分卷閱讀84
胸,語重心長:“工作不分貴賤,我就是要從基層做起,讓生活的真相鞭打我,這樣我才能得到鍛煉。假如爺爺發(fā)現(xiàn)了,你就說,這話是我說的。” 路長川回到店里,那幫烏壓壓的人已經(jīng)走了,店中新進來一對大學生模樣的情侶和一位帶著孩子的爺爺。 楚心正招待客人,聽到聲音,撩起眼皮掃過路長川。 路長川從她的神色中讀到一個意思——晚點再跟你算帳。 ……有點期待怎么回事。 這個期待到了晚上終于落實了。 楚心果然把他單獨叫到二樓小廳,并且直接表明態(tài)度。 “我會讓齊軒把槍和許可還給你,這里不適合你。” 路長川愣住,眨眨眼。 楚心嘆氣,認真勸道:“真的,這里不適合你。你明天不用來了?!?/br> 路長川:“又不是我要他們來的,我已經(jīng)說過查理,以后沒有這種事了?!?/br> 楚心道:“即使沒有今天的事,你也不合格。不管你喜不喜歡,不管那些客人有多難纏,這是你的工作。你以前不是說自己工作態(tài)度很好嗎?” 路長川啞口,憋了半天說:“那總得給新員工一個試錯機會吧,前幾天表現(xiàn)不好,這兩天我已經(jīng)進步很大了,碗也能刷干凈,罵客人的話我現(xiàn)在都憋在心里,你還要我怎樣啊?!?/br> 楚心張張嘴,怎么他還挺委屈。果真是不懂生活疾苦的少爺。 楚心心累,說話也直:“這里不是你家,沒人總跟在你后頭幫你擦屁股。就因為是你,要是換個人,我早就開除了?!?/br> “誒!”路長川叫住她,搜腸刮肚想出拖延的方法,“那你現(xiàn)在又不能還我□□和許可證,我至少可以干到齊哥回來?!?/br> 越往后聲音越小。 楚心深吸氣,想著現(xiàn)在店里缺人手,確實少了哪個都不行,只得點頭說:“好,等齊哥回來你就走?!?/br> 她強調(diào):“但是今天的事絕不能再發(fā)生,如果再干擾正常經(jīng)營,我會生氣的?!?/br> 路長川猛點頭。 這天晚上回到家,路長川沒什么表情,平淡吩咐查理給密羅星那邊打個電話,轉(zhuǎn)告一位名叫齊軒的客人,讓他在那邊盡情玩,不要太快回來,另外把幾大獵區(qū)全部開放給他。 查理很緊張。他能感覺到少爺心情很不好,但是,少爺卻沒像平時那樣發(fā)脾氣。 他按照吩咐給密羅星去了電話,又急急捧著水果去找少爺。 跟兩個傭人打聽后,才在小露臺上發(fā)現(xiàn)人。 少爺坐在椅子上,仍是沒什么表情,眼神迷茫。 查理憂心忡忡??窗?,果然被生活的真相鞭打了。 他小心地走上去,說:“少爺,要不要去哪個星球放松放松?” 路長川像沒聽見似的,自顧發(fā)呆。過了許久,他才動了動,轉(zhuǎn)過臉,看眼查理,然后指指對面的椅子,說:“坐,我們聊聊。” 查理聽話地坐到椅子上,心慌意亂。少爺幾時用這么“和藹”的口氣和自己說過話啊。 別是刺激受太大,精神出現(xiàn)問題。 這么一想,查理頓覺心疼無比,小少爺可是自己從小看大的。 他用充滿憐愛的語氣,輕聲問:“少爺想聊點什么?” 路長川眼神閃躲,裝做不在意道:“就隨便聊聊,不是什么大事?!?/br> 查理忙道:“少爺有什么需要盡管提,我的職責就是消滅少爺?shù)睦Щ?。?/br> 路長川清清嗓子,看眼離得很遠的傭人,低聲問:“doll評選優(yōu)秀服務生,都有什么標準?” 第49章 “少爺,評選優(yōu)秀服務員的標準是有的,但實際上,那個標準都達到,也未必能評上。” 查理將員工守則與自己的工作經(jīng)驗結(jié)合,給少爺掰開揉碎細講。 “其實doll對服務生的要求和其它高檔餐廳基本一致,每日儀容儀表,工作積極主動,條理清晰不犯錯,差不多就是這些。” 路長川:“具體點?!?/br> 查理想了想,說:“比如熟練報出菜名,詳細說出菜品口味、所用原料、主要特點,這些屬于專業(yè)領域。飯前檢查杯盤是否齊全,及時給客人添茶拿筷溫水,自己負責的區(qū)域保持干凈,手腳麻利,客人離席后,迅速撤下杯盤,更換桌布椅套,再擺好干凈的碗筷,這屬于工作積極性。” 路長川在心里默默算著。 “還有一些是軟實力。比如體質(zhì)好,站一天也不累。情商高,不等客人說就能看出對方不滿意,當場發(fā)作的客人算好的,最怕當時看著沒什么,回去一封投訴信發(fā)來,這種基本上死定了。若是能兼多面手,前臺能站,上菜能站,哪里缺哪里就能頂上的,離升職就不遠了?!?/br> 路長川臉色不大好,算算自己好像每個都不合格。 “還有一些看不見的,像是和上級搞好關系,曉得上司口味,平日端個茶遞個水……”查理慢吞吞提示,“其實少爺,甜品店的服務生很簡單了……” 路長川擰眉看他:“我有問你甜品店的事嗎?我問什么你說什么就行了,哪那么多話?!?/br> 他被人開除了。在他的字典里,這兩個字是給別人用的。 不就一個小小的服務生嗎?他在doll進進出出這么多年,沒吃過豬rou也看多了豬跑。 離開可以,但不能以這種姿態(tài)離開,那不是他的風格。 尤其一想到葉楚心失望的表情,路長川就說不出的難受。他不想被她看扁了,否則將來自己在她面前還有什么威嚴。 楚心打開星寶網(wǎng),自從店面裝修后,她只進過一次星寶網(wǎng),是為新商標購買新包裝,還是找得之前那家店。 最近生意步上正軌,她又琢磨著把網(wǎng)店搞起來,賣蛋糕不方便,餅干還是可以的。 將來再出些方便快遞的產(chǎn)品,線上這塊不能放。 網(wǎng)店還掛著齊大蛋糕的名字。 楚心想了想,翻出熟人店主的頭像,發(fā)消息過去,問對方還接不接裝修網(wǎng)店的活。 很快,對面來了回復。 “?。◎_人??!騙子!!” 楚心:“???” 店主:“明明是個漂亮小jiejie,騙我說是中年禿頭胖子男。” 楚心失笑,猜著他應該是看到許老師拍的照片。 她反問:“小jiejie?你多大?” 店主:“成年了?!焙芸煊盅a了一句,“可以談戀愛了?!?/br> 后面跟了一長溜羞澀羞澀的表情。 人