種植西紅柿，開(kāi)發(fā)番茄醬。

另一邊，一直和何俊交易的雞鴨因?yàn)闆Q定擴(kuò)大自家的飼養(yǎng)數(shù)量，所以只能暫停交易。何俊雖然失望，但也理解。哪怕他們第七駐地飼養(yǎng)雞鴨的事已經(jīng)捂不住了，幾乎所有駐地都盯上他們的雞鴨和雞蛋鴨蛋，他也不能強(qiáng)制寧啟言他們繼續(xù)交易啊。明擺著明年D市要重建，寧啟言家早早就預(yù)約上的土地也已經(jīng)通過(guò)軍隊(duì)在政府那邊掛上號(hào)了，何俊自然清楚寧啟言他們肯定是打算留下雞鴨為將來(lái)包地養(yǎng)殖做準(zhǔn)備。

今年冬天寧啟言家這條線的巡查還是韓巖他們排負(fù)責(zé)，所以韓巖偶爾過(guò)來(lái)串門的時(shí)候，寧啟言也聽(tīng)說(shuō)他們第七駐地因?yàn)轲B(yǎng)的那些雞鴨，經(jīng)常被其他駐地的人過(guò)來(lái)軟磨硬泡。

不過(guò)杜程和胡子跟著巡查隊(duì)下山去駐地找何俊談暫停交易的事兒時(shí)，何俊完全沒(méi)提他現(xiàn)在被人圍追堵截外加軟磨硬泡的水深火熱生活。很痛快的就同意暫停交易，不過(guò)要是政府規(guī)劃的土地下來(lái)的晚，寧啟言他們養(yǎng)不了太多的家禽的話，他希望寧啟言他們?cè)匍_(kāi)始交易的時(shí)候還能首先選擇他們第七駐地。

對(duì)于這點(diǎn)杜程和胡子當(dāng)場(chǎng)就答應(yīng)下來(lái)。

一直以來(lái)和何俊合作的都很愉快，而且相比其他陌生的駐地，于情于理他們當(dāng)然愿意和何俊交易。

等到說(shuō)完事，杜程臨走的時(shí)候輕描淡寫的問(wèn)：“對(duì)了，差點(diǎn)忘了，快過(guò)年了，啟言讓我問(wèn)你，豬rou要嗎？”

正準(zhǔn)備送杜程和胡子兩人離開(kāi)的何俊平地一踉蹌。

“豬？”何俊感覺(jué)自己的聲音都有些走音。

杜程點(diǎn)點(diǎn)頭。

“要！肯定要！必須要！有多少要多少！越多越好！”何俊站穩(wěn)身體，兩眼冒綠光的看著杜程。

豬??！那可是豬啊！都快兩年沒(méi)嘗過(guò)豬rou的味道了??！

就算他們駐地養(yǎng)了不少雞鴨，除了留著下蛋的母雞和母鴨，長(zhǎng)大的公雞前前后后也殺了十幾二十只了?？杉懿蛔〕缘娜硕喟?！光他們自家駐地就將近一千人，就算最多一次殺了五只雞，也不過(guò)是每個(gè)人能嘗上那么一點(diǎn)點(diǎn)的rou味。要是打飯的時(shí)候能從菜里扒拉出一點(diǎn)雞rou，那簡(jiǎn)直就像人品爆發(fā)似的。

更何況雞啊、兔子啊，哪里趕得上油油的豬rou吃著過(guò)癮？！

胡子撇撇嘴，“還越多越好？有的吃就不錯(cuò)了！”

何俊咧嘴笑笑。

“那行，距離過(guò)年也不遠(yuǎn)了，這段時(shí)間只要沒(méi)有暴風(fēng)雪，我們年前還能下山一趟，到時(shí)候直接給你們活豬。要是雪太大下不來(lái)的話，就得你們自己上山去我們那拿了，只不過(guò)上山的話就不是活豬了?！倍懦陶f(shuō)。

何俊點(diǎn)點(diǎn)頭，他一直認(rèn)為寧啟言他們屬于中間商，從某一家不想直接出面的人家那里弄到家畜，然后把他們吃不下的多余的部分交易給他。

而且之前幾次交易雞鴨的時(shí)候都是寧啟言他們開(kāi)車送來(lái)的，那么多的活物如果是從蒼云山的安全區(qū)出來(lái)的，不可能一點(diǎn)風(fēng)聲都沒(méi)有。所以他猜真正養(yǎng)殖這些家畜的人家恐怕根本沒(méi)住在安全區(qū)里。想想也是，要是安全區(qū)里真有人能養(yǎng)這么多東西，還不早早就被政府的人盯上，哪里輪得到他何俊買到手。

所以他自以為理解寧啟言他們的難處，要是風(fēng)雪太大，沒(méi)辦法把豬送到駐地的話，他們就只能帶上山，而進(jìn)了安全區(qū)，活豬太打眼了，肯定要?dú)⑼曦i再搬上山。

這也是寧啟言和杜程他們?yōu)槭裁磸臎](méi)直接解釋這些家畜的來(lái)源，而是似是而非的給其他人一點(diǎn)猜測(cè)的線索，剩下的不需要他們親自補(bǔ)充，猜測(cè)的人自然會(huì)腦洞大開(kāi)的幫他們把前因后果腦補(bǔ)明白。

90.活豬

過(guò)年，也就意味著忙碌的冬天過(guò)去了一大半，再有一個(gè)多月就能春播了。

不像去年正好在最冷的時(shí)候，今年的除夕在二月中旬，外面的氣溫已經(jīng)開(kāi)始回暖。

經(jīng)歷過(guò)一次暴雪嚴(yán)寒的冬季，人類強(qiáng)大的適應(yīng)能力就凸顯出來(lái)。相比去年冬天的封山，今年除了暴風(fēng)雪的時(shí)候，廣播要求所有人必須待在山洞之外，其他時(shí)間，哪怕路上積雪很厚，在外面走動(dòng)的人們依舊很多。

杜程和胡子從何俊那回來(lái)之后，一直到除夕之前，連續(xù)十多天的大晴天，他們按照之前說(shuō)好的，送走年前最后一批醬料，第二天就四人一起下山。

也許是為了方便各個(gè)駐地的士兵隔三差五到山上執(zhí)勤，也許是隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，安全區(qū)外到各個(gè)駐地之間的道路經(jīng)常清除積雪，這也方便了寧啟言他們開(kāi)車去找何俊。

上一次杜程和胡子開(kāi)著自家的車出去，這回半路上還得把豬從空間里放出來(lái)，就寧啟言的那輛車根本裝不下，所以他們租了一輛小貨車。

小貨車的后車廂是密封的，胡子在前面開(kāi)車，半路停靠在路邊，寧啟言下車鉆進(jìn)后車廂，放出來(lái)之前選好的兩頭豬。外面不比空間，哪怕是密封的車廂溫度也在零下十幾二十度，寧啟言看著就算蓋上厚厚的干草依然凍得發(fā)蔫的兩頭豬，也不敢耽誤時(shí)間，關(guān)好后車廂的門就鉆進(jìn)車?yán)?，催著胡子盡快趕到何俊那。

要是這兩頭豬半路凍死了，豬血就會(huì)凝結(jié)，不僅放不出來(lái)多少豬血，豬rou的味道也會(huì)有影響。雖說(shuō)有的吃就不錯(cuò)了，但能活豬交易最好還是給何俊活豬。

而何俊那邊，自從杜程上次說(shuō)了有豬，他就早早準(zhǔn)備好地方，不管杜程什么時(shí)候把豬送來(lái)，都能直接安置進(jìn)去。

如果能養(yǎng)住，他還是希望把豬養(yǎng)到除夕那天再殺，當(dāng)做第七駐地年夜飯的主打菜。

寧啟言他們到了以后，何俊看著后車廂里兩頭瑟瑟發(fā)抖的豬，驚喜萬(wàn)分，在他的預(yù)計(jì)里，寧啟言能給他們一頭豬就不錯(cuò)了，沒(méi)想到多了一頭。

一瞬間，何俊就想好這兩頭豬的去處。

要是只有一頭的話，他拼著來(lái)年一整年都被其