斤的價(jià)格收了你家的紅薯，不拘大小，只要沒破皮都可以，您看如何？”

“可，可是這紅薯太大了，只怕做不得蜜汁紅薯……”那老人家雖然高興，但是也不想讓眼前這個(gè)好心的少爺因?yàn)閹妥约憾隽速r本買賣。

“無妨，我自然有別的用處，你只管挖出來送到鋪?zhàn)永锶ィ匀挥腥颂婺惴Q重結(jié)賬?！?/br>
“多謝！多謝這位少爺！您真是救苦救難的神仙！這些紅薯，不嫌棄的話便送給您嘗嘗?！崩先思腋吲d得語無倫次，忙不迭地想把筐子里的紅薯送上馬車，又擔(dān)心弄臟了馬車，一時(shí)間也有些手足無措。

“十三，拿一串錢給老人家，這紅薯就當(dāng)是我買的。鄉(xiāng)下人種地辛苦，老人家拿著錢，稱幾斤豬rou回家去吧?！?/br>
目送那步履蹣跚的老人離開，白十三看著這不大不小的紅薯，瞬間神色就有些復(fù)雜，他也是吃過苦頭的，災(zāi)荒年月的時(shí)候，吃紅薯吃到吐，也不知道自家少爺買這許多紅薯回去做什么？

“回去你就知道了！”姚亦昕賣了個(gè)關(guān)子。

作者有話要說：　　快到中秋咯，馬上就到了可以吃蜜汁紅薯、烤紅薯、紅薯粥的季節(jié)啦，開心！

今年外婆特意種了紅心番薯，超愛吃的！記得小時(shí)候每年中秋節(jié)去外婆家里，我們幾個(gè)都會(huì)在大壩上玩火把，然后從地里挖幾個(gè)細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的紅薯，點(diǎn)一堆篝火烤紅薯吃，雖然烤的不如爐子里烤的好看，外面都燒焦了，但是現(xiàn)在想想，還是那時(shí)候的紅薯最好吃了。

第56章和離第56天

其實(shí)，姚亦昕之所以買下那老人家種的幾千斤小紅薯,除了同情之外,也是這老人家種的紅薯品相真的不錯(cuò)，可能不太適合做小巧玲瓏的蜜汁紅薯,但拿來做其他紅薯為食材的美食卻是不錯(cuò)的，比如說紅薯粉絲、粉條、紅薯干、紅薯片等等,大小也合適,不像大紅薯要切很久,這種小的,一刀下去就可以切兩半了。

說起來，姚亦昕對(duì)這種小紅薯感覺還很親切呢。

以前他們家也種紅薯,大的品相好的，賣給做烤紅薯的,次一等的,破皮的,拿去作坊加工成紅薯粉絲，再差一點(diǎn)的小紅薯,洗干凈切片，可以曬干做紅薯干,也可以曬干后磨成粉,做紅薯粉,一點(diǎn)也不浪費(fèi)。

因?yàn)閲?guó)師大人過了今晚就要走了，紅薯粉之類的來不及做，不過,姚亦昕晚上特意做了一道拔絲紅薯，還將小紅薯切片，做了許多炸得酥脆的紅薯片，結(jié)果，身為咸黨的國(guó)師大人對(duì)酥炸紅薯片十分偏愛，拔絲紅薯只嘗了一口，倒是身為甜黨的蘇立春，對(duì)拔絲紅薯這種經(jīng)典甜食愛得深沉，幾乎吃光了一整盤。

“沒想到這紅薯還能這般做來吃……”飯后，拈了一枚酥脆的紅薯片，國(guó)師大人沉吟道。

“對(duì)啊，不但可以炸紅薯片，其實(shí)，紅薯還可以做成紅薯粉絲、粉條、紅薯粉、紅薯豆腐、紅薯干等等，可以拿來做菜、涮鍋?zhàn)?、?dāng)零食吃都可以。”

“我在北邊的時(shí)候，也聽說這紅薯的產(chǎn)量比黃米大麥都高，只可惜吃多了容易腹脹疼痛，除非災(zāi)荒年月，尋常人家并不敢多吃，種的也不多，可是，方才聽你一說，這紅薯似乎料理之后才會(huì)好吃些？”

“那當(dāng)然啦！只可惜咱們這里大規(guī)模種植紅薯的沒有，不然我們可以辦一個(gè)紅薯加工作坊，紅薯加工成粉絲可以長(zhǎng)途運(yùn)輸，販賣到各處去，保存得好的話，一兩年都不會(huì)壞呢。”

“果真？”蘇念白眼前一亮，他最近也一直在考慮這個(gè)問題，雖然北方南下的災(zāi)民暫時(shí)得到了安置，可是，等旱情緩解之后，這些人早晚還是要回到家鄉(xiāng)去的。

只是，北方常年干旱，種什么作物產(chǎn)量都不高，北方各處郡縣，每年別說征收賦稅了，不用朝廷撥款賑災(zāi)就不錯(cuò)了。

可是，若是因此便放棄北方那一大片土地，對(duì)于朝廷來說又是另外一個(gè)巨大的隱患，北方郡縣雖然貧瘠，但作為草原通往南方的一道屏障，卻有著極為重大的戰(zhàn)略意義，輕易不可放棄，更不可因?yàn)樨汃ぃ汶S意允許北方居民南下定居，否則，沒有了這道天然的屏障，今后北地邊關(guān)危矣！

想到這里，國(guó)師大人神色復(fù)雜地看了一眼還在埋頭想菜譜的姚亦昕，這個(gè)眼里心里只有美食的小刺猬，大概永遠(yuǎn)也不知道，自己這無心的一句話，會(huì)帶給整個(gè)朝廷怎樣的驚喜吧？

紅薯加工作坊？

若是那紅薯加工出來的食材，真的可以長(zhǎng)途運(yùn)送到南方販賣的話，說不定，這才是穩(wěn)定北方局勢(shì)、造福北地百姓的神來一筆呢。

想到這里，蘇念白輕輕一笑，心想，或許，今年秋收之后，他還要再來姚家村一趟，那時(shí)，恰逢北方紅薯豐收時(shí)節(jié)，價(jià)格低賤，說不定，這只貪財(cái)?shù)男〈题瑫?huì)趁機(jī)大量采買廉價(jià)紅薯，真的開一個(gè)紅薯加工作坊呢？

反正，有白十三這個(gè)眼線在，即便姚亦昕沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)商機(jī)，蘇念白也會(huì)讓白十三“好心提醒一番”的……

第二天一早，國(guó)師一行人就要離開了，后面的馬車?yán)?，裝滿了姚亦昕為蘇家二老和國(guó)師大人準(zhǔn)備的中秋節(jié)禮，兩斤裝的小罐r(nóng)ou末拌飯醬和螺螄rou拌飯醬就有一百多罐，拿來自己吃或者送人都很好，包粽子的箬葉好幾捆，都漂洗曬干了，回去泡一下就可以拿來包粽子了。

另外還有一大包酥炸紅薯片，幾十個(gè)包好的鹵rou粽子和蜜棗紅豆粽子，還有姚家曬的葫蘆干、胡瓜干、干豆角等干菜，做好的還沒發(fā)酵完全的米酒五十壇，姚亦昕還從朱爺爺那里摳了兩瓶他老人家秘制的養(yǎng)生藥丸，一并送給兩位老人家。

“替我向二老問個(gè)好?！?/br>
“一定，你也多多保重，有什么事情，自己辦不了，可以讓十三去找青江縣令?！?/br>
“那我就不客氣啦，下次來，我請(qǐng)你吃火鍋，保準(zhǔn)有粉絲和粉條?！币σ嚓啃ξ鼗氐?，如果拋開兩人曾經(jīng)成過親的經(jīng)歷來說的話，不得不說，國(guó)師大人真的特別適合做朋友！

蘇立春看著自家主子和姚亦昕的互動(dòng)，簡(jiǎn)直像是吞了一斤狗糧，不由得偷偷看了一眼“據(jù)說是青梅竹馬”的白十三。

白十三根本就沒在看他！他正帶著人把自家少爺臨時(shí)要添加進(jìn)禮單的豆腐干送到馬車上呢，對(duì)于蘇大人的“眉目傳情”毫無接收的意愿……

蘇立春原本是想逗他的，結(jié)果沒逗成，反而把自己氣得半死，頓時(shí)一陣心塞，看向正在絮絮叨