分卷閱讀34
20,去掉快遞費22,平均單個蛋糕價格超過80。距離我們打賭的一個月期限,”楚心看眼日期,“還有兩天?!?/br> “改成網(wǎng)上銷售,這就是你的辦法?” 楚心點頭:“再借著圣誕春風?!?/br> “圣誕節(jié)過了呢?” 楚心:“圣誕節(jié)過后,銷售一定會回落。但我還會繼續(xù)研發(fā)新品,比如過段時間的情人節(jié),再之后還有婦女節(jié),兒童節(jié)……” 她掰著手指數(shù)。 “別數(shù)了,我知道了?!饼R軒打斷她,拍板,“愿賭服輸,以后你當?shù)觊L,我正好省掉麻煩?!?/br> 楚心眼睛一彎,后背立刻直了直,笑道:“遵命,老板。我一定會努力讓咱們店越來越好。” 上一世她經(jīng)常聽店長對投資人這樣說。 齊軒吃得差不多,起身收拾碗筷,往水槽走。 楚心跟在他旁邊,繼續(xù)匯報工作:“我是第一次做店長,以后有什么不滿意的地方,您一定要指出來?!?/br> 齊軒隨口:“我看你比我懂,以后別對我有什么不滿意就好?!?/br> 旁邊安靜了下。 齊軒轉(zhuǎn)頭,看到楚心神情,說:“看樣子還真有不滿意?!?/br> 楚心訕笑,說:“我這段時間確實考慮了幾個改進點,想跟您說一下?!?/br> 齊軒:“等會兒。我聽你的意思,很久前就琢磨著篡位了?” “呃……”楚心想了想,說,“其實我一直是比較有抱負的人,但之前學業(yè)太忙,實在沒精力……” 齊軒想不通:“你不找工作了?” “這就是我的工作啊?!?/br> “你一聯(lián)盟大學畢業(yè)的,就打算在這個店里當個店長?” “店長很難當?shù)摹背南敕瘩g,頓了頓,又覺得齊軒的想法可 能代表大多數(shù)人的想法。 想當年,她和家里說要去學做甜品,那也是遭遇大片反對聲,最后不得不打著業(yè)余興趣的旗號才學起來。 她索性直白道:“齊哥,我跟您說實話吧。其實我是因為找不到工作,才想干脆就在咱們店踏踏實實干下去。您不知道,我們歷史系可難就業(yè)了,收入還不一定有咱們店多呢?!?/br> “你這丫頭最近怎么一套一套的?!饼R軒眨下眼,“說吧,我聽聽,都什么改進措施?!?/br> 楚心彎唇:“魏夏學得很快,但將來客人多了,我們兩個肯定應(yīng)付不過來。甜品店招學徒容易,招甜品師難,我就想,先招兩個有基礎(chǔ)的現(xiàn)在開始教,等生意好起來,他們就能直接上手。” 齊軒點點頭。照這一個月他親眼看到的情形,確實忙不過來。 楚心:“再有,咱店里的設(shè)備,有些太老舊了,早該淘汰了,我列了個清單……” 齊軒問:“說半天,這些改進意見就是多掏錢?!?/br> 楚心忙道:“有的也不用很多,比如統(tǒng)一制服,花不了幾個錢。” 齊軒皺眉:“人家店長都是幫老板省錢,你這店長怎么一上來就要老板花錢?!?/br> 楚心揚眉:“齊哥,這話可錯了。店長的任務(wù)絕對不是幫老板省錢,而是要幫老板賺錢!” 齊軒愣了下,想想倒有些道理。 楚心得意:“就比如,我們用一百萬重新把店面裝修一下,檔次上去了,產(chǎn)品品種多了,很可能一年內(nèi)就收回本?!?/br> “你想重新裝修?”齊軒問。 楚心聲音略低了點,底氣不足的伸出一根手指:“包括換設(shè)備,都算進去了……一百萬?!?/br> 齊軒嘆道:“我以為找個店長,自己就省事了,沒想到是找了一堆麻煩?!?/br> “我也給你個建議。”他嘆道,“你就按最早的思路,小方磚、蛋撻、奶茶,將來再多上點面包,生日蛋糕什么的,以你的手藝肯定也賺錢。咱別搞那么多事,差不多就行了?!?/br> 他說完,往樓上走。 楚心跟上去,繼續(xù)勸:“但是這樣的話,我們就和sweety沒什么區(qū)別了。他們是連鎖店,我們在成本、市場這些方面完全沒有競爭力。而且我擅長的不是面包……” 齊軒忽然停住,回頭 問:“你要跟我進去嗎?” 楚心抬頭,才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)跟著齊軒上到二樓。 她還是第一次上樓,不免好奇。 二樓樓梯間是個七八平米的小廳,還擺了對和樓下同款的椅子,當中一張小圓桌,桌上有個煙灰缸。 左右兩側(cè)分別有四扇門。 齊軒見她打量,指了下對面的202:“魏夏住那屋。另外兩間現(xiàn)在空著。以后招人來可以當員工宿舍。” 楚心眼睛一亮,這是同意招新人了。 齊軒又道:“至于其它的,別麻煩了,啊。” 這天晚上楚心獨自往學校溜達,腦子里不閑著。 店面裝修是大事,不僅花錢,還要停工。消費習慣是個很可怕的東西,停工一個月老顧客就有可能被對手搶走。 所以她才想趁現(xiàn)在顧客不多做這件事。 她本想找個時間仔細和齊軒說,今日心情好,一時話趕話就說出來了。 楚心嘆氣,現(xiàn)在要做兩手準備。 如果齊軒堅持不肯重新裝修,她就必須轉(zhuǎn)變思路,繼續(xù)研發(fā)適合齊大蛋糕的產(chǎn)品。 想來想去,還是面包最合適,再加上生日蛋糕,然后研發(fā)一些成本低廉制作簡便的大眾口味小蛋糕。 楚心撇嘴,不高興,這不是自己的理想。 她不由地想起那張doll的名片,現(xiàn)在天平變了——甜品師助手vs面包店店主。 可這兩個她都不想要。 楚心暗暗握拳,不能這樣放棄,她現(xiàn)在就回去好好寫份企劃書,再給齊軒看。 晚上八點,路上行人還很多。牛津樓前停著一輛灰色越野車。 楚心想事情想得專心,目不斜視從車旁邊過去。 車窗搖下,有人在里面喊住她:“葉楚心?” 楚心停住,疑惑回頭。 駕駛座車門打開,一個高個美女走出來。 齊耳短發(fā),大圈圈耳環(huán),掐腰闊腿褲加上坡跟鞋,本來就高的身材又向上拔了幾分,整個人利落又干練。 她朝楚心伸出手:“認識一下,我叫顧芩?!?/br> 楚心算是明白顧一陽提醒她的話什么意思了。 按說顧芩應(yīng)該是個大忙人才對,居然為了一雙小小的廚師鞋特意跑到學校來找她。 好吧,一雙小小的但價值不菲的廚師鞋。 顧芩來的目的簡單明了,請楚心去 工作室試鞋。 楚心當然不想去,她怕再被迫承人情,便推脫工作忙。 顧芩笑道:“知道你忙,時間你選。工作室離這不遠,很快就好。不過建議你多準備些時間,一般進了我的工作室都不想出來?!?/br> 楚心幾時有過這種待遇,推都不知道怎么推好,干脆雞賊地說:“要不,現(xiàn)在吧?”