食物不可能完全一樣，總會有細微差別……”

    路長川：“這是細微差別嗎？一口我就吃出來了！”

    查理：“少爺，其實很多人吃不出來的。”

    路長川瞇起眼：“你的意思是，讓我拿這東西去騙人？”

    查理：“少爺，從法律上講，這不算騙人。”

    路長川深呼吸：“你們要是做的比她好吃，我就不說什么了。一樣的配方做出來的東西不如人家好吃，還好意思讓我拿著這東西找她麻煩？是想讓她看我笑話?。磕阋詾檎l都像你似的什么都吃不出來？”

    他氣鼓鼓看看這些餅干，轉(zhuǎn)身邁著大步離開，又回頭吼道：“拿走拿走都拿走！”

    他的計劃很好。上一次從招牌入手失敗，是因為自己考慮不周，兼職員工又怎么會對店招牌有深厚感情。

    所以這回，他直接從她親手做的產(chǎn)品入手。分析餅干面包的成分，經(jīng)過機器精密計算，得出最終配方，再讓人按配方做出一樣的點心。

    連店招牌都不注冊的人，更不可能去申請配方專利。他就可以先一步申請專利，之后再拿著做好的，口味完全一樣的點心，以及專利文書過去找她。

    這樣一來

    ，她就不能再用這個配方做點心。

    路長川迫不及待想看楚心手足無措的樣子，沒準她還會求他大發(fā)慈悲。

    然后，他就可以順理成章讓她知道，誰才是擁有主動權(quán)的那個人。除非她保證永遠不對人說出基因鑒定一事，否則，他可有的是招。

    千算萬算，沒想到這幫廢物居然照著配方都做不出一樣的東西。

    這都過去幾天了！他都快忘了餅干的味道了！

    查理擺手，讓傭人將盤子都撤掉，亦步亦趨跟在路長川身后。

    “少爺，人工制作出來的食物本來就不可能完全一樣，何況我們還不知道她用的面粉啊黃油啊都是什么牌子的。”

    路長川瞪眼：“難道我們用的牌子不是最好的？”

    查理氣短，聲音放低：“少爺，可能就是因為我們用的牌子太好了……”

    路長川：“所以我們用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃？”

    查理見自家少爺真火了，不敢接話，心想，也就你能吃出不好吃來，這一桌子餅干，我明明吃著都差不多。

    從少爺身上足以證明，“會吃”和“會做”完全是兩回事。

    他正等著接受少爺雷霆之怒，忽見身前的少爺不知想到什么，猛地一下停住。

    查理趕緊也停下來，側(cè)頭一看，懵了。

    少爺滿臉的怒氣一下子沒了，不但沒了，他面上還浮現(xiàn)出一種奇特的快樂神情。

    這讓查理有點緊張，小心地問：“少爺？”

    路長川微瞇眼，像是提問又像是自言自語：“你的意思是，我還得去趟店里，把她用的原料打聽出來?！?/br>
    查理微怔，暗忖，我好像沒有這個意思啊，不過只要少爺高興，他說我是什么意思，我就是什么意思。

    他笑笑，正待迎合對方，就見路長川一本正經(jīng)地點點頭。

    “你說的沒錯，我是應(yīng)該把她用的原料打聽出來?！?/br>
    查理：……這話我也沒說過。

    像是找到解決方法，路長川挺高興，大步往前邁：“準備車?！?/br>
    現(xiàn)在？

    查理驚訝地看眼窗外黑沉沉的天，趕緊勸道：“少爺，今天太晚了，明天吧?！?/br>
    路長川看表，皺眉道：“哪晚了？才九點多。”

    查理：“一般蛋糕房晚上八點多就關(guān)門了。”

    路長川想起葉楚心確是九點來鐘回學(xué)校的，失望地說：“那就明天吧。”

    第29章

    將茶水直接凝固，并保留原汁原味,楚心首先想到的就是瓊脂。

    瓊脂是從天然海底植物紅藻中提取出來的海藻多糖,成分天然,無色無味,加水和糖后，會凝固成果凍一樣的質(zhì)地，是增稠劑、穩(wěn)定劑的優(yōu)選材料。

    楚心去無人超市購物。每樣商品陳列在貨架上,手指虛空輕觸會浮現(xiàn)商品詳細介紹。

    瓊脂在這里叫做菜燕,提取途徑和主要成分與她所了解的一樣。

    除此之外，楚心還發(fā)現(xiàn)一種名為“小寒天”的食材。同樣提取自深海藻類，同樣有增稠功效,它比瓊脂融點高,水溫將近100度時才會開始融化,但它化得更徹底，而且凝固后更加穩(wěn)定成形。

    就不知道它是否同樣無色無味。楚心每樣都買了點。

    制作茶凍只需茶水和瓊脂,但楚心想把它表現(xiàn)的更加豐富多樣,同時，她希望用天然食物的甜味來代替糖。

    她取出店里存放的干桂花。

    桂花與烏龍是天生拍檔。桂花濃郁迷人，烏龍霸氣厚重。每到秋天打新桂時，用新鮮的桂花來窨制烏龍茶,茶葉緩緩吸收花的香氣，桂花烏龍茶便由此而來。

    楚心做的并非桂花烏龍，只是借桂花的甜香之氣，來中和烏龍的苦澀,使茶凍味道更為多彩。

    而試過小寒天后，她便拋棄了瓊脂。小寒天凝成的凍不易破碎，可用筷子夾起，其形與“點心”更為接近。

    將剛剛泡好仍舊燙手的茶水倒入放著干桂花的小鍋中，再加進小寒天煮沸，待小寒天完全融化后，關(guān)火冷卻，自然凝固成凍。

    陳香烏龍茶色如琥珀，晶瑩剔透，散落其中的點點干桂花帶出淺淺金色。

    美倒是美了，只是味道不盡如人意。干桂花甜度低于鮮桂，無法撼動烏龍奪人的氣勢。

    這個季節(jié)根本沒有鮮桂花，再說，她也不能研發(fā)一款只在特定季節(jié)銷售的甜品，這不符合由香的需求。

    要保留茶水最本質(zhì)的滋味，茶凍是除喝茶外最好的方法，這個方向肯定可行。只是她需要尋找一個更能與烏龍融合的食材。

    這件事讓楚心犯了愁。她對這個世界太不了解了，首都星有的還好說，尤其是那些出身外星球的動植物，很

    多并沒有廣泛流通在星系內(nèi)，想找都無從下手。

    為了緩解焦慮，楚心第二天很早來到廚房，找不到下手方向，就先和魏夏一道制作今天的餅干面包。

    “有什么東西是甜的，但本身沒有明顯味道？”

    魏夏想了下：“胡蘿卜？”

    楚心無語，說：“補充一句，在水中煮兩分鐘可以將甜味釋放到水里?！?/br>
    魏夏說：“我家鄉(xiāng)產(chǎn)的大米煮成粥有甜味?！?/br>
    “所有的大米煮成粥都有甜味。”楚心駁道，隨口問，“你家鄉(xiāng)是哪里??？”

    魏夏看她一眼，像是要說話，店里來了客人。

    楚心道：“你去吧，我來做?！?/br>
    魏夏擦干凈手，推開后廚小門。

    展柜前，路長川人高馬大往那一站，聽到聲音轉(zhuǎn)頭，見是魏夏，毫不掩飾不爽情緒。

    魏夏一眼就認出這是上次把店里東