ll做的蒙布朗，更是超過(guò)店內(nèi)平均水平。

    這次的味道應(yīng)該也不錯(cuò)，或許真是時(shí)間緊，來(lái)不及細(xì)琢造型。

    路長(zhǎng)川直直地挖下一角，放進(jìn)嘴里。

    楚心幫客人取好食物，送對(duì)方離開時(shí)，不忘告訴人家“本店下周開始裝修，關(guān)門一周”。

    再一回頭，路長(zhǎng)川正含著蛋糕，眉頭緊擰，腮幫微動(dòng)，表情很不美妙，修養(yǎng)讓他把這口蛋糕咽了下去。

    等楚心送走客人，過(guò)來(lái)詢問(wèn)他吃得怎么樣時(shí)，路長(zhǎng)川強(qiáng)忍不爽，反問(wèn)：“這真是你做的，別是你那個(gè)同事故意坑我吧?！?/br>
    “怎么了？”楚心裝傻，“有這么難吃嗎？”

    路長(zhǎng)川：“你干嘛用兩種橙子啊，用兩種就算了，一個(gè)是大路貨，一個(gè)還不新鮮，一股子發(fā)酵味，差點(diǎn)把我吃吐了。還魔鬼橙，不就是黃果柑嘛。”

    楚心彎唇，說(shuō)：“原來(lái)它有名字啊?！?/br>
    路長(zhǎng)川撇嘴：“連黃果柑都不知道，好意思說(shuō)自己是廚師?！?/br>
    楚心笑道：“以后要向你多請(qǐng)教。”

    魔鬼橙沒壞，只是熟過(guò)頭，酸氣揮發(fā)，甜味過(guò)重，若再放兩天，就會(huì)有發(fā)酵氣息，但現(xiàn)在，連她都吃不出這么明顯的味道。

    她拿出手機(jī)，主動(dòng)說(shuō)：“我們加個(gè)好友吧，下次你過(guò)來(lái)前和我說(shuō)一聲，我好好做一個(gè)補(bǔ)償你?！?/br>
    路長(zhǎng)川撩眼看她，又別扭起來(lái)。按說(shuō)這時(shí)候他該拿拿喬的，路大少爺?shù)暮糜咽悄敲慈菀准拥?？不過(guò)剛才他先提起加好友，現(xiàn)在再矯情似乎說(shuō)不過(guò)去。

    路長(zhǎng)川拿出手機(jī)，道：“提前說(shuō)就算了，未必有

    下次。你倒是記著把原料品牌發(fā)給我，手寫不行，要拍照的?！?/br>
    楚心應(yīng)下。

    路長(zhǎng)川回到車上，越想越覺得自己猜的沒錯(cuò)。

    葉楚心對(duì)他絕對(duì)不一般。

    顧一陽(yáng)都說(shuō)了這么高的分?jǐn)?shù)是會(huì)一見鐘情的，既然自己沒對(duì)她一見鐘情，那她必定對(duì)自己一見鐘情了。

    第30章

    茶凍暫時(shí)沒有解決辦法，進(jìn)度又不能停下,楚心決定先做第二款甜品。

    “茶”是由香特意強(qiáng)調(diào)過(guò)的,而其它幾款自由度就比較高了。

    由香的茶館透著滿滿和風(fēng),原本配著日式和果子最為好看。但和果子翻來(lái)覆去就是糯米、豆沙、砂糖,美則美矣，對(duì)食客來(lái)說(shuō)，極易厭倦。

    再者,和果子要想足夠美,制作工藝可不簡(jiǎn)單，不適合由香的要求。

    楚心確實(shí)有意配一款和果子，只是在造型上還需再考慮考慮。

    另一個(gè)與和風(fēng)搭配的就是豆乳。

    楚心前世特別喜歡吃一種用豆腐做成的醬,口感濃厚,香醇卻一點(diǎn)都不膩,可以用來(lái)涂抹面包、蛋糕。而且卡路里非常低，又是高蛋白食物,空口吃也毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)。

    最關(guān)鍵,它制作起來(lái)不要太簡(jiǎn)單。

    將豆腐用開水燙過(guò)，倒掉水分，放入攪拌機(jī)。再往里加入自己喜歡的口味，可可、花生、核桃、楓糖等皆可。

    但她最喜歡的是味增,混入少量楓糖一起攪拌后，豆腐醬便成了。

    楚心拿起勺子，抿了一口，是熟悉的味道,很滿意。

    有了醬，該做配醬吃的糕點(diǎn)了。

    面包制作復(fù)雜耗時(shí)長(zhǎng)，蛋糕的甜味會(huì)使醬失了豆香，司康便成了不二之選。

    司康外酥內(nèi)軟，初咬似餅干，口感松軟如蛋糕，卻又帶了面包的韌性。不會(huì)像餅干那樣易碎，用來(lái)抹厚醬最為合適。

    最讓人稱道的便是它的制作方法，方便簡(jiǎn)易與豆腐醬有一拼。

    只需將面粉、鹽、糖、黃油一并放入料理機(jī)，再加上葡萄干或蔓越莓等喜歡的果干，混合攪拌成小顆粒沙狀，之后加入蛋液和牛奶繼續(xù)拌勻。

    接下來(lái)就是整形，楚心將面團(tuán)揉成餅狀，像切生日蛋糕一樣，從中間平均切出八角。

    刷上蛋液放入烤箱，烤箱啟動(dòng)全屋飄香，不到二十分鐘就出爐了。

    楚心叫魏夏一起來(lái)吃。

    茶本是消解食物的，慢悠悠一壺茶喝過(guò)，往往半天過(guò)去了，腹中空空，便需茶點(diǎn)來(lái)安撫。

    豆腐醬濃郁順滑，司康溫?zé)?，豆香誘人。

    喝茶喝至腹空時(shí)，來(lái)上一塊抹著厚厚豆腐醬的司康，著實(shí)滿足。

    路長(zhǎng)川嘗過(guò)新送來(lái)的餅

    干后，暴躁了。

    “所有的原料都和她用的一樣，怎么還是做不出那個(gè)味？配方都在這，有那么難嗎？”

    查理道：“少爺，做飯這件事吧，一樣的配方千百種味道……”

    “廢話少說(shuō)。”路長(zhǎng)川打斷他，“我自己來(lái)！”

    查理：……

    當(dāng)烤盤第三次從烤箱中取出后，上面的餅干全都紋路消失，化成一片。

    路長(zhǎng)川滿手滿身都是面粉，面上東一道西一道的白。

    查理在旁邊驚喜連連：“少爺，第一次做餅干能做成這樣，非常棒?。∩贍敽苡刑旆盅?！”

    路長(zhǎng)川斜他一眼：“我已經(jīng)不是三歲小孩，你拍馬屁的本事能不能也跟著漲幾歲？”

    查理被戳穿，也不臉紅，仍舊說(shuō)：“少爺，做飯這件事，廚師的力道、用時(shí)、經(jīng)驗(yàn)，這些都屬于隱形配方，我們光分析出成分是不夠的。其實(shí)現(xiàn)在做出來(lái)的餅干味道已經(jīng)非常接近了，完全可以拿去應(yīng)付?！?/br>
    路長(zhǎng)川：“應(yīng)付個(gè)屁??！你這就是讓我去班門弄斧，知道嗎？”

    查理心想，您又不打算真讓人賠款，不就是嚇嚇人家嗎？誰(shuí)還真去嘗兩口？

    但他的工作就是要讓少爺滿意，便說(shuō)：“那我再換一波師傅。”

    “算了算了，不搞了?！?/br>
    查理頓了下，問(wèn)：“真不搞了？”

    “不搞了！”路長(zhǎng)川獨(dú)自氣鼓鼓地離開。

    回到自己房里洗過(guò)澡，坐在桌邊，打開社交軟件，點(diǎn)出葉楚心的對(duì)話框，最后幾條是她發(fā)來(lái)的原料包裝照。

    路長(zhǎng)川手指在對(duì)話欄摩挲，猶豫著想問(wèn)問(wèn)，為什么一樣配方她做的更好吃？

    但這樣會(huì)不會(huì)顯得太掉價(jià)，再說(shuō)，自己先發(fā)消息，不正好中了她的計(jì)。

    不行。路長(zhǎng)川嘖了聲，換了個(gè)姿勢(shì)，繼續(xù)苦想。

    片刻后，他眉頭一挑，給顧一陽(yáng)打電話。

    “哎，我做了餅干，你要不要來(lái)嘗嘗？”他說(shuō)。

    “你做餅干？是想笑死我？”顧一陽(yáng)哈哈說(shuō)道。

    “我做餅干有什么好笑的？”路長(zhǎng)川不干了，“就按上次那種做的?！?/br>
    顧一陽(yáng)像是得了提醒，問(wèn)：“上次那個(gè)確實(shí)好吃，你到底哪買的？這還用保密？”

    路長(zhǎng)川彎唇，魚兒上鉤了。

    “這有什么可保密的，你想去，我就帶你去唄?！?/br>
    楚心正和魏夏吃著新做的豆腐司康，路長(zhǎng)川和顧一陽(yáng)就來(lái)了。

    楚心眼發(fā)亮，仿佛看到一個(gè)金光閃閃的超級(jí)試吃員進(jìn)店。

    路長(zhǎng)川看到她，指著顧一陽(yáng)說(shuō)：“他想吃你們店的餅干，讓我?guī)^(guò)來(lái)。”