八拿了兩個(gè)穰荷姜嫩芽去莊子上，莊子上幾乎每天都有人進(jìn)山，讓大伙兒看到這種嫩芽別忘了采回來(lái)送到老宅，他要趁著這個(gè)季節(jié)還能找到穰荷姜嫩芽，趕緊多儲(chǔ)備一些，留著冬天慢慢吃。

于是，中午，姚家的餐桌上，就多了一道味道有些奇特的小炒——辣椒絲清炒穰荷姜嫩芽。

蘇夢(mèng)泉和胡青楊都是第一次吃到這種食材，一時(shí)間有些接受不能，反倒是姚亦昕，一口接一口的根本停不下來(lái)，整整一碟子辣椒絲清炒穰荷姜嫩芽，幾乎都被他一個(gè)人吃光了，好在木柴大叔還準(zhǔn)備了許多蘇家二老喜歡吃的菜肴，倒也沒(méi)有餓著他們。

蘇家二老在姚家村足足住了半個(gè)月才啟程回家，臨走的時(shí)候，反復(fù)叮囑姚亦昕，新年的時(shí)候若是無(wú)事，一定要去墨竹山莊玩，因?yàn)樾履晷葶?，?guó)師大人一定會(huì)回家，二老希望能趁機(jī)讓他們夫夫多相處相處。

姚亦昕自然是順口答應(yīng)了，不過(guò)去不去就兩說(shuō)了，年禮可以到，人就算了，畢竟他現(xiàn)在的身份比較尷尬，去墨竹山莊過(guò)年就更尷尬了，而且他也不想和國(guó)師大人有什么“更深層次的交流”，再說(shuō)了，現(xiàn)在姚家也算是人丁興旺了，黃家村這些人暫時(shí)還不會(huì)回鄉(xiāng)，今年過(guò)年家里事情一定很多，他就算是想出門游玩只怕也抽不出時(shí)間呢。

送走蘇家二老，秋收差不多也忙完了，秋收結(jié)束，按照原先的約定，姚家村原本租出去的良田，姚家就要全部收回來(lái)自己種了。

原本收地這種事情肯定會(huì)得罪本地佃戶的，可是，在姚家村，被收回土地的佃農(nóng)們非但不生氣，反倒是滿心歡喜地將收割后的土地整理好了交還給姚家。

這其中最主要的原因，當(dāng)然是因?yàn)橐以缇头懦鲲L(fēng)聲，說(shuō)土地雖然收回來(lái)了，但是姚家莊子上今后會(huì)需要很多幫忙耕種的人手，到時(shí)候會(huì)就近從村子里雇傭，有了這些工錢，再加上姚家馬上要開(kāi)作坊，還要雇傭很多人手，姚家村的佃戶們有工可以做，哪里還在乎這幾畝地？

要知道，往年他們租種這些土地，每年除了繳納賦稅和租子之外，剩下的也只能勉強(qiáng)夠吃飽肚子的，遇到災(zāi)荒年月更是吃都吃不飽，可是現(xiàn)在，自從姚家少爺回來(lái)之后，他們竟然已經(jīng)有多余的銀錢買rou吃了，眾人現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有別的想法了，只想一門心思地跟著姚家少爺做工。

許多佃農(nóng)去鎮(zhèn)上碼頭看了姚家食鋪每天火爆的生意之后，回來(lái)更是懊惱的直跳腳，十分懊悔當(dāng)時(shí)沒(méi)有主動(dòng)去姚家應(yīng)聘，做長(zhǎng)工怎么了？外人看起來(lái)丟人，可是，姚家的長(zhǎng)工能去食鋪?zhàn)龌镉?jì)，每個(gè)月八百文錢的月錢，加上各種賞錢，足足一兩銀子的月錢，抵得上他們往年辛辛苦苦一整年積攢的銀錢了，還管吃管住，據(jù)說(shuō)吃rou都吃膩了，聽(tīng)著就羨慕死了。

只可惜，現(xiàn)在想要去姚家食鋪?zhàn)龉ひ呀?jīng)沒(méi)那么容易了，人家只要簽了長(zhǎng)工文書的，而且也不是你想去就能去的，人家要挑那種能說(shuō)會(huì)道還有眼力見(jiàn)兒、手腳勤快的。

錯(cuò)過(guò)了食鋪這個(gè)肥缺，村里人懊惱之余，都忍不住將目光投向了姚家田莊和即將招人的醬菜作坊，尤其是醬菜作坊，聽(tīng)莊子上的人說(shuō)，等秋收結(jié)束就要招人的，而且招的還不少，想到姚家少爺最喜歡手腳勤快做事踏實(shí)的人，眾人難免想在交還土地的時(shí)候好好表現(xiàn)一番，也因此，姚家收回自家租出去的土地，非但沒(méi)有受到阻撓，反而特別順利，村里人簡(jiǎn)直恨不得幫他將這些土地翻好施肥再還回去，好讓少爺知道他們都是手腳勤快做事踏實(shí)的人。

聽(tīng)到白十三轉(zhuǎn)述的這些事兒，姚亦昕也忍不住莞爾，難怪最近他走在村子里，對(duì)他打招呼的人都多了許多呢，原來(lái)村里人害羞不敢當(dāng)面請(qǐng)托，又想在競(jìng)爭(zhēng)上崗的時(shí)候給他留個(gè)好印象，這才表現(xiàn)的這般熱情啊。

“十三，作坊那邊準(zhǔn)備的怎么樣了？”

“訂做的醬缸明天就能送到了，做醬菜的食材，村子里的不夠，已經(jīng)命人去碼頭附近的菜農(nóng)家里采買了，大批量采買粗鹽的事兒，也已經(jīng)和衙門說(shuō)好了，回頭拿了憑證，直接去鹽鋪?zhàn)永镎f(shuō)一聲兒，量大的話，可以讓他們直接送到作坊去，咱們只需要支付來(lái)回的車馬費(fèi)就行了?！?/br>
“還能這樣？不是說(shuō)鹽鋪?zhàn)永锏娜硕挤浅０缘绬?？”?jù)說(shuō)買賣食鹽是這個(gè)時(shí)空的鐵飯碗，簡(jiǎn)直牛叉的和他們那個(gè)時(shí)空某個(gè)特殊時(shí)期的供銷社一樣，愛(ài)買不買，買多了人家還不給賣那種。

“我的少爺??！您是不知道自己現(xiàn)如今已經(jīng)是青江縣的名人了嗎？那鹽鋪?zhàn)右彩强h令大人管轄的，您與縣令大人交好，那幫人可不得捧著您了？哪個(gè)敢給您臉色看？哪個(gè)敢拿您的好處？我到了那里，還沒(méi)拿出縣令大人的信物呢，那管事的就忙不迭的將我請(qǐng)進(jìn)去，上了好茶點(diǎn)，還一疊聲地拍胸脯保證，說(shuō)是定要按月將咱們作坊需要的粗鹽送到，若不是鹽鋪?zhàn)永镉玫能囻R是鎮(zhèn)上雇傭的，只怕他恨不得連車馬費(fèi)也給咱們免了呢?！?/br>
“呵呵……”姚亦昕無(wú)語(yǔ)，沒(méi)想到活了兩輩子，他竟然也有成為“特權(quán)階級(jí)”的一天，說(shuō)起來(lái)，他還真該給國(guó)師大人的年禮再添一些，要不是因?yàn)橛羞@一層關(guān)系，人家縣令大人怎么會(huì)如此巴結(jié)自己這個(gè)小地主？

“對(duì)了，十三，你記一下，今年咱們家食鋪要訂做一批年禮的禮盒，到時(shí)候給縣令大人，還有平時(shí)用得著的相熟的衙門里的頭頭們，都送一份年禮過(guò)去，好歹也是個(gè)意思，別讓人覺(jué)得咱們有國(guó)師大人做靠山就眼高于頂了?！币σ嚓肯肓讼敕愿赖?，所謂遠(yuǎn)親不如近鄰，既然人家給自己這個(gè)面子，他也不能太端著了，大家常來(lái)常往的，這交情也就慢慢的處出來(lái)了不是？

“好的，這個(gè)簡(jiǎn)單，左右咱們年底也是要售賣這些禮盒的，到時(shí)候多準(zhǔn)備一批拿來(lái)送人就是了?！?/br>
這也是姚亦昕急于秋收后就立刻開(kāi)辦作坊的主要原因，自從食鋪開(kāi)業(yè)后，他們發(fā)現(xiàn)，一些外地來(lái)的客人在店里吃完飯之后，總會(huì)買一些姚家特色的醬菜和拌飯醬之類的帶回去，姚亦昕想到前世那些在景區(qū)賣的特別火的本地特產(chǎn)，索性決定在村里另外開(kāi)個(gè)醬菜作坊，到時(shí)候大批量制作一些包裝精美的醬菜，專門賺這些南來(lái)北往的客商們的銀錢。

反正這個(gè)時(shí)空有錢出來(lái)旅游的，基本上家里都不差錢，而且出來(lái)玩，回去必定要帶一些各地的土特產(chǎn)回去送人，這個(gè)時(shí)空可沒(méi)有什么公司專門生產(chǎn)旅游特產(chǎn)，他正好來(lái)吃這個(gè)螃蟹，借著他們家食鋪的名氣大賺一筆。

作者有話要說(shuō)：　　穰荷姜嫩芽真的超好吃的！下飯！以前我們家