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了簽約合同,如果這家餐飲店合適,我跟對方談一談。好的,那我先掛了。” 她收起手機,足足七八公分的高跟鞋就停在了喵喵店鋪的面前。 抬頭望去,她就有些驚訝。 “這么小的店面?” 這怎么會入了厲殷辰跟顧深的眼? 她往前走了幾步,發(fā)現(xiàn)店沒開,就只能停在門口,透過玻璃往里面看。 可什么都沒看到。 她皺眉敲了敲玻璃門。 “有人嗎?” 半天,都沒人回應(yīng)。 而葉婉正要放棄,身后卻咦了一聲。 “老板娘中午都不開門了嘛!?” “握了個大草……” 悲痛聲傳來。 葉婉眼睛一亮。 老板不在,調(diào)查不到這家店的情況,但可以先問問普通食客。 “你們是這家店的??蛦??” 葉婉笑著轉(zhuǎn)身,看向身后。 然而,當看到穿著紅、藍、黃格子襯衫,站在一起宛若交通燈的三人時,她內(nèi)心預(yù)期就直接腰斬。 三人頭發(fā)有些凌亂,甚至襯衫上還沾著一點醬油。 更別提,身上的穿著似乎都毫無品牌,全是草根普通貨。 食客的水平,也代表著一家店的水平。 因為店內(nèi)的餐飲環(huán)境、料理水準、菜肴定價,全都在篩選消費者。 客人層次越低,餐飲店的水平就越一般。 葉婉頓時在心里打了個大叉。 但還是盡力掩飾住自己的輕視表情,笑得禮貌無比。 “我第一次來,請問這家店的東西好吃嗎?” 第52章 養(yǎng)崽新任務(wù)-落戶(修第三更) 葉婉的容貌, 在女孩子里只能勉強算中等。 但她很會打扮穿衣,跟網(wǎng)紅打交道多, 很會揚長避短。 乍看之下, 她在人群里也挺顯眼。 來吃飯的李多三人組, 程序員出身, 公司里漢子居多, 平時就很少跟女孩子交流。 突然被問話,還有點不習(xí)慣。 臉雖然沒紅(被萌軟老板娘鍛煉出來了),但交流起來就有些不自在了。 “好吃。” 李多伸出一個大拇指, 精辟總結(jié)。 陳小飛則更犀利,“你自己吃一頓就知道了。” 這真是直男式回答。 直接把天給聊死了。 葉婉差點要翻白眼,但很快忍住。 這餐廳應(yīng)該毫無特色, 否則三個人怎么都說不出來什么? 但因為是顧深直接交代的, 她也不能就這么走了。 “怎么這個時間店面還不開呀?平時需要等位嗎?” 這問題聽著毫無專業(yè)度。 但卻命中紅心。 消費者篩選一家餐飲店,往往要看它里面客人多不多,門口有沒有人排隊。 酒香不怕巷子深。 如果無人問津,就絕對不行了。 “不等?!?/br> 李多下意識地回答。 說完, 他又覺得有點誤導(dǎo)性,補充了句。 “但你要早點來, 最遲11點45得到, 否則也沒位子了。” 葉婉一聽不等位,心里對這店的評級又下降一顆星。 而對于他后半句話,她自動忽略了。 這伊犁路附近有不少辦公樓,中午是人流最多的時間。 要是12點前, 還無法滿客,那這店可以直接關(guān)門了。 “我在大眾點評沒找到這家喵喵店鋪,”葉婉忙笑著把手機拿出來,一臉好奇的求問,“本來想提前看下菜單,但都沒找到?!?/br> 菜單是餐飲店的衡量標準之一。 可以說,直接代表了廚師的水準。 但是—— 李多這個靦腆男頓時笑了,有些小自豪地往餐館門口一指,“不用找網(wǎng)上,你就看這黑板?!?/br> 這還是他寫的。 而葉婉只掃了一眼,就擰了畫過的一字眉,“就這個?” 炒粉絲15元。 蝦仁跑蛋25元。 麻將油麥菜10元。 這是當日特色菜嗎?看起來平平無奇,不僅沒特色,也沒新意,而價格也低端親民,倒是符合周圍小白領(lǐng)想點菜、又想追求性價比的選擇。 她剛才就注意到這塊黑板了。 但就這樣的菜式,根本不足以專門讓公司幾個大流量吃播,來做一期堂吃節(jié)目。 “招牌菜是什么呢?” 葉婉實在想不通,兩位老板到底看中它什么,從哪里知道這家店的。 “有什么特色嗎?” “都是些家常菜,老板娘就一個人,小本經(jīng)營,每天菜單就門口寫著的這些,都算……招牌菜吧?” 李多撓撓頭。 旁邊兩人也跟著點頭。 但說起這話,他們?nèi)四樕弦灿行┬〕泽@。 本來他們不覺得老板娘有多厲害,但現(xiàn)在說起來,老板娘一個人,怎么好像什么菜都會做。 短短幾天,竟都沒有重樣的。 關(guān)鍵是,每道菜他們都覺得味道十分優(yōu)秀,挑不出刺來。 現(xiàn)在每天上班,再不需要為‘今天吃什么’的問題而頭疼,把這全交給老板娘決定就好了。 甚至,他們還有一種小驚喜的感覺。 畢竟只有到店里,才知道今日菜式。 三人想著,就想安利一波。 但葉婉卻早就臉色大變,“只有一個廚師嗎?就這三道菜?” 準確的說,連三道都沒有,其中還有個算是半主食。 再往玻璃門里看進去,她一下子就發(fā)現(xiàn)里面座位十分少,容納二十人可能都不行。 這還不用等位? “那大家是不是吃得很快?后面的客人,嗯,我的意思是,如果我來晚了,發(fā)現(xiàn)都坐滿了,是不是等一會就能馬上等到?上菜速度怎么樣?” 一個人經(jīng)營,有各種服務(wù)問題。 食客滿意度會相當?shù)汀?/br> 果然,她立刻看見三人組的表情不爽了下。 一直落在后面的青春痘男,都難得開口抱怨了聲,“晚到?那你就別想今天能吃上了,老板娘不會再上菜的?!?/br> 她到點就歇下。 躺在曬臺上、半瞇著眼,喝點小水,刷刷手機的老板娘,根本不會起來再去后廚燒菜! 晚到,就喝西北風叭! “反正你十二點以前到,還有一線機會?!?/br> 李多總結(jié)。 而葉婉聽得連連點頭。 果然不出她所料,當客滿之后,一個人經(jīng)營的老板娘根本來不及上菜。 隨之而來的,就是客戶抱怨。 無形之中,就流失了許多客人。 畢竟菜譜也沒特色、選擇還那么少。 總體來說,這是家‘個性’的店鋪。 可惜,卻都個性在了弊大于利的地方。 “謝謝你們。但老板還不開店,我恐怕要先回個公司了?!?/br> 葉婉看了下手表,就朝三人組