分卷閱讀238
書迷正在閱讀:粘上橡皮糖、重生之求不作、星際寵婚手冊(cè)[重生]、過(guò)目不忘、理想型娛樂(lè)圈、重生:掰彎強(qiáng)迫癥直男、時(shí)雨、[快穿]將男配進(jìn)行到底、工心計(jì)、陰間私房菜)
百四十八章小小廚娘2 “說(shuō)明了什么?說(shuō)明了你蠢!”小靈龍把頭扭一邊去,氣哼哼地說(shuō)道。 “不就是沒(méi)給你留好吃的。至于這樣嗎?”銣初忍住心中的笑意,看著小靈龍那別扭的樣子,恨不得大笑出聲。 “好了,別氣了,我陪我外公外婆去了,等下做好吃的給你們?!闭娌恢溃痪褪桥Drou燜土豆嘛,有什么好吃的,還沒(méi)有她做的山胡椒魚好吃,那味道才是真的正宗。 “你說(shuō)的,不許反悔。”兩只眼睛希冀地看著主人,就像是她要說(shuō)“不是”,它立馬可以哭給她看。 “不反悔,不反悔,這不是我爸剛巧來(lái)了嘛,不然你們會(huì)沒(méi)吃的?!毙§`龍可是跟她生死與共的,這小金球算是她的金主,這兩個(gè)對(duì)她來(lái)說(shuō),意義也不簡(jiǎn)單,怎么也得好好犒勞犒勞。 這時(shí)候大概也是早上八九點(diǎn)鐘了,陪外公外婆用完了早飯,她們?cè)诤笪菟X(jué)去了,銣初和爸爸就開始準(zhǔn)備午飯。 “爸,我要吃醉鴨,你把那個(gè)鴨子灌二兩白酒進(jìn)去。” “爸,你把雞血留著,這個(gè)等下可以燒清湯?!?/br> “爸,魚不是你這樣殺的,從魚背這里剖開,這樣平放著燒容易進(jìn)味一些。” 銣初站在爸爸身邊,有模有樣地指揮起來(lái)。 “哎呀呀,我這個(gè)當(dāng)爸爸都開始被女兒指揮了?!便溛膹?qiáng)手里拿著刀,這一會(huì)兒,身邊就擺了一只雞,一只鴨,還有一條魚,這個(gè)魚還好說(shuō),雞子鴨子可是要用火烤一下,把表面的細(xì)毛烤干凈。 “那是當(dāng)然的,爸爸你是打雜的,我才是大廚,今天你就看我怎么表演,還有這個(gè)雞腸子雞肫鴨腸子這些,你都要用酒把它們洗干凈,我要用泡椒炒?!币幌肫鹉敲牢兜呐萁冯u雜,清口水在嘴里泛濫起來(lái)。這雞可是她從空間拿出來(lái)的,那味道就不用說(shuō)了,再加上mama做的泡椒,那味道簡(jiǎn)直沒(méi)法形容。要說(shuō)她吃過(guò)的泡菜無(wú)數(shù),還是mama做的正宗。 “好好好,爸爸今天就給你打下手,你別嫌我手笨就行了?!便溛膹?qiáng)也沒(méi)生氣,笑著說(shuō)道,為女兒效勞,他心甘情愿,看著女兒在那里切著菜,真有一種“吾家有女初長(zhǎng)成”的感覺(jué),真沒(méi)想到,這么一晃,女兒都十歲了,現(xiàn)在都已經(jīng)齊他肩膀了。 “爸爸,我力氣太小,這雞子鴨子,你把它直接剁成小塊的就行了?!痹人粋€(gè)人做飯,雞毛都是用意念控制,老爸在這里沒(méi)法用腦洞就只能用手動(dòng)了。 “好嘞,還有什么要做的,你趕緊吩咐,你爺爺他們我還沒(méi)去說(shuō)的?!钡人麄兂酝觑?,大哥一家全都去坡上了,消息就沒(méi)傳達(dá)成功。 原本打算去公社用高音喇叭喊一下的,感覺(jué)又不好意思麻煩支書他們。 “你把這兩個(gè)剁了就成,剩下的我來(lái)弄?!眱蓚€(gè)灶中間的鐵片子已經(jīng)抽開了,銣初這會(huì)兒就跟生產(chǎn)隊(duì)的大廚一樣,一個(gè)人掌控著兩個(gè)灶。 待爸爸一走,這灶屋就由她來(lái)掌控了,空間里面的兩個(gè)小家伙也立馬跑了出來(lái),一左一右守在她的身旁,就像是兩只守護(hù)的神獸。 這種雞子就是要燉湯,才特別鮮美,因?yàn)橹耙呀?jīng)洗干凈了,過(guò)了一遍水,就放在鍋里炒,加入生姜片和幾顆花椒,這樣就會(huì)去除雞子原有的腥味,加入水燒開,再倒入邊上的鍋里,蓋上鍋蓋之前放了兩片橘皮。 接著就是醉鴨,這時(shí)候可沒(méi)有什么高壓鍋之內(nèi)的東西,什么東西都是靠慢慢煨。鴨子是她從空間拿出來(lái)的,這種時(shí)間不是太長(zhǎng),煨起來(lái)也容易熟一些。 家里還有一只喂了八年的老鴨子了,銣文強(qiáng)打算殺了,好好孝敬孝敬丈母娘和老親爺?shù)模汇湷踅o阻止了,不是她不舍的,而是這種鴨子煨湯最好,做醉鴨的話,那就大材小用了。 她們這里有句俗話:“十年老雞毒如砒,十年老鴨如人參?!崩夏鸽u不僅很難燒酥,且越老越毒,故吃雞以童子雞為佳。而鴨子則越老越好,老鴨是低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。一般三年以上的老鴨舌頭上就會(huì)長(zhǎng)毛,毛越多鴨越老。有道是“藥療不如食療”、“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。鴨子是很好的治病、進(jìn)補(bǔ)食品,而老鴨則更佳。據(jù)明代李時(shí)珍記載,鴨子的功效有:“補(bǔ)虛除客熱,和臟腑,利水道,療小兒驚癇?!兵喿哟_實(shí)具有清涼、解毒、利尿、補(bǔ)肝、潤(rùn)肺等功。 所以,在她們這里,五六年上十年的鴨子可是不少,這都是留給家里備用的。常年的辛苦勞作,也免不了有生病的時(shí)候,家里要是有個(gè)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的,那時(shí)候就會(huì)派上用場(chǎng)了。 其實(shí)再爸爸說(shuō)完殺掉老鴨子的時(shí)候,銣初還是心動(dòng)了,老鴨子的湯,她就喝過(guò)一次。就是mama也要雖爸爸出去打工,家里的東西都要處理的時(shí)候,家里這只十一年的老鴨子,就被爸爸宰來(lái)燉湯了。當(dāng)時(shí)的她吃的可歡了,因?yàn)榘职謒ama沒(méi)說(shuō)她們都要出去,年少不經(jīng)事的她,根本就沒(méi)搞清楚狀況,在那里悠哉悠哉吃得香得很。 “主人已經(jīng)好了,你趕緊給我們嘗一塊?!毙§`龍?jiān)阢湷跎磉吷宪f下跳,聞著rou香味早就受不了了,恨不得直接將鍋蓋給揭開。 “好什么好,沒(méi)看見(jiàn)這鍋邊還有湯汁媽?心急吃不了熱豆腐,著什么急呀?”話是這么說(shuō),手還是將鍋蓋揭開,一股熱浪襲來(lái),趕緊將鍋蓋擋在自己面前,以免被熱氣燙傷。 算了算時(shí)間,應(yīng)該差不多了,才把鍋蓋移開,拿著鍋鏟翻動(dòng)了兩下——真香! 情不自禁地吞了一口口水,不是她自夸,這味道真的是棒極了。 “主人,我也要吃一塊?!笨吹姐湷踅o了龍寶寶一塊,小金球也等不及了,也跟著喊主人了。原本這個(gè)在她眼里不受她敬佩的主人,這時(shí)候變得高大上了,它必要要跪舔才行,不然沒(méi)有吃的。 “好啊你們,竟然趁我修煉的時(shí)候做好吃的?!睆陌賹毾涑鰜?lái),發(fā)現(xiàn)那兩個(gè)搗蛋鬼都不見(jiàn)了,小白隨便探測(cè)了一下外面發(fā)現(xiàn)它們竟然在做好吃的,心中一下子委屈了: 第兩百四十九章小小廚娘3 “咦~小白你怎么也可以出來(lái)了?”對(duì)于小白的憤怒視而不見(jiàn),直接把關(guān)注點(diǎn)放在了另一個(gè)地方。 “哼??主人偏心!”小白哼了哼,以前它就是百寶箱,在空間里面就只能看著她們吃,現(xiàn)在能幻形了,她們竟然都不喊它。 “別生氣了,這只大鴨腿給你吃?!蹦闷鹂曜訆A了一個(gè)鴨腿給小白。 這可是空