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了,她難得坐在石頭上,抬頭看了一眼天空。 賀林正用小刀細致地將豬皮一點點弄出來,他的眼神專注,沒有了以往的笑顏,整張臉就看著有些冷氣,帶著一些疏離感,但是優(yōu)越的五官讓人無法忽視。 在荒島要半個月的時間了,每個人都看著有些狼狽,賀林的臉上也開始有了寫胡渣子,不過搭配他這樣棱角分明的臉型,倒看起來頗有些滄桑成熟男人的感覺。 莫念本來還想將煮熟切好,將剩下的腌制好,結果這個豬皮從黃昏切到晚上,賀林還切了長時間,才終于將整塊豬皮毫發(fā)無損地切下來。 第二天莫念便早早起來處理豬rou。 她用石刀將豬rou分開,分成好幾塊,把要烤制的一部分用醬料腌制起來。剩余的部分,挑選了五花rou的部分,把炒制好的香料抹上去,等個十五分鐘的時間就差不多,接著放下海鹽腌制。 然后莫念用繩子將這塊五花rou掛起來,通風透氣一會兒,等到自然風干后,就可以煙熏了。 將五花rou的部分做成培根,還剩下其他的豬rou部分,她都洗干凈,切成了長條,將水都瀝干,將鹽仔細地涂抹上,就將rou放置,七天之后再拿出來晾曬。 她弄完這里并沒有去烤豬rou,而是拿出出來一個壇子,洗干凈,將里面的水珠都晾干凈。在等待的時間里面,莫念就將前些日子摘回來的蘋果弄干凈了,把蘋果上面的水分都弄干凈之后,就切成片。 [這又是在做什么,最近天天在弄新東西,進來直播間前我要先點個外賣。] [這個我知道,這是在釀果酒!] 莫念抬頭看了一眼彈幕,說道:“我是準備釀果酒的,只不過材料不充分,也不知道會不會成功?!?/br> 她將蘋果切好之后,便一層蘋果一層蜂蜜放進去,蜂蜜雖然是甜的,但畢竟是有些濃稠,她只是薄薄地抹了一層。 “其實制作果酒將蘋果跟糖放進去就行,我這樣是因為蘋果比較容易腐化,它萎縮了體積看起來就會少。”她隨口說了一句,將這個壇子都塞滿了,然后用布料封口,又往上面壓了一個石頭,避免漏氣。 果酒釀制的時間并不是很長,差不多兩三天時間,就可以完成第一階段了。 莫念停下來休息一下,魏秋這時候過來,摘了一些提子。 “有些提子長出來了,我還怕結不了果。” 莫念笑了笑,結果提子,說:“今天晚上吃烤rou,我覺得還是得搭配一個飲料,可是又沒找到咖啡豆,果酒釀制也得要一個月的時間才能喝?!?/br> “我們不是抓了一只剛生了崽子的母羊嗎?”魏秋提醒道,莫念隨即反應過來。 她站起來,拿了一把干草,跑到山羊面前。莫念知道擠羊奶并不是一件簡單的事情,首先跟山羊打好關系,再動手比較好。 只是讓莫念沒想到的是,這只母山羊看起來還是挺親近人,還蹭了蹭她的手。 莫念便拿過來一個壇子,將手洗干凈,接著又撫摸了一下山羊。 林可兒湊過來,疑惑地看著莫念,問道:“念念,你在干什么?今天我早就喂過它們了?!?/br> “擠羊奶?!蹦罨亓诉@一句,輕柔的開始擠羊奶,時刻關注這母山羊的狀況,害怕它不舒服了,蹬一腳。 母山羊卻沒有什么異樣,十分的順從,看來都堆積了不少,要不是魏秋提醒,莫念都忘記了這件事情。 很快,壇子里面就裝滿。不過看山羊的樣子,里面還是有不少羊奶,莫念吩咐林可兒拿個干凈的壇子來,最后羊奶滿滿的裝了三四個壇子。 “我剛才擠羊奶的手勢你看到了嗎?”莫念突然問起林可兒。 林可兒發(fā)懵:“啊?大概是記住了。” “那你記得每天都過來擠羊奶。” 林可兒臉上露出驚悚的表情,難以置信地說道:“你不是在跟我開玩笑的吧?”她又看了看低頭在吃草的奶羊,將頭要成撥浪鼓。 “我覺得不行?!?/br> 莫念用怪異地眼神看她一眼,說道:“這是在荒島,又不是在家。不然這樣,我每天擠羊奶,你去幫我到海邊上看我藏的那些壇子?!?/br> 林可兒噘著嘴巴,壓著小鹿眼睛,欲哭未哭的樣子,哽咽說道:“念念,那泥潭一進去多臟啊,你叫安浩然去不就好了?干嘛叫我去?” 當事人安浩然剛好走進來,茫然地說:“叫我去干嘛?” 莫念卻冷不丁地瞄了她一眼,語氣平淡:“你要是不想去就算了,反正吃不著海鮮了跟我沒什么關系?!?/br> 林可兒被莫念這一句話咽了一下,臉上可憐的表情瞬間消失,最后掙扎了半晌還是說:“行吧,我擠羊奶好了?!?/br> 莫念不去理會她語氣的可憐,轉身回去煮羊奶了。 被提到的安浩然聽了半天,一點也沒聽明白她們在說什么,那了個東西又出去了,嘀咕著:“女人說話真是奧秘。” 莫念往羊奶里面加上一些蜂蜜,放上去煮一會兒。為了讓大家好好享受今晚的烤rou大餐,莫念中午都沒有煮什么,簡單弄了一個雞蛋餅,搭配上羊奶就是一頓。 剛剛新鮮擠出的羊奶,容易有膻味,莫念擠了一些檸檬汁上面,加上融化的蜂蜜,味道鮮香甜味十足,有非常濃郁的奶香味道。 她拿出一塊巧克力吃起來,思索了一會兒,還是決定開始準備烤rou了。 既然享受大餐,那么找一個好的環(huán)境也是很重要事情。 莫念在海邊走了一圈,找了一個風景不錯的海灘,上面還有不少的空貝殼,她撿起一個,這個貝殼有著大理石的質感,十分的潔白,但是邊緣處磕破了一個小口。 賀林剛好從海邊上來,他撩起自己的頭發(fā),將漁網里面的魚都倒進潮池里面,瞧見莫念一個人站在海灘上,他笑著走了過去。 “在干什么?” 莫念正愣神看著貝殼,突然眼睛映入了一個好看臉龐,她微微笑道:“在準備烤rou。這個給你?!彼龑⒛莻€貝殼遞給賀林,便轉身走了。 賀林甚至都還沒有反應過來,手上就接過了她遞過來的貝殼,上面還有些一絲絲的溫熱,不知道是被太陽曬的還是因為莫念握住了它才有的。 他輕輕笑了一下,好好地將貝殼裝進口袋里。 莫念搬了一堆柴火到海邊,用火把點著,就把豬rou串進棍子里面,架在火上,整個烤制的過程需要很長時間。 這時候太陽光也消減了不少,微微藍的天空漸漸地呈現了一道粉紅色的晚霞,映照整個大海,她的心情瞬間平靜了許多。 莫念將攝像頭對準了烤rou,隔幾分鐘就旋轉一次,刷上一層油。豬rou慢慢的開始收縮開來,豬rou自帶的油脂掉下火里,磁了一聲。 [我的天哪,剛點開直播間就是這樣的狀況我