房里有關駱越風俗的書籍撿了撿都翻了遍，之后看的都是書房里最多的釀酒書。原來的云夏越不喜飲酒，也喝不出不同酒的區(qū)別，不愿繼承酒藏多少有這一層帶了些無奈的原因在。可是他夏越可喜歡酒了，上輩子的愿望就是行走世界各地去喝原產地的酒。知道這個身子的家業(yè)是酒藏時，他費了多大勁兒才忍著不喜形于色啊。

據(jù)酒書上記載，駱越只有一種酒，后勁足，卻不易泥醉，成親那日夏越就已經(jīng)喝出來了，酒是低度釀造的，而且口味還相當熟悉。當時未及深想，后來在書里看到釀酒工藝之后，才反應過來，這里的酒，無論是口感還是釀造過程，都與那個世界的日本清酒極其相似。

上輩子他的居酒屋就是跟一個中日混血的朋友合開的。合伙人家里親戚是制酒廠的，每年冬天合伙人都會跑回日本去酒藏幫忙，回來就會帶著貼好標簽的新酒，拉著夏越一邊喝一邊講關于釀酒的事情。聽得多了，夏越也漸漸對清酒釀造熟悉了起來，本來還約好了哪年跟著合伙人一起去體驗一次的，只可惜這個約定終究無法實現(xiàn)。

不過，夏越盯著碗里清水冒起熱氣，臉上止不住的笑，他陰錯陽差地來到駱越，到底還是能一了進入酒藏體驗釀酒的心愿，也不算遺憾，而且，這酒藏，還是他自家的。不管原主如何，夏越是下定了決心要繼承云家酒藏，為了盡孝，也為了愛酒的自己。

打開瑠璃瓶的封口，他緩緩將酒注入小口窄肩瘦長的梅瓶，剛剛上槽的新生的酒，活潑的酒香很是有力清新，撲鼻而來，十分宜人。夏越也知道駱越的酒釀技術定然不及現(xiàn)代大規(guī)模使用各式機械那般精進，但七成的精米還是讓他十分期待的。

將兩個容量約為一合，也就是十分之一升的梅瓶分別用兩種酒注滿，夏越小心封上封口，各斟了一杯酒后，將兩個梅瓶都座入已經(jīng)燒熱的水中。

駱越少有燙酒的做法，燙酒多用于擦身驅寒，因為人們覺得燙過的酒氣味熏人不說，味道也嗆口刺鼻，因此即使在寒冬，也無人會選擇燙酒飲用。

但是夏越知道，燙酒能夠讓清酒的味道增色，不同的溫度會有不同的美味，不同的酒，適合的溫度也不同，這里面很有學問，卻不是書本上學得來的，需要自己反復品嘗摸索。有些清酒是不適合溫熱品嘗的，燙得不好，自然會破壞酒原有的味道。

釀造工藝如此相似，夏越無法不把駱越的酒看作清酒，既然如此，那么他覺得正確的燙酒，也應該是適合這里的酒的。在酒燙好之前，夏越試品了酒盞中的常溫涼酒。

他先喝普通酒米釀造的新酒，再喝白家酒米釀的酒，兩相比較下，他的臉上露出了一個淡淡的笑容。

式燕推門回房時，看到的就是丈夫拈著酒盞垂眸低笑，宛如一幅畫的樣子。

云家少爺果然氣韻溫雅，只這淡淡一笑便能讓人看醉了去，若是城里那些拒絕過給他沖喜的卿倌們看到這般景色，不知該有多痛悔。又想到這樣一個人物是自己的丈夫，式燕覺得自己擺不出表情的臉上似乎有些發(fā)熱。

夏越看到式燕回來很高興，招手讓他過來坐下，另外拿出兩枚酒盞，打開瑠璃瓶給式燕斟上酒。

“今日上槽的新酒，雖然還未濾凈沉渣……要喝看看么？”

式燕有些驚訝：“可以么？”

“當然可以，”夏越笑著道，未成親的卿倌不能飲酒，長在農家的式燕大概也從未試過偷喝父親的酒，云家的酒畢竟算是高價品，“你都許過來做酒藏的夫郎了，就沒想過可以喝酒么？”

式燕搖頭，小心翼翼地雙手捧起小小的酒盞，用一副很虔誠的姿態(tài)低頭抿了一口，抬起頭時，眉眼都放松了。

“怎么好像第一次喝似的，成親那日不是喝過合樽酒了么？”

夏越笑著逗式燕，看他不好意思似的低下頭說：“那日……什么味道都沒喝出來，連自己喝的是酒是水也不知道?！?/br>
“因為貼太近了么？”

捏式燕的耳垂已經(jīng)成了夏越的習慣，乖乖點頭的式燕讓他心情愈發(fā)好起來，不過想想到底不舍得讓人為難，夏越便不再刻意調戲，轉了話頭問式燕喝了酒有何感覺。

“很好喝，”式燕抬頭，閉起眼，仿佛回味般說著，“有些甜，味道很輕柔，慢慢地在口中充盈……好像齒間都是酒香呢?！?/br>
夏越愣住了，他凝視著仿佛自言自語般的式燕，眼神過分直接，讓式燕有些慌。

“相公，我說錯什么了嗎？”

回過神來，夏越搖了搖頭，沒說什么，只是將另一枚酒盞也推到式燕跟前。

式燕心下有些惴惴，順從地低頭湊向酒盞，小心地飲了一口，片刻后，他呆呆地抬頭看向夏越，眸子睜得更圓了些，一絲驚艷從他眼中閃過。

“如何？你更喜歡哪個？”夏越問他，聲音中隱隱含了些期待。

“相公……”式燕低頭看了看手中的酒盞，“我更喜歡這個。它有種我很熟悉的香味，似乎是米香，香氣和酒的味道都很濃郁，喝到嘴里有一種無以言語的舒暢感。相比之下第一杯就比較柔和，味道也有些散亂，不及這一杯?！?/br>
“是嗎，式燕喜歡第二杯?！笨粗窖帱c頭，夏越收起之前有些熱烈的目光，笑著告訴他，“這是用白家酒米釀的新酒?！?/br>
“這是我家種的酒米釀的酒？”式燕很驚訝，忍不住又低頭喝了一口，然后瞇起眼很享受的樣子，五官顯得格外柔和，“我家的米釀出來的酒，原來這么好喝啊……”

看式燕很開心的樣子，夏越自己也高興，臉上笑著，心下卻暗暗因式燕對酒的敏感而驚奇，從未喝過酒的人，能將酒的風味清楚表達出來已是難得，居然還能分辨出不同酒之間的差異。

夏越低頭將自己杯盞中白家酒米釀的酒喝了一口，含在舌上細細地品。他之前的確感覺這酒中有種獨特的香氣，很淡，卻難以忽略，原來是米香嗎？他看著自家夫郎清秀的臉龐，想著莫不是他家式燕擁有一條黃金味蕾？

他沒來得及細想，式燕看向一旁石盆的目光轉移了他的注意力，他這才想起自己還燙著酒，連忙將梅瓶從水中取出，伸手捂著瓶身試溫度。幸好是用炭加熱，水溫不至于太高，沒有把酒給燙壞。

式燕在旁邊看著很是好奇，看著夏越斟酒，忍不住問：“相公，這是在燙酒？”

看夏越笑著頜首，式燕猶豫了片刻，道：“我聽別人說，燙酒很刺鼻，一點也不好喝，反而會糟蹋了好酒?！?/br>
夏越聞言只是笑而不語，端起酒盞遞給式燕，他斟的是普通酒米釀的酒。式燕只看了夏越一眼，便接過酒盞飲了一口，這樣完全信任的姿態(tài)讓夏越心里很是舒坦。

酒入口中，滑下咽喉，與涼酒完