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子同時踩進(jìn)了水渠里。 遲穗笑嘻嘻的沖他褲腿上揚(yáng)了一把水,“既然都濕了鞋,那就趕緊來幫我的忙吧!” 賀嶼州看著她得意洋洋的笑容,哪里有半絲不悅,用沾了泥巴的手在她臉上抹了一道以后,也開始幫忙搜羅起小龍蝦來。 不過半個小時的時間,他們在水渠里搜羅了差不多整整一盆的小龍蝦,遲穗用稻草蓋著,心滿意足的回到了路上。 因?yàn)樗е↓埼r,所以拿紅紙的活也全部交給了賀嶼州,兩人滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)鼗亓宋荨?/br> 在回去的路上,還遇到了兩個嬸子,對方的眼神巴巴的看著他們手里的東西,嘴里說著祝賀,可是眼底卻是掩不住的羨慕,只夸遲穗有眼光,找了一個會疼人的好漢子。 等進(jìn)了屋,遲穗將院子們一關(guān),把小龍蝦一股腦的倒進(jìn)籮筐里,拿到了井邊。 賀嶼州家的水井旁邊有一個小水池,若是放在古代,肯定是用來栽花種草養(yǎng)金魚的,可是到了這個年代,飯都吃不飽,哪里還有那種閑情逸致,所以長滿了銅錢草,一片綠油油的。 遲穗從籮筐里拿了幾只小龍蝦,隨手往水池里一丟,這種又有草又有泥的濕潤地方,最適宜小龍蝦的生長,估計(jì)過不了多久,他們還能吃上自家養(yǎng)的小龍蝦。 “你把小龍蝦扔在這里,到時候這個池子里會有很多小龍蝦的,過不了多久你就要嫁過來,到時候你要是不陪我來清理,我可要把小龍蝦掛在你的蚊帳上?!?/br> 賀嶼州換了一條褲子剛出來,就看到他往池子里丟小龍蝦的動作,忍不住伸手一拍腦門,無可奈何的嚇唬她。 遲穗嘿嘿的笑,“到時候只怕不夠吃,你才舍不得掛到我的蚊帳上來呢~” 見他無奈認(rèn)命的眼神,她又不放心的加了一句,“這些可都是我在你家里養(yǎng)的小寵物,你要是把他們趕走了,說明你一點(diǎn)都不尊重我這個合作隊(duì)友!以后有好吃的我可不給你做了!” 她兇巴巴的樣子,像是一只炸毛了的小刺猬,萌得賀嶼州心都化了,哪里還和她計(jì)較,“好好好,接受你的威脅!” 不過是幾只紅蝎子嗎?養(yǎng)著就養(yǎng)著吧,大不了到時候他砍一些竹子,織成竹席圍在水池邊上,諒它們也掀不起什么風(fēng)浪。 ☆、歲月靜好 遲穗找了一雙帆布手套, 動作麻利的將小龍蝦的頭部全部擰掉, 光蝦尾她就擰了足足一大菜碗。 將小龍蝦放進(jìn)洋瓷盆里, 加上醋和鹽,浸泡10來分鐘,在這個過程里, 賀嶼州已經(jīng)將紅薯飯煮上了, 并且很有默契地在準(zhǔn)備配料。 “穗穗, 是不是等你嫁進(jìn)來以后, 我應(yīng)該去后院那塊地里種一點(diǎn)紫蘇?!辟R嶼州看她炒了兩次菜, 基本上也摸清了她的門路。 蔥姜蒜辣加紫蘇,是她的必用配料。 “也不是不可以。”遲穗點(diǎn)頭。 雖然說村里面的紫蘇到處都有,可是有些地方生長的紫蘇畢竟不是那么干凈, 若是運(yùn)氣不好了, 還可能沾著牛糞羊糞什么的。 “行,都聽你的?!辟R嶼州笑了笑,將配料一一裝進(jìn)碗里。 做完這些以后, 他將灶里面的柴火裝好,又把小龍蝦清洗干凈,用碗盛了, 放到桌面上。 遲穗還記得他說肚疼腹瀉的事,又仔細(xì)地將每一個小龍蝦檢查了一遍。 為了將小龍蝦的腹部清洗干凈,她還霍霍了賀嶼州的牙刷。 賀嶼州當(dāng)然不敢心疼牙刷,只是在她刷累了的時候,默默的搭把手。 等一切準(zhǔn)備工作都忙完, 遲穗擼起袖子,準(zhǔn)備開始炒菜,等到鍋燒的通紅,以后將旁邊切好的五花rou倒進(jìn)鍋里,慢慢地炸出油來。 賀嶼州目瞪口呆的看著五花rou慢慢變黃,炸出金黃的豬油,他今天在市場特意買了一斤rou,本就是想著讓遲穗來吃中飯的,沒想到切好的五花rou竟然被她炸了油,他咽了一口唾沫,所性埋頭燒鍋。 將炸了七八分油的五花rou撈出來放置一邊,趁著熱油翻滾的勁,將瀝干的蝦尾倒進(jìn)油鍋里。 鍋底下的火燒得正旺,熱油翻騰,只是菜勺上下兩次的功夫,蝦尾已經(jīng)變得通紅,格外好看。 等蝦炸熟了,遲穗將它撈出鍋里,剩下的油也用瓷碗盛好,開始準(zhǔn)備炒配料。 賀嶼州搞不懂她用油炸蝎子的目的,只好在心里默默的將此舉的作用歸結(jié)于“高溫殺毒”。 姜蒜辣椒下鍋翻炒,炸出香味便倒進(jìn)蝦尾,只是簡單的翻炒之后便倒入清水,蓋上鍋蓋。 賀嶼州猛地吸了一口油煙氣,口里已經(jīng)分泌出充分的唾液,遲穗炒菜是真的有兩下子,就這簡單的一折騰,那被村民們將趕盡殺絕的毒物已然已經(jīng)成了誘人的美味。 “賀嶼州,咱們吃這個小龍蝦的事情,你暫時不要去跟別人說。”遲穗還不舍得把這個好消息告訴別人。 賀嶼州配合的點(diǎn)頭,“沒問題?!?/br> 他不知道她的心里是如何想的,權(quán)當(dāng)她是心地善良,害怕這些有毒的蝎子,把人吃出問題…不過…她管這些蝎子叫做小龍蝦? “在城里,這個東西叫做小龍蝦嗎?”他充分發(fā)揮好奇寶寶的精神。 遲穗也把不準(zhǔn)這里的稱呼,裝作滿不在乎地擺了擺手,“我也不知道是不是叫這個名字,在市場上的時候偶爾聽到過菜農(nóng)叫過一次,就便把它當(dāng)做小龍蝦啦!” 說話的功夫,鍋里的菜已經(jīng)開始收汁,遲穗丟入提鮮草段,簡單的翻炒以后便直接出鍋上桌。 她也沒顧得上去盛飯,將手里的菜勺一放,便在飯桌前坐了下來。 碗里的小龍蝦可謂色香味俱全,紅彤彤的蝦子包裹在澄亮細(xì)膩的湯汁里,色彩豐富的辣椒配料充盈著蝦與蝦之間的每個間隙,再加上誘人的香氣,讓人忍不住食指大動。 遲穗伸手捏出一個蝦尾,真想往口里嗦一口湯汁,卻被賀嶼州半路截胡, “這個東西還是讓我先嘗吧,不管怎么說你是城里的女知青,也許遇著機(jī)會就能回城,以后天寬地闊,說不定還有你翱翔的機(jī)會?!?/br> 而他就不一樣了,連楊團(tuán)|長都下了位,像他這樣的小羅羅,再也沒有回到部隊(duì)的可能。 嗯,這個東西存在風(fēng)險,倒不如讓他這個賭未來的人先嘗一嘗。 “別~”遲穗被他的一番話給刺激到了,心里突突的跳。 這一刻她是真的有些擔(dān)心,這些所謂的小龍蝦是不是跟后世的小龍蝦并不一樣,只是樣子長得像而已,如果只是樣子長得像,本身真的具有毒性,那豈不是她害了賀嶼州。 可是再去搶奪已經(jīng)來不及,他嚼吧嚼吧,連殼都沒有剝,就直接咽了下去。 遲穗本抱著跟他同生共死的想法,另外一只小龍蝦已經(jīng)拿在了手里,卻被他這個直接吞咽的動作給驚