先去問問。這樣，明天我去問問吧。早上我和你們一起去廠里，先帶一些試吃去試試?！绷帚逍南铝藳Q定。

    整個首都乃至全國，在林沐心看來是一片藍海。

    市場正在拓展，他們要提高占有率，做成國民品牌，從高端到低端全線把握，遍地開花！

    林茂國也覺得這樣可以，便點頭。方曉梅又說：“之前心心說要開連鎖店的，咱們是不是也準備著了？”

    “對，爸，咱們這回不自己去開了?！绷帚逍奈恍?，道，“咱們來開加盟?！?/br>
    有了工廠后，品控就有了標準和保障。加盟者不需要憂心怎么做糕點，他們只要愿意拿錢租店，每天定量朝總廠訂貨。

    每一家店的貨都是工廠出，完全保證了品質(zhì)和口感，簡單直接。

    林沐心在飯桌上把這個模式朝爸媽說了，林茂國琢磨好久，才吃驚道：“這樣說，那不是咱只要管出貨，怎么賣怎么開店咱都不需要管？”

    “對?！绷帚逍狞c頭。

    方曉梅遲疑道：“那這店算咱的還是？”

    她還沒搞懂加盟的概念，在她看來，別人開店賣他們的貨，那這店到底算誰的？

    林沐心只好又給老媽科普了一下加盟的概念，仔細剖析了一遍后，方曉梅才徹底明白：原來加盟就是別人幫咱們賣東西，他們賺一個差價。

    “那不和以前小牛一樣嗎？”方曉梅恍然大悟，還埋怨閨女說得太深奧了。

    林沐心笑得打跌，道：“對對，差不多，但是加盟要給咱們加盟費的，咱們也要考核加盟老板的人品信譽呀！怎么說他們賣的都是林氏糕點的東西，要是出了事兒，風險也是咱們扛著的。”

    加盟說開了，就是分攤風險。

    要開上十幾家店，租金人工水電都不是一個小的開支，但是加盟老板可以交一筆加盟費，由他們自己選擇開店地址，承擔租金人工水電，作為甲方，林氏糕點只需要提供一個統(tǒng)一的裝修模板，之后出貨全部由工廠統(tǒng)一出貨。

    而對于雙方來說，加盟乙方不需要去憂心產(chǎn)品怎么制作，甲方也不要憂心怎么去選址開店。

    所以說，加盟這個辦法，既分攤了風險，又保障了品控。

    “這個我懂。”林茂國湊過來，問道，“那怎么找加盟的人呢？還和以前一樣去宣傳欄貼傳單嗎？”

    “先不急，咱們啊，先開一家旗艦直營店。”

    這旗艦店又是什么？

    夫妻倆趕忙正襟危坐，聆聽閨女給他們做詳細的商業(yè)指導(dǎo)。

    這一晚，夫妻倆惡狠狠的補了一番商業(yè)知識，結(jié)束時紛紛對女兒豎起大拇指。

    夜里睡下前，林茂國還唏噓著：“這念了大學真的不一樣哈，要是咱當初也能念大學，學了知識賺錢，那現(xiàn)在心心都成小公主了，軍軍也不用去當兵，多好哇?！?/br>
    “嗐，想那么多?！狈綍悦范继上铝耍艾F(xiàn)在也很好啊，咱們賺得不少了，全村人家加起來，一年估計都沒咱一個月賺得多……別求那么多。”

    “你忘了磚廠？”

    “那磚廠大部分也是咱家投的?！狈綍悦饭緡佒死置瘒?，“快睡覺！”

    ……

    第二天，一家三口起了個大早。

    林沐心跟著爸媽去廠里的時候，順帶提起了林軍說想回家開個小飯館的想法。

    “這不行！”方曉梅立刻表態(tài)。

    林沐心說：“我也這么說的，哥就沒再提過。不過我覺得，開個飯店的想法可以啊，哥做飯那么好吃?！?/br>
    “這可以。”方曉梅點頭。

    不過此事還得從長計議，現(xiàn)在最要緊的是工廠里走貨的速度。昨天林茂國被源源不斷的訂單給沖昏了頭，閉著眼睛簽了好多貨，現(xiàn)在全車間加班加點在趕

    成品。

    三人到了工廠，林沐心先去找了新品研發(fā)部的黃白文。

    黃白文來了一個多星期，幾乎天天都埋頭在新品研發(fā)部的小廚房里。幸好有潘如珠給她打下手，才使得她沒有倒在工作崗位上。

    “小老板，你看！”黃白文見她來了，十分興奮的拉了她到桌案邊。

    桌上擺著十幾個碟子，里邊的糕點全部都是同一款。唯一能區(qū)分它們的，就是每個碟子旁都貼著一個小紙條，上面寫清楚了碟子里的糕點詳細的變量。

    “這是什么？”林沐心用小刀切開一塊嘗了嘗。

    這款點心還是傳統(tǒng)的外酥皮，內(nèi)軟餡兒。林沐心嘗著酥皮沒有什么味道，只有小麥原始的香味，可里邊的內(nèi)陷卻有栗子的香味。

    嚼了嚼，酥皮和內(nèi)陷混在一起，中和了內(nèi)陷的甜味。

    又切了下一個碟子里的，這一次酥皮帶了點咸味，口感層次比上一個更加豐富。

    黃白文喜滋滋的看著林沐心一個個品嘗過去，笑道：“不是什么新鮮東西，就是栗子酥。昨兒采購部的經(jīng)理來找我說買到了一批西南的栗子，我嘗著特別的甜！”

    恰好林沐心正在品嘗第三個碟子里的，吃完這口，她仔細看了看旁邊的小紙條。

    里邊寫著，這款里邊，內(nèi)陷沒有放糖。

    “這款淡了點?！绷帚逍闹钢谌齻€碟子，道：“內(nèi)陷淡，皮就做甜一點，不然吃著像是嚼蠟。”

    “行！”黃白文急忙拿來本子，刷刷記錄。

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    第144章

    連著嘗了十幾個, 林沐心發(fā)表了點評：“普通了一點?！?/br>
    “??？”黃白文急了, “這栗子真的很好吃哇！”

    “首先, 那款全靠栗子本身甜味的可以劃掉了。采購部這一次買到了好栗子, 下一次呢？栗子的甜度又不是咱們能控制的，對不？”林沐心說。

    黃白文這才點點頭：“對，那我劃掉?！?/br>
    “然后你這十幾款，怎么說呢……”林沐心斟酌了一下，最后道，“味道可以, 口感, 不行?！?/br>
    “口感？”黃白文愣了愣。

    她放下本子, 拿起一塊掰開看看，又吃了一口, 不解道：“酥皮不干口, 內(nèi)陷也清甜，怎么會口感不好呢？”

    “你說的還是口味，不是口感啊。”林沐心笑起來。

    正好一旁潘如珠送來一杯茶，里邊泡著陳皮。林沐心喝過一口后, 道：“你這樣，再試一款。栗子一部分打成泥一部分打成碎粒，一起揉餡兒?；蛘呃踝幽嗉用奂t豆, 酥皮還是做淡口味或者略帶咸味的?！?/br>
    黃白文聽得不住點頭，她明白過來小老板說的口感是什么意思了。

    仔細記下這個方