動(dòng)手，平時(shí)做飯都是給家里人。

也不知道咋回事，私房菜館內(nèi)把他做的菜吹的神乎其神，偶爾他下廚一次，客人們格外的多。

誰知道他啊對(duì)吧，雖然有時(shí)候會(huì)有人偷偷地問他，你是不是那月牙的愛人啊。洪十六很干脆的承認(rèn)，是，我是他愛人。

既然有人追捧他的手藝，他就不能沒有真材實(shí)料，不忙的時(shí)候也會(huì)研究點(diǎn)新菜色。

本市餐飲協(xié)會(huì)和電視臺(tái)聯(lián)合舉辦了一個(gè)廚王爭(zhēng)霸賽，為了宣傳當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣矠榱宋慰?，這幾年旅游熱，有好吃的地方游客最愛來。

這也是對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的一個(gè)宣傳，真的要?jiǎng)俪隽?，免費(fèi)的廣告啊。

一說廚王爭(zhēng)霸賽，全家人一直同意去參賽，洪十六帶著他的后廚團(tuán)隊(duì)去參賽。

岳涯是拉拉隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，負(fù)責(zé)宣傳的，西西是負(fù)責(zé)吶喊助威的，洪滿山還舉著大牌子呢。

初賽復(fù)賽，一直殺進(jìn)決賽。

決賽電視播出的。

別的大廚們都是白衣白帽子，心寬體胖，洪十六棗紅色的上衣，扎著黑色的到膝蓋的圍裙，系的有點(diǎn)緊，腰身一下就出來了，正面看就跟穿了一條黑色的齊膝長(zhǎng)裙，袖子卷高，這身打扮岳涯看的摸下巴，他們還沒穿過圍裙恩愛過呢。

今天洪十六要是拿到第一名，說啥把他拐進(jìn)紅月居私房菜館，在那個(gè)舒服的大書房?jī)?nèi)，把那么多的抱枕都弄臟。

從這頭一直翻滾到落地窗邊，穿著圍裙，不穿圍裙，好好恩愛。

“大哥，加油呀！”

西西著急地催促，別人都喊加油就他們不喊。

岳涯站起來大吼著。

“老公！第一名我給你大禮包！”

“旺旺大禮包！”

孩子小呢啥也不懂，這個(gè)禮包跟岳涯的禮包不一樣。

觀眾們都笑了，攝像機(jī)掃過岳涯，岳涯興奮地用力揮舞手里的旗子，一個(gè)火紅的大石榴標(biāo)志。

洪十六也聽見了，抬頭看到岳涯在觀眾席連蹦再跳，笑了笑，手里的菜刀挽了一個(gè)花，利落的釘在案板上。

煎炒烹炸，刀工，紅案白案，每一樣都要考驗(yàn)，一道菜一輪，規(guī)定時(shí)間內(nèi)用現(xiàn)有的材料做菜，評(píng)委打分，現(xiàn)場(chǎng)觀眾試吃，打分，分?jǐn)?shù)高的第一。

第一輪涼菜，洪十六用兩葷三素搭配一起，雞胸脯rou，豬皮絲，木耳絲，粉絲，干黃花拌了一個(gè)微辣的涼菜，不是特別出彩。

第二道熱炒，幾種菌類搭配在一起，淋入高湯，雖然是素菜，卻吃出了rou香。

第三道菜是洪十六最拿手的魚，清蒸以后熱油炸，外皮金黃，魚rou鮮美多汁，名字也好，魚戲荷葉間，這是岳涯給取的名字，多么詩情畫意呀。

就是盤子上用一朵白蘿卜雕成一朵盛開的白蓮花，再用卷心菜葉做成荷葉，兩條魚一前一后放在盤子內(nèi)，魚戲荷葉間。

這道菜分?jǐn)?shù)最高，詩情畫意的，造型也好，魚也好吃。

岳涯得意洋洋，這就是我們文人的智慧，我們文人就是古時(shí)候的大文豪，什么想法，什么詩句，那是信手拈來。

第四道菜是一個(gè)小甜點(diǎn)，捏了一群小兔子。

糯米粉做皮，點(diǎn)兩個(gè)小紅眼兒，或坐或臥，胖的瘦的，白白的，吃草的，吃胡蘿卜的，那么一大群兔子，造型各異，再做了一個(gè)小窩窩，這些憨態(tài)可掬的小兔子就像活了一樣。

分?jǐn)?shù)極高。

小朋友們，女人們都喜歡這個(gè)，這兩道菜分?jǐn)?shù)第一，再加前兩道菜的分?jǐn)?shù)，紅月居洪十六團(tuán)隊(duì)第二名。

前三名團(tuán)隊(duì)參加和米其林大廚比賽的全國(guó)性比賽！

據(jù)說要是贏了的話，就會(huì)有評(píng)委到飯店來評(píng)選，評(píng)選米其林餐廳。

全國(guó)米其林三星級(jí)餐廳很少的呀，能被評(píng)為米其林餐廳那就是金字招牌，客源哇哇的來。

本市還沒有一家米其林餐廳呢，他們紅月居要是評(píng)選上，這代表什么？錢！客源！名聲！口碑！

岳涯好緊張啊，比洪十六還緊張。

和韓宇一商量，韓宇開始在網(wǎng)絡(luò)上造勢(shì)，給洪十六加油助威極力宣傳。

洪十六很淡定，不就是做飯嗎？趁機(jī)跟別的廚師學(xué)學(xué)，全家人沒有愛吃西餐的，他西餐不是那么精湛，學(xué)會(huì)了以后給岳涯做著吃，牛rou比豬rou要好。吸收各家之長(zhǎng)。

岳涯買了一塊磨刀石，比賽之前的一個(gè)晚上他都不睡覺了，給洪十六磨刀，從菜刀，水果刀，刻刀，十幾種刀具挨個(gè)磨。

這大半夜的，唰唰磨刀，磨得西西睡不著，困的丫頭東倒西歪托著下巴坐在客廳。洪十六也打呵欠。

“你別磨刀了，再把你手割傷了?！?/br>
伸手把西西抱進(jìn)懷里。

“睡吧?！?/br>
正長(zhǎng)身體的時(shí)候別讓孩子熬夜了，捂住孩子的耳朵，西西一會(huì)就睡沉了。

“磨快一點(diǎn)，明天你用起來順手，切絲切塊不會(huì)有切不漂亮的時(shí)候?！?/br>
洪十六把西西送回房間。回來就看到岳涯作死呢，磨了半天的刀，刀口鋒利，不說是削鐵如泥吧，摸一下也割手啊，岳涯這傻蛋真的用手指頭去磨刀鋒，試試快不快。

洪十六一把奪下菜刀，嚇得后背一身汗。

“你這幾天不用寫東西吧啊，你的手有個(gè)傷口打字不方便不知道啊。”

“我就看看鋒利嗎？”

“有用手指頭去試試的嗎？”

笨死了，做事不經(jīng)大腦，非要手上弄條口子這就證明刀口鋒利了嗎？

扯著岳涯趕緊回去睡覺啊，大半夜的別鬧騰了。

岳涯總覺得是不是東西沒有準(zhǔn)備齊全，別到時(shí)候需要家伙式兒沒有帶。

這次和國(guó)外的大廚師比賽那就是更大的媒體了，主持人都是在大年三十晚上電視里看的到的，比賽前做采訪，采訪各個(gè)團(tuán)隊(duì)。

關(guān)于做廚師做飯的心得體會(huì)。

到了洪十六這里，洪十六琢磨了一下。

“就是做飯給我家人吃。他們說好吃，我就挺滿足的?！?/br>
“看來洪師傅比較愛家。平時(shí)做飯注重什么？”

“營(yíng)養(yǎng)，我家人老的老小的小身體不好的身體不好，我做的每一道菜都要經(jīng)過考慮，營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)夠，是不是好吸收?！?/br>
“味道不在乎嗎？”

“就是一碗中藥湯，我說給我喝下去，他們捏著鼻子也喝，不敢不喝。”

主持人大笑出來，觀眾們哄堂大笑。

“我家人還是蠻捧場(chǎng)的，我做什么吃什么?！?/br>
“給客人做飯幸福還是看這家人吃你做的飯幸福？”

“都是做飯，分不出什么，只不過是給客人做飯需要擺盤漂亮。在家里不需要這個(gè)形式。不管怎么說，做飯好吃這才是做菜的最終目的?！?/br>
做飯嗎？不管給誰做，食客贊美好吃，喜歡來吃，這就是對(duì)廚師的最大表揚(yáng)。在家做飯就是家人吃個(gè)精光，一點(diǎn)點(diǎn)把家人養(yǎng)胖，這也是表揚(yáng)。