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跟少夫人完全沒法比,哼。小廝回到云家宅子時,停了一下午的雪又下了起來,他縮著脖子跑回夏越住的東院時,便被夏越叫進了房里。遞給小廝一杯熱茶暖身子,看對方歡歡喜喜地捧著喝,夏越笑了笑,等他暖和起來,才開始交待晚上要他做的事。太陽完全沉下去時,云家的年夜飯開始上桌了。駱越?jīng)]有餃子,這讓夏越多少有些遺憾,心想要不明年嘗試一下。年夜飯的主菜是魚,取年年有余之意。胤城周邊有不少靠海的漁村,魚蝦貝類的供應很足,因此魚也成了胤城人餐桌上最常見的菜肴。桌上四道葷菜,除了魚之外,還有豬rou、鹿rou、雞rou。魚是紅燒的,鹿rou做了湯,雞rou去骨切成小塊用rou醬燒烤。豬rou就最麻煩,做的是炮豚,做法似乎有些復雜,夏越聽式燕說了一遍還是有些云里霧里,只知道是把去了內(nèi)臟的乳豬塞上棗子,先烤再炸,之后切片上鍋燉個兩三天,吃的時候再用醋和梅子醬調(diào)味。夏越似乎聽說過鹿rou不宜與魚蝦同吃的說法,只是看其他人都沒有疑問的樣子,就拉了式燕悄悄的問,式燕說沒有這種忌諱,夏越便也安了心,想起上一世似乎是聽說癌病患者不宜同食,非癌病患者應該就沒問題了吧。式燕指揮著家仆布菜,夏越就在一旁站著,等祖父祖爹爹、云老爺云爹爹都來到正堂落座之后,他才拉著式燕一同坐下。年夜飯并沒有太多規(guī)矩,云老爺是當家,動筷得在他發(fā)令之后。在家人都入席后,云老爺端著酒杯,笑容非常放松。“一年過去了,年初云家酒藏發(fā)生過問題,幸好順利解決,沒遺留下什么影響。新酒的評價很好,喜久醉和其他產(chǎn)業(yè)都很順遂。但什么都比不過的是,夏越醒了,時隔三年,我們云家終于又是一家人坐在一起吃年夜飯,過年了?!?/br>夏越有些在意云老爺所說的年初酒藏發(fā)生的問題,但他也知道不是詢問的時候,他看了看家人微紅的眼,想到此前三年云家在除夕夜晚或許都是愁云慘淡,心里也不免有些發(fā)酸,連忙低頭回話。“是夏越讓大家cao心了,請父親、爹爹、祖父祖爹爹都放心,沈大夫說了,我的身體恢復得很好,不會再有什么問題了。”云爹爹聽了不停地點頭,看得出在忍著不讓眼淚落下來,祖父也一把摟過老伴的肩,輕輕拍著安慰。這邊云老爺接著說:“夏越醒了是喜事,成了親更是喜事。我很高興是式燕這么好的夫郎進了我們云家的門?!?/br>云老爺微笑地看著式燕:“式燕,你把夏越照顧得很好,持家方面也學得很認真,父親在這里要謝謝你,謝謝你愿意許進我們云家?!?/br>式燕連忙搖頭,即使臉上沒有表情也能看出他有些驚惶。“父親不要這樣說,能夠許進云家,是式燕的福氣。父親和爹爹、祖父祖爹爹愿意接納我,我就已經(jīng)很高興了。照顧相公是我的本分,怎么能讓父親說謝謝呢?!?/br>“怎么不能說謝謝了,”云老爺哈哈笑了起來,式燕這孩子他現(xiàn)在是越看越喜歡,“不過,你為我們張羅了這么豐富的一桌年夜飯,我是不該再謝了,否則飯菜涼了,反倒是對不起你的辛苦了?!?/br>式燕又是一陣搖頭,夏越笑著在桌下抓住他的手,安撫地握了握。于是在云老爺發(fā)令開席時,式燕是紅著耳朵動筷子的。夏越喝著酒吃了幾口菜,忽然眼睛一亮,臉上浮出一絲笑意。年夜飯是式燕籌備的,酒也是式燕選的。式燕喝過的酒不多,除了那天的兩瓶新酒,就是自己買給他的那幾瓶。式燕選擇的,就是其中一種酒。而這個選擇,讓夏越有些驚喜。買給式燕的酒他自然也喝過,他可以確定,式燕選的,是那些酒中最適合搭配今晚菜色的。夏越湊到式燕耳邊問:“這酒是你特地選的?”式燕擱筷,看著他點頭。“為什么選這個?”“今晚的菜多是燒烤,比較油膩,這個酒有很清爽的酸味,我覺得很適合用來搭配?!?/br>夏越笑了,伸手捏了捏式燕的耳垂,轉(zhuǎn)身叫了旁邊候著的家仆來吩咐了幾句。式燕好奇地看著,夏越回頭看他這樣,就笑著說:“這酒選得不錯,只是你喝的種類少,我換一種更適合的,你沒喝過的?!?/br>聽到夏越肯定自己,式燕很開心,他相信夏越重新選的一定是更好的酒,于是眼中不由得流露出期待,看得夏越心里癢癢的,好想拖到旁邊去親上一口。長輩們看著小夫夫倆的互動,都笑瞇瞇的,也不去打斷。不一會兒,就有家仆和侍從過來撤下式燕安排的酒,換上夏越吩咐的。云老爺知道夏越要在喜久醉出新,只是很放心不去過問細節(jié),這時隱約猜得到夏越的意思,便率先舉杯喝了一口,然后露出了個欣喜的微笑。云爹爹和祖爹爹不清楚夏越的意圖,也不問,酒好喝他們便也喝得開心,祖父倒是跟云老爺對視了一眼,眼里都是贊許。酒過三巡之后,有家仆在一旁擺上小幾,端來了燒著炭的石盆和酒具。式燕看到心下一喜,睜著大眼睛問夏越:“相公要燙酒?”“嗯,”夏越點頭,“你去?!?/br>式燕一聽便緊張了起來,看到夏越鼓勵的微笑,又看了看長輩們的臉。云爹爹雖然不甚明白,卻也鼓勵地點了點頭。式燕這才站起來,走到一旁去專心燙酒。“燙酒?”云老爺問。夏越笑著點頭。“可是,不是說燙酒不僅氣味刺鼻,味道也很嗆人嗎?”云爹爹不好說燙酒太浪費,只說了駱越人普遍的看法。“爹爹,燙得不好,酒燙太熱了才會那樣,燙好了的酒可是很好喝的?!?/br>“真的?”看夏越一臉篤定的笑,云爹爹好奇了,既然兒子這么說了,他倒是愿意試試,畢竟就是燙壞的酒他也沒喝過,也不知道是不是真的那么難喝,所以現(xiàn)在要他試試,他是沒什么抵觸的。式燕已經(jīng)很熟練了,他先試了一個他覺得普遍適用的溫度,然后自己斟了一杯試了一口,白家酒米獨特的米香就盈滿了口腔,比常溫下更為明顯。他想了想,決定再稍微燙熱一些,比體溫再高上一些,應該更能發(fā)揮出酒的芳醇味道,也更適合今晚味道濃郁的飯菜。第二次試飲,式燕找到了想要的溫度,他又把梅瓶放回水中多燙了片刻,才拿出來給長輩們斟酒。冰冷的酒杯會奪走酒的溫度,因此他想著燙熱一點點,這樣倒入杯中時酒便會下降到合適的溫度。式燕相信,大家都會被燙酒的魅力迷住的。夏越一點都不擔心大家喝了燙酒的反應,他自顧自抿了一口