兒才買回來的，高屠戶報帳時，好些人聽完價前都心口悶悶的。

    所以芝麻油是由宋阿爺親自倒入鍋中，表情很是虔誠，讓大伙吃些帶油花的菜吧，這不是吃干飯了嘛，開開葷。

    當(dāng)香噴噴的大米飯出鍋時，小孩子們?nèi)紘诖箦伕浇械耐扌?，饞的手指頭塞嘴里吸溜，身前身后圍著大鐵鍋轉(zhuǎn)悠，被大人罵也不出去。

    宋茯苓也在鍋前轉(zhuǎn)悠，也挨罵了，不過她被罵的內(nèi)容和別人不一樣。

    馬老太皺眉瞪眼看她的傻孫女，是不是傻，??？是不是傻。喧軟的大米干飯不吃，她傻孫女要吃鍋巴。

    氣的都想掐她。

    宋茯苓心想，奶，你不懂，鍋巴才好吃呢，嚼起來香，越嚼越香。

    唉，可惜的是，她爹不能給大家露一手。

    她爹做的鍋巴rou片很是好吃。

    用rou片木耳勾芡湯汁，然后把鍋巴用油炸起酥，炸金黃，將rou片木耳辣椒什么的，倒在炸過后的鍋巴上，反正她不會做，反正她爹做的老香了。

    我全家都是穿來的

    我全家都是穿來的

    第一百九十五章 二更

    所謂鍋巴，就是用大鐵鍋燜飯，燜好后，將所有的飯盛出來，剩下的、緊貼鍋邊盛不出來的，必須得用鏟刀鏟下來看起來略糊的一片一片的，就是鍋巴。

    現(xiàn)代的鍋很多都是不粘鍋，燜飯沒有鍋巴，想做也做不出來。

    所以宋茯苓記憶中香香的鍋巴rou片，那都是很久遠(yuǎn)的事兒。

    是她爹當(dāng)廚師那些年特意做的，還有小時候家住平房，家里有大鐵鍋時做的。

    后來就很少吃了。

    她懷念啊，她不顧馬老太瞪人，到底吃到嘴了。

    錢米壽看jiejie吃鍋巴，他也要吃。

    小娃就是單純地覺得，jiejie最聰明了，jiejie吃的一定是最香的。再一個，干飯他又不是沒吃過。

    過去，頓頓吃，還得用別人喂飯呢，他可是富家小少爺，就這幾個月遭了大罪。

    所以，錢米壽也不是很饞大米飯，倒是對沒吃過的鍋巴感興趣。

    錢佩英瞅了一眼，沒管倆孩子，只是讓宋茯苓看著些，別讓米壽吃多，小娃年紀(jì)小，怕消化不了，意思吃幾口就給換米飯吧。

    宋福生也打好自個的飯，沒管倆孩子，白菜湯往飯上一澆，他就找塊大石頭坐下，聽宋阿爺和高屠戶他們跟他報帳。

    當(dāng)?shù)锏亩紱]管，可別人看宋茯苓吃那個卻受不了。

    都以為是孩子懂事呢。

    哪能讓宋福生唯一的女兒吃那個，這不扯呢嘛。

    沒有宋福生哪有他們的今天，缺誰的一口吃喝，也不能缺宋福生閨女的。

    宋茯苓就覺得吃個鍋巴都不消停，不停笑著拒絕：“王奶奶，我不要，我是真的想吃。”

    “大伯奶，我真不要，快吃你的吧?！?/br>
    “郭大伯，不用，真不要……”

    總之，誰過來打飯，都要把自己的干飯給胖丫，給胖丫逼的沒法沒法的，只能遠(yuǎn)離暖和的灶房，領(lǐng)著米壽去外面蹲在墻角吃鍋巴。

    大家伙極其不理解，沒法理解。

    也給馬老太氣的，一眼一眼剜宋茯苓。就覺得吃虧了，別人都吃干飯，憑啥她小孫女啃鍋邊嘎巴。而這虧，是她孫女自個樂意的，你說這？這不是傻子嘛。

    氣的馬老太到底沖宋胖丫斥了句：“身在福中不知福，你聽聽他們說的?！?/br>
    宋茯苓脾氣很好地沖她奶笑：“好的?！?/br>
    馬老太：“……”

    宋富貴用木碗盛了冒尖的一碗飯，坐在破木板上，沒等動筷呢，先問了句：“這能啥味兒呢。”

    “富貴沒吃過？一頓也沒吃過？”

    宋富貴說沒，家里八輩貧農(nóng)，貧的都出奇，就沒聽過像他家這么困難的，祖祖輩輩就沒翻過身。

    你像別人祖上吧，不定哪輩子就能冒出個出息人，他們家沒。

    所以八輩子前留下的那幾畝地，到他手還是這些畝地。輩輩小子還生的多，不是不認(rèn)干活啊，可是再能干，糊口也夠嗆，哪能吃得起干飯，從小到大，一次也沒吃過。

    說完，唉，長長地嘆了口氣，隨后扒了口米飯，細(xì)嚼了嚼，宋富貴眼睛一亮：“哎呀他娘滴，香，太香了，”又喊他小兒子：“蔫巴啊，過來，來，爹給你撥些飯?！?/br>
    高屠戶攔著說，吃你的得了，鍋里有，夠吃。再說你家小蔫巴吃過，借胖丫光吃的。你好好吃吧，記著是啥味兒。

    惹得大家一頓笑。

    笑過后，不止宋富貴感慨，基本上大家伙都在說，好些年沒吃了。

    宋茯苓聽的，啃鍋巴的動作停了下來。

    這在現(xiàn)代是多么平常的事兒，有時候天熱，飯壞了餿了都給倒了，在這里，卻成了許多人珍貴的記憶。

    有很多婦女說，小時候生病吃過一兩次米粥，米飯沒吃過。因為父母得給家里哥哥弟弟，過年時，做干飯給男娃。

    有很多漢子表示，小時候確實過年吃過三兩次，但米也沒有這么好，燜出來好像不是一個粒是一個粒的，米碎。

    歲數(shù)大的老頭老太太們馬上回道，那是自然了，磨出的好米得拿出去賣。

    漢子們就笑，紛紛看著自家的娃說，還是小時候好啊，小時候他們孩能吃過那么幾次，等稍微大一大了，尤其是成家了，又得給自個娃了。

    像虎子大郎他們聽到這話，也憨厚應(yīng)道，是，爹出去做工，工錢就是給米，換回來的米，給了他們吃，爹一口也沒吃。

    一代一代，都是如此循環(huán)。

    或許，當(dāng)虎子和大郎他們成家了，也會再也吃不上干飯了，得給自家娃。

    不，虎子和大郎他們怎么可能吃不上干飯，因為他們的命運(yùn)變了，因為他們有個好三叔和三舅憑空出現(xiàn)了。

    宋福生笑呵呵道：“往后啊，咱就為頓頓吃這個，努力?！?/br>
    頓頓吃？

    “恩，至少咱這半年，一日里應(yīng)該能吃上一頓細(xì)糧吧？”宋福生問宋阿爺和牛掌柜，這倆人記賬，秤的斤數(shù)心里有數(shù)。

    宋阿爺雖然心里有數(shù)，但是想的是，要不要把這些細(xì)糧運(yùn)到鎮(zhèn)里換粗糧，畢竟，他們就是個老農(nóng)，啥身份??？吃好的。所以沒回答，回望宋福生表情躊躇。

    牛掌柜倒是干脆，笑著道：“是，姑爺，要是算下來還得多。今日他們共運(yùn)來，精米21石，細(xì)面16石。”

    宋茯苓在旁邊聽的瞪大眼，買糧那事兒是她cao作的，在現(xiàn)場知道一石精米多少斤，一石細(xì)面多少斤。

    所以，她馬上心算了下：21石就是2600斤左右唄，16石細(xì)面就是2300斤左右。恩，那伙人一個月得給他們4900斤細(xì)糧？發(fā)了發(fā)了，等于那伙人供他們吃糧食就得花37兩銀錢。

    宋福生也看大伙笑，問大家，都聽見了吧？往后半年，每日里，要么能吃頓細(xì)面饅頭，要么就能吃上一頓干飯，所以你們啊，別憶苦了。

    往后，咱的日子，也絕對和以前不一樣。

    大家伙震驚。

    只記得往屋里上秤背糧食，沒想到這么多。

    這代表著，往后他們吃粗糧成了“配菜”？吃細(xì)糧成了平常事？

    我的娘，福生，每個