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”齊軒拍拍魏夏,“突飛猛進(jìn)啊,你可以自己出去開(kāi)冰淇淋店了?!?/br> 楚心在旁邊提醒:“魏夏要是離職,那齊哥你就得擔(dān)兩個(gè)人的活?!?/br> 齊軒又拍拍魏夏:“我就隨便一說(shuō),你的手藝還得練?!?/br> 他說(shuō)完,拿起第二款巧克力化妝包,品嘗片刻,頻頻點(diǎn)頭:“焦糖口感很好,十分出色,海鹽相當(dāng)提味?!?/br> 到馬卡龍時(shí),他猶豫了下:“這個(gè)東西太甜了……” 楚心催他:“你先嘗嘗嘛,試吃員不能根據(jù)個(gè)人喜好決定吃不吃啊?!?/br> 齊軒瞄她一眼,捏起來(lái)放嘴里。 入口先是水果香,而后微微辣度提升熱量,與小性感風(fēng)成為一體,非常過(guò)癮。 甜不甜齊軒沒(méi)注意到,但那股辣辣的余味深深勾住了他。 “嗯?。】梢裕?!想不到甜品還可以做成辣的 !” 魏夏和馬麗娜也忍不住,每人拿了一個(gè)吃。 楚心彎唇:“不止辣椒,其實(shí)很多香料都可以放入甜品中,最厲害的要數(shù)rou桂,與果味甜品簡(jiǎn)直百搭?!?/br> 每個(gè)人都說(shuō)好吃,倒讓楚心懷念起處處挑刺的大少爺。 只有找出問(wèn)題,才能更進(jìn)一步。 由于迷你甜品個(gè)頭小,一口一個(gè),不能分食,所以楚心多準(zhǔn)備了幾套,在規(guī)定的日子給歐陽(yáng)送了過(guò)去。 同一天,羅斯的試吃裝也送到了。 楚心送來(lái)的點(diǎn)心,三個(gè)一套放在同一個(gè)淡綠色盒子中。 羅斯的試吃品包裝高大上很多,每個(gè)都單獨(dú)用黑底透明亞克力墻包好。 歐陽(yáng)試過(guò)后,對(duì)口味給不出建議,都好吃,但外形上,楚心那套明顯占了優(yōu)勢(shì),三款小點(diǎn)心互相獨(dú)立又搭配成套,每一個(gè)都有自己獨(dú)特的味道。 歐陽(yáng)有點(diǎn)愁。本來(lái)吧,顧小姐介紹的人只要口味外形過(guò)關(guān)就可以直接用了,哪想到,羅斯會(huì)半路摻和進(jìn)來(lái)。 一邊是顧小姐的朋友,另一邊是羅家的少爺,她哪個(gè)都不好得罪。 但對(duì)歐陽(yáng)這種職場(chǎng)老鳥來(lái)說(shuō),左右為難的事她處理不知多少回了,愁了一會(huì)兒便有了主意。 她差人將兩邊做的甜品分別拿了兩套送到doll,也不告訴對(duì)方是誰(shuí)做的,只說(shuō)讓羅德尼幫著看看哪家做的好。 到時(shí)有羅德尼一句話,這壞人就輪不到她來(lái)當(dāng)了。 羅德尼今年確實(shí)忙,除了本職甜品主廚外,他接下了傳媒發(fā)來(lái)的評(píng)委邀請(qǐng)。 甜品師到了他這個(gè)位置再往上就只有自己開(kāi)店了,要自己開(kāi)店,除了手藝之外,名氣也是非常重要的。 很多年輕廚師到了職業(yè)瓶頸期,就開(kāi)始參加比賽,以期通過(guò)比賽打開(kāi)知名度提升個(gè)人價(jià)值。 羅德尼不一樣,以他現(xiàn)在的資歷,可以跳過(guò)比賽環(huán)節(jié),直接成為評(píng)委。 做評(píng)委只要點(diǎn)評(píng)犀利到位,同樣是拉攏人氣的好方法。 與這個(gè)大的人生目標(biāo)相比,時(shí)尚新品會(huì)甜品臺(tái)布置實(shí)在不值一提。 但他與顧芩合作多年,除了生意外,私人關(guān)系也是很好的,幫著試吃這種小事自然不用多說(shuō)。 他對(duì)甜品臺(tái)需求非常了解,只看一眼就知道哪邊的更合適。 相比味道,時(shí)尚類發(fā)布會(huì)更重視 甜品外形。 他雖然不知道今年春季新品是什么,但歐陽(yáng)送來(lái)的甜品,淡綠色盒裝的那套卻立刻讓他產(chǎn)生聯(lián)想,尤其紅色馬卡龍加黑巧克力鐮刀,視覺(jué)上非常有沖擊力。 羅德尼嘗了一口,更加肯定自己的判斷。他翻看包裝,發(fā)現(xiàn)商標(biāo)——知甜。 名字和風(fēng)格還挺一致。 至于另一套……單說(shuō)味道,自然是不相上下,甚至因?yàn)槭褂酶呒?jí)食材顯得略勝一籌,但外形就有些平常了。 過(guò)于追求高級(jí)感,使三塊迷你甜品在設(shè)計(jì)上全部偏于簡(jiǎn)潔,顏色以黑白藍(lán)為主,高冷和逼格是有了,只是放到新品發(fā)布會(huì)上未免遜色。 最關(guān)鍵的,這三塊甜品吃起來(lái)的味道像是由三個(gè)廚師分別制作的,好吃是好吃,卻不能很好的融為一體。 套裝并非每一樣都要頂尖,而要各有所長(zhǎng),最終融合后,成為了自己的看法。 “……在甜品臺(tái)上放冰淇淋項(xiàng)鏈本身就很有創(chuàng)意,馬卡龍耳環(huán)也很奢華,哈,對(duì),整體設(shè)計(jì)很完整,細(xì)節(jié)處理也很棒……嗯……另一套味道很好,就是搭配度不夠,而且它應(yīng)該超出成本了吧?沒(méi)有嗎?呵呵,看來(lái)人家打算賠錢賺吆喝,你賺了啊……” 路長(zhǎng)川拍著胸脯說(shuō)了甜品臺(tái)的事他負(fù)責(zé),心里一直惦記著,聽(tīng)說(shuō)自家店里有試吃樣品,便叫人都拿了一份過(guò)來(lái)。 一試之下,卻皺起眉。 楚心那套,他一眼就認(rèn)出來(lái)了,淡綠色的知甜商標(biāo),熟得不能再熟。 他皺眉倒不是因?yàn)槌牡奶鹌肺兜啦恍?,而是另一套用的食材都是北河山星出的?/br> 路家最早做星際運(yùn)輸起步,和顧家聯(lián)手借著軍方的關(guān)系,幾乎壟斷了星際間幾大通路。 后來(lái)生意穩(wěn)定了,有了清閑,路奶奶喜歡土地,沒(méi)事愛(ài)在自家小園子鼓搗些果樹蔥蒜,于是爺爺尋遍太陽(yáng)系中大小星球,最終找到一個(gè)喜歡的。 那里因?yàn)榛鹕皆颍寥婪饰?,種什么得什么。慢慢地,發(fā)展出極有特色的北河山星食材體系,專供各種高端食材。 如今首都星的餐廳不用北河山星食材都不好意思說(shuō)自己是高級(jí)餐廳。 路長(zhǎng)川電話打到顧芩助理那,厚著臉皮說(shuō)這次顧芩姐發(fā)布會(huì)甜 品臺(tái)交給他把關(guān)。 歐陽(yáng)聽(tīng)說(shuō)是路家大少爺,雖然驚訝卻不敢多問(wèn),據(jù)實(shí)回了有兩家在競(jìng)爭(zhēng),其中一位是羅斯。 如果是羅家,倒說(shuō)得通了。 羅家家主現(xiàn)年六十多歲,身強(qiáng)體壯,在首都星經(jīng)營(yíng)數(shù)個(gè)餐飲品牌。新餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)很多是他領(lǐng)頭制定的。 這位羅家家主一生未娶妻,但不妨礙人家有孩子。 他一共與八位女性生下十四個(gè)孩子,個(gè)個(gè)都認(rèn)祖歸宗,羅斯就是其中第…… 第幾個(gè)來(lái)著?路長(zhǎng)川想不起來(lái),反正不是第一第二也不是十三十四,是個(gè)夾在中間不起眼的。 羅氏餐飲集團(tuán)下的高端品牌都是從北河山星拿貨,所以羅斯會(huì)用就很正常了。 但這樣一來(lái),一塊小小的迷你甜品成本肯定大幅提升,對(duì)羅斯來(lái)說(shuō)賠錢獲取關(guān)注度是個(gè)好買賣。 但對(duì)葉楚心來(lái)說(shuō)就太吃虧了。 她肯定不知道對(duì)手根本沒(méi)把預(yù)算放在眼里。 要不要去提醒她???路長(zhǎng)川很糾結(jié),上次才說(shuō)過(guò)以后當(dāng)不認(rèn)識(shí)了,這么快又去聯(lián)系人家…… 等等,這件事是公事?。∷?fù)責(zé)把關(guān)甜品臺(tái),自然要考慮得全面些。 這怎么能叫丟臉呢,這叫對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 他很快給自己找到非??孔V的理由。匆匆吃過(guò)晚飯后,推掉其它活動(dòng),開(kāi)車到了知甜門口。 工作的事,當(dāng)然要見(jiàn)面