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涂愷之跟白竹又嘗了幾筷子，就著這菜討論了幾句。涂愷之拿過白竹手里捧著的菜，讓他再試一遍不同用量的做法。白竹依依不舍地看著那盤土豆絲，那委屈的小眼神活像是餓了許久的小豬一樣，若不是知道他已經(jīng)吃了好幾塊紅燒土豆，涂愷之當真不忍心不讓他吃。

“聽話，我們先試一下別的做法，等一下再吃?！蓖繍鹬宓?。

“東西涼了就不好吃了，我覺得這個菜就這樣做已經(jīng)可以了！”白竹眼睛閃閃發(fā)光地看著涂愷之，那討食的乖巧模樣讓人看了都心生不忍，但為了他的胃，涂愷之還是拒絕了他，“我們還有那么多土豆絲，你還怕等一下沒得吃嗎?！?/br>
聞言，白竹撇撇嘴，突然又想到了些什么，打了個冷顫，認命地拿起鐵鍋和鏟子去洗刷。

后來他們試了很多遍，味道雖然都差不遠，但始終還是第一次的做法最成功，將涂愷之事先切好的土豆絲都做完了，這才總算告一段落。

端著四五盤土豆絲，白竹和涂愷之一道走出大廳，這時也到了午飯的時候，白奮進邊擦汗邊走進來，看見他們倆笑了笑，幫著收拾餐桌，等白竹的母親梁應(yīng)華進門后，幾人便圍著一起吃飯。

“我的天！”梁應(yīng)華一坐下，看清楚桌面上的菜，頓時驚呼起來，“你們這是用了多少個土豆啊?！?/br>
“別嚷嚷了，吃飯吃飯?！卑讑^進夾了一筷子土豆絲放進梁應(yīng)華碗里，自己也給自己夾了一筷子，便埋頭吃了起來。

梁應(yīng)華斜了他一眼，也跟著低頭吃飯?！班?？”才吃了一筷子，梁應(yīng)華就察覺出一點不一樣，她又夾了一筷，嘗了一口，輕蹙了一下眉頭，“老頭，你剛夾的是哪一盤？”

白奮進今兒是餓得慌了，頭也沒抬猛扒飯，隨手指了一下面前的那盤土豆絲，嘴上嘟囔道：“不都一樣嗎，都是土豆絲?！?/br>
梁應(yīng)華順著他的指示夾了一筷子他面前的那盤土豆絲，嚼了兩下，眼瞬間亮了起來。她又夾了一點其他的，最后還是認定了白奮進面前那一盤，將它和自己面前的調(diào)了個位置，免得都落進牛嘴巴里。

梁應(yīng)華的這番行為被看在白竹和涂愷之眼里，兩人相視一笑，隱忍著嘴邊泛起的笑意，埋頭吃飯。

雖然桌面上擺著的都是醋溜土豆絲，一點葷腥味都不沾，但幾人仿佛已經(jīng)習慣了中午這頓必定吃得很寡淡，倒也沒誰拿這說事。白奮進吃飽喝足，打了個飽嗝，伸了個懶腰才慢悠悠地吩咐他們把東西收拾好，自己則到里屋休息去了。

等他一走，梁應(yīng)華才問道：“你們剛做的這些土豆絲，是準備拿去下個月參賽來著？”

白竹和涂愷之不禁為她敏銳的第六感鼓掌，白竹點了點頭，問：“你覺得怎么樣？”

梁應(yīng)華默了兩秒，然后略帶猶豫地開口道：“好吃是好吃，但拿這個參賽，不覺得有點太簡單了？”

聞言兩人都安靜了下來，梁應(yīng)華又說：“你們知道這次比賽陳鄒兩家都會參加吧？外面已經(jīng)傳遍這消息了?！逼毯螅繍鹬统恋穆曇魪呐詡鞒?，“除了做葷，伯母你有什么建議嗎？”

梁應(yīng)華瞥了白竹一眼，見白竹抿了抿嘴唇，她心里嘆了口氣，默默搖了搖頭，“小涂啊……”

“伯母。”涂愷之似是知道她要說什么，出言截停了她，“你知道我的堅持?！?/br>
梁應(yīng)華看著他的眼，看了許久，最終嘆了口氣，“你們想清楚就好，”她意有所指地看了白竹一眼，又看回涂愷之，“這菜，挺好吃的，試一下吧，但比賽前別讓你白叔知道?！?/br>
作者有話要說：　　感謝品嘗(づ￣3￣)づ

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☆、恩怨

小白豬是涂愷之養(yǎng)的第一頭豬，那一年涂愷之才十歲，從他爸爸涂鳴復那兒接過這頭小白豬，每天喂它吃好吃的，幫它從頭到尾沖刷干凈，連睡覺的地方都另外幫它搭了個小木棚，那待遇竟是比家里的老狗小王還要好。

涂鳴復將這頭小白豬交給涂愷之，為的是培養(yǎng)他對牲畜的敏感度。涂家的后人從記事開始就與磨具、刀具到rou類等漸漸接觸，小的時候只能玩一下各式的磨具，長大一點了就接觸不同類型的刀，等到有足夠的自救能力以后，便開始和不同的禽類混在一塊。

涂鳴復見涂愷之身體長開了，觀察了幾年，覺得差不多了，便送他一頭小豬。然而涂鳴復不是話多的人，平常對待屠夫?qū)W院里的學子也難得多點撥一兩句，對著自己兒子的時候話更是少，把小豬放在他房門前綁好，就頭也不回地走了。

涂愷之那天醒來，房門一打開，就看見一頭小白豬圍著綁住自己的細繩打圈。小白豬看見房門打開的一剎那安靜了一瞬，兩秒后“嘎嘎”兩聲便繼續(xù)圍著細繩轉(zhuǎn)，涂愷之心房像是被射進一根細箭，頓時被小豬的行為萌翻了。

十歲的涂愷之沒有多想為什么這頭小豬會被綁在這里，他匆匆解開細繩，一下抱起小白豬，沒忍住在他耳朵親了一下，滿心歡喜地把它抱進了自己房間，尋著一堆零食喂它。

自此以后，小白豬成了涂愷之最親密的朋友，涂愷之走到哪都把小白豬帶上，小白豬“嘎嘎”一叫，涂愷之就拿出吃的喂它，沒多久，小白豬就成了大白豬，涂鳴復見狀，就把涂愷之喊來，讓他找天有空就把豬給宰了。

涂愷之聞言晴天霹靂，眼眶頓時蓄滿眼淚，一臉不敢置信的表情看向他爹，直到這一刻，涂鳴復才知道事情出差錯了。

涂鳴復為了扭轉(zhuǎn)涂愷之對牲畜的觀念，破天荒費了很大的唇舌給涂愷之解釋清楚屠夫和牲畜之間的關(guān)系，他從古代談到現(xiàn)代，從涂氏家族成立談到屠夫?qū)W院的建立，仍是無法說服涂愷之對小白豬痛下狠手。

正待涂鳴復頭疼之時，涂愷之對他爸說：“只要不宰掉小白豬，你讓我宰什么都行?！?/br>
涂鳴復本身已接近絕望，甫一聽他這么說，頓時拍板答應(yīng)。事后，沒有經(jīng)過系統(tǒng)訓練的涂愷之面無表情地宰了一頭被電暈的牛，刀法快狠準，對不同rou質(zhì)的處理甚至讓屠夫?qū)W院的高年級生也望而驚嘆。

涂鳴復對自家兒子的表現(xiàn)很是滿意，于是對他養(yǎng)豬一事的不成材表現(xiàn)也睜只眼閉只眼，涂愷之便開始了邊養(yǎng)豬邊宰豬的學屠生涯。

自涂愷之開始學屠后，迅速展現(xiàn)出他過人的天賦，后來更是被譽為涂家百年難得一見的天才屠夫。

自鄒家在屠夫界崛起后，涂氏雖然多年來保持著龍頭大哥的地位，然涂家靠的是天才型屠夫，天才并不常