，正是能吃的時(shí)候，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，能吃飽飯，就是最大的人生目標(biāo)了。

好在姚亦昕也只是逗逗他們，并不是故意搞事情，看夠了沒(méi)中獎(jiǎng)的垂頭喪氣的樣兒，壞心眼的姚老板站出來(lái)，慢條斯理地補(bǔ)充道——

“??！方才忘了說(shuō)了，這試菜呢，本少爺打算分成兩批，抽到紅色簽的明天第一批，抽到白板的，后天第二批，記著哈，吃完飯每個(gè)人都要提一點(diǎn)意見(jiàn)，不管是菜品好不好，還是店里其他沒(méi)做好的地方，都可以提出來(lái)，說(shuō)的好的，少爺另有獎(jiǎng)勵(lì)！”

“少爺，什么獎(jiǎng)勵(lì)啊？”黃耘最近跟著姚亦昕四處辦事，已經(jīng)混得很熟了，算是姚家下人里面很有臉面的紅人，看著氣氛不錯(cuò)，立刻起哄問(wèn)道。

“獎(jiǎng)勵(lì)嘛~下個(gè)月月錢(qián)翻倍，如何？”姚亦昕也知道現(xiàn)在家里很多人，尤其是原先黃家村逃荒出來(lái)的，都想著攢錢(qián)在姚家村開(kāi)荒落戶呢，因此，賞什么大概都不如直接賞賜銀錢(qián)更加得人心。

“少爺英明！”黃耘搞怪地站起來(lái)打了個(gè)躬，假模假式地裝著尋常人家下人的樣子謝恩道，“少爺知道咱們?nèi)卞X(qián)，這是給咱們送賞銀來(lái)了呀，大伙兒不要客氣，明后兩日卯足了勁，吃飽喝足，還要使勁兒挑刺！保管讓白總管下個(gè)月發(fā)月錢(qián)發(fā)到手軟！”

“哈哈哈~”眾人哈哈大笑，白十三也忍不住笑著搖搖頭，姚家現(xiàn)如今真的越來(lái)越像是一家人了，他是真的一點(diǎn)都不想離開(kāi)這里回到暗部去了。

第二天一早，因?yàn)橐仍囀充伒母?，姚亦昕便故意沒(méi)讓家里準(zhǔn)備試菜那些人的早膳，而是早早地讓白十三安排他們?nèi)ゴa頭那邊用早膳。

家里人多，也沒(méi)有足夠的馬車(chē)，不過(guò)這么點(diǎn)路，這些人一路逃荒，幾百里都走過(guò)來(lái)了，更何況這不到幾里路的官道呢？況且官道平坦很好走，大伙兒天沒(méi)亮就出發(fā)，到碼頭的時(shí)候，那些扛包的工人也才剛上工呢。

因?yàn)槭充伒呢翌~還沒(méi)掛上，這次試菜就沒(méi)有走正門(mén)，大伙兒都從后門(mén)進(jìn)去，食鋪里，已經(jīng)過(guò)來(lái)長(zhǎng)住上工的廚子和伙計(jì)已經(jīng)在忙活了，大廚房里熱氣騰騰的，院子里也打掃得非常干凈，空氣中散發(fā)著一股青草的清涼香味，正是中庭種植的紫蘇薄荷在朝露中散發(fā)出來(lái)的香味。

“都來(lái)了啊？快進(jìn)來(lái)幫忙！早膳已經(jīng)做好了，今天大家伙兒可是有口福了?！笨吹郊依锶硕紒?lái)了，幫廚的幾個(gè)連忙高興地招呼著，也不客氣地喚他們來(lái)幫忙，這里面有幾個(gè)就是黃家村簽了長(zhǎng)工契的，原先還覺(jué)得有些別扭，感覺(jué)像是賣(mài)身，可自從在店里好吃好喝做了一陣子之后，這些人無(wú)不慶幸當(dāng)初自己選擇了簽長(zhǎng)工契，鋪?zhàn)永锎鲞@么好，往常他們?cè)诶霞?，哪怕送禮也輪不到他們進(jìn)來(lái)做工啊。

眾人趕緊卷起袖子進(jìn)去幫忙。

今天的早膳因?yàn)槭窃嚥?，品種非常豐富，光是羹湯就有三種，分別是甜口的紅豆薏仁紅棗羹、綠豆荷葉粳米粥，咸口的rou末豆腐紅薯羹。

前面兩樣都尋常，唯獨(dú)這最后一道，用料非常的豐富，先是用大骨湯下了剁碎的rou沫、蘑菇丁、筍干丁、豆腐末等等熬煮，等到材料都熬熟了之后，將攪碎的雞蛋打入攪拌成蛋花狀，最后加入鹽和香油，將冷水化開(kāi)的紅薯粉慢慢倒入，一邊倒一邊用一柄大勺子快速攪拌，等到鍋里的羹湯呈透明狀，再撒入一層碧綠的蔥花，一道rou末豆腐紅薯羹就做好了。

這個(gè)時(shí)空的老百姓，哪里吃過(guò)rou末豆腐紅薯羹這樣精致的美食？端著碗，聞著碗里散發(fā)出來(lái)的rou沫混合著骨頭湯的誘人香味，簡(jiǎn)直都快不敢下勺子了。

“愣著做什么？快點(diǎn)吃啊，吃完后面還有菜呢！”大廚笑瞇瞇地看著大伙兒，完全忘記了自己第一次嘗到這rou末豆腐紅薯羹時(shí)那一臉驚艷的表情。

眾人這才小心翼翼地拿起勺子，一吃之下，頓時(shí)停不下來(lái)，這邊剛吃完一碗羹湯，那邊，幫廚的又趕緊端上來(lái)新的菜式，因?yàn)槭窃缟?，特意挑的都是可以吃飽的點(diǎn)心類(lèi)，有韭菜盒子、芝麻水煎包、山藥紅豆糕、紅糖發(fā)糕、家常土豆餅、紅豆南瓜餅、酥炸小油條、筍丁三鮮燒賣(mài)……便宜量大管飽的放在樓下做快餐生意，精致昂貴的小點(diǎn)心則放在樓上做包廂點(diǎn)餐，因?yàn)槭窃嚥?，每樣都只有一個(gè)，即便如此，吃完這么多，眾人也忍不住覺(jué)得有點(diǎn)撐。

試菜要一整天的時(shí)間，吃完早膳，眾人閑不住，幫廚房收拾好碗筷之后，又拿起抹布，將整個(gè)店鋪里里外外都打掃了一遍，看著嶄新的鋪?zhàn)?，大家伙兒心里都忍不住高興又驕傲。

這可是他們家少爺?shù)漠a(chǎn)業(yè)呢！少爺?shù)漠a(chǎn)業(yè)越做越火，他們的日子也會(huì)越來(lái)越好?？吹竭@鋪?zhàn)舆@么好，幾個(gè)原本迫于生計(jì)、不得不讓孩子簽了長(zhǎng)工契的黃家村村民，都忍不住為自家孩子高興起來(lái)。

當(dāng)長(zhǎng)輩的，哪個(gè)不希望自家孩子有出息？他們祖祖輩輩勤勤懇懇地在黃土地上掙扎，也不過(guò)是勉強(qiáng)沒(méi)有讓孩子餓死罷了，沒(méi)想到一朝落難，竟然因禍得福，讓自家孩子得了如此大的福分！

要知道，就姚家這食鋪，在他們老家，就像黃耘說(shuō)的那樣，哪怕家里花錢(qián)找門(mén)路，只怕也沒(méi)辦法把自家孩子送進(jìn)去做工，更遑論姚家鋪?zhàn)拥脑洛X(qián)，那可是比碼頭上做工的還要高呢。

看著人來(lái)人往的碼頭，黃家村眾人感慨之余，對(duì)于黃耘說(shuō)的，舉家搬遷到姚家村落戶的事情，許多老一輩，不知不覺(jué)心里就開(kāi)始松動(dòng)了起來(lái)。

他們自己這一輩子就這么稀里糊涂的過(guò)去了，可是，孩子們還年輕啊，若是留在姚家村，能讓孩子們往后都能擺脫祖祖輩輩那窮困潦倒的命運(yùn)，他們這幫老不死的哪怕是埋骨他鄉(xiāng)，又有什么可遺憾的呢？

這幫人在家里忙活慣了，這一時(shí)松散下來(lái)，還真不習(xí)慣，參加試菜的年輕人都趁著早上沒(méi)事，跑去街上看熱鬧去了，幾個(gè)老的干脆留在后院，幫著砍柴禾，順便和廚房的幫廚老鄉(xiāng)侃大山。

中午，出去逛街的人陸續(xù)回來(lái)了，午膳比早膳更加的豐富，光是主食就有五種，分別是蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯、酸菜rou絲面、三鮮面和蔥香雞蛋餅，因?yàn)橹魇程?，每個(gè)人試吃一份就吃飽了，廚房就連米飯都沒(méi)有做，再加上后面還有二十多道菜，吃到后來(lái)，一些胃口小的簡(jiǎn)直塞都塞不下去了，只能眼巴巴地看著其他人大口大口吃的香甜。

吃到后來(lái)，哪怕是胃口大的，也實(shí)在是吃不下去了，他們感覺(jué)自己這一輩子都沒(méi)吃這么飽過(guò)，那些美味的食物簡(jiǎn)直像是要塞到嗓子眼里似得，心想怪不得少爺要把試吃的人分成