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筆趣閣 - 言情小說 - 星云深處,有間甜品屋在線閱讀 - 分卷閱讀88

分卷閱讀88

    意識點著嘴唇,眼睛放空看向別處,明顯在思考。

    馬麗娜從保鮮室出來,提醒道:“燕麥快沒了?!?/br>
    正在思索中的三人同時眼睛一亮。

    “加入燕麥泥怎么樣?”楚心提議。

    魏夏略帶興奮地說:“我再試試?!?/br>
    他說著,直接要把冰淇淋倒在廚余籃里。

    楚心快速伸手,在他手背上輕拍一下,批評道:“用袋子?!?/br>
    這個動作落進路長川眼中。

    楚心已經(jīng)不是第一次拍人手,這好像是她的習(xí)慣,僅僅在廚房才有的習(xí)慣。

    每當別人做錯事,只要她離得近,她都會條件反射似的先拍一下對方的手,再說出應(yīng)該怎么做。

    馬麗娜挨得最多,因為她倆經(jīng)常在一起。魏夏偶爾也會挨一下半下。

    只有路長川,因為沒機會到后廚做事,從來沒挨過。

    這一下肯定很輕,馬麗娜和魏夏都沒當回事,似乎楚心自己也沒發(fā)現(xiàn)她有這個習(xí)慣。

    但路長川不喜歡,尤其不喜歡她拍魏夏的手。

    壞毛病,得改!

    魏夏重新做了一份椰奶冰淇淋,這一次,他在其中加入少許燕麥泥。

    燕麥泥可以增加冰淇淋澀度,使其在口中有一定停留時間。燕麥自帶的微弱甜味并不會搶了椰奶的風(fēng)頭。

    這次試吃后,三人都很滿意。

    楚心道:“華夫餅堂食用,另外再用薄華夫做成蛋筒,可以讓人帶走。”

    她拍拍魏夏肩,鼓勵道:“這個冰淇淋很成功,看看銷售情況,再接再厲做出另外兩款?!?/br>
    路長川跟在她身后往前店走,酸酸地問:“魏夏很會做冰淇淋嗎?”

    “恩,他做冰品還不錯?!背幕?,“首都星夏天長又熱,我就想推幾款冰淇淋長期供應(yīng)。但冰品畢竟不是主打,所以品種不能太多,三款足矣。只是這三款口味必須獨特,不能是市面上常見味道,要有不可替代性?!?/br>
    兩人說著到了前店。

    楚心從冷柜中拿出一個小蛋糕。

    褐色條狀奶油盤旋而上,頂端是枚小巧的糖栗子,底部不是蛋白底,換成黑色餅干底。

    她將蛋糕遞給路長川,笑道:“你要的蒙布朗。”

    路長川頓覺驚喜,剛剛那一點酸酸的情緒立刻扔到九霄云外。

    他接過盤子,期待地問:“你特意給我做的?”

    楚心嗯了聲,說:“早上看到還有些栗子,做了六個蒙布朗,賣得還不錯,只剩下兩個了,趕緊給你留了一個?!?/br>
    路長川笑得開心,像第一次吃到她做的蒙布朗那樣,一口咬下半個山峰。

    隨后,他有些驚訝地說:“這是小錐栗啊,原來你這里也有。我?guī)Я它c過來,忘了告訴你了?!?/br>
    “這就是小錐栗?”楚心驚喜,“怪不得這么香,栗子味超濃的。”

    路長川得意道:“我自從吃過小錐栗,再也不吃別的栗子了。上次叫你去北河山星,你不去,那邊這樣的特色食材可多了。”

    楚心道:“這是前不久羅斯拿來的,讓我做了兩款栗子蛋糕,還剩了些?!?/br>
    路長川怔住,吶吶重復(fù)道:“羅斯拿來的……”

    他低頭看著吃了一半的蒙布朗,頓時覺得沒那么香了。

    “誒。”他低頭,用叉子撥著蛋糕,說,“你不是說要教我做甜品嗎?天天在前面端盤子,哪學(xué)得到技術(shù)?!?/br>
    楚心不以為意,說:“學(xué)徒都是這樣一步步做起來,先看,看食材,看成品,看廚師的動作,看顧客的反應(yīng)。有一定積累才能接觸食材,給廚師打下手。我上次告訴你要五年,你不是說時間足夠嗎?”

    路長川不干,覺得她夸張了,問:“那魏夏學(xué)了五年?”

    “他不一樣,他本來就會,而且現(xiàn)在人手不夠用?!?/br>
    “所以我才更要快點開始學(xué)啊?!?/br>
    “你這么喜歡做甜品?”楚心狐疑道,“那你先看書吧,太基礎(chǔ)的東西教起來浪費時間?!?/br>
    她抽出那本。

    “你把它都背下來,我就開始教你?!?/br>
    她說完,摸出手機,點進食尚傳媒網(wǎng)站,從頭到尾翻了一遍,仍然沒找到所謂的“十大餐飲新秀”評選活動。

    連一星半點相關(guān)內(nèi)容都沒有。

    楚心失望地想,或許還要過段時間才開始報名吧。

    路長川拿著書,還想說點什么,見楚心情緒不高,恰好又有客人進來,就抱著書先去換衣服。

    晚上回到家,他隨手把書扔到一邊,翻也不翻,直接進訓(xùn)練室穿機甲。

    背書!魏夏有沒有背下這一整本書???她自己有沒有都背下來啊?

    分明就是不想教他,故意刁難人!偏心!

    知甜以往賣的冰淇淋算是搭子,口味都是常見的巧克力、香草、草莓這些,沒怎么推過,倒是經(jīng)常送個球。

    這次不同了,全新設(shè)計過的純天然無添加椰香冰淇淋,絲滑又不膩,帶了淡淡麥香,使冰淇淋在口中停留時間稍長一些。

    可選酥軟華夫餅做底,在店中堂食,其中還可加入燕麥片、巧克力碎等佐料。

    若是要帶走的,還有硬脆的華夫筒可選。每個華夫筒都是現(xiàn)做的。

    在華夫機上制好餅皮,趁熱用冰冰的錐形棒一卷便成了,輕輕松松就能掰下一塊,咬在口中,又脆又香。

    擠在上面的冰淇淋足有七層高,通常要兩人合吃,如此大量相對它的價格——28元,就不顯得很貴了。

    冰淇淋正式推出那天,是入夏以來最熱的一天。路人經(jīng)過時,看到門外的草皮,白色秋千,感覺到室內(nèi)陣陣涼意,只要沒什么急事,就會想進來坐一坐歇歇腳。

    看著食單上漂亮的點心,少不得點上一塊,或是叫杯冰飲解解渴,或是捧個冰淇淋小口吃著。

    一天不到,準備的三小桶冰淇淋就賣光了。

    當天晚上,楚心和魏夏加班加點,趁勢研究下一個口味。

    她顧不上和路長川說話,頭也不抬地叫他早點回家。

    路長川咬牙切齒,卻又無可奈何,誰叫他除了吃啥也不會。

    在虛擬戰(zhàn)場中發(fā)泄掉心中情緒,他穿著浴袍坐在露臺搖椅上,晚風(fēng)把他腦子吹得清醒點。

    生悶氣如果有用,大家就不必學(xué)習(xí)工作了。想要的東西越難得到,越要付出更多努力。

    他拿起,翻開第一頁。

    序言第一行第一句——制作甜品是表達感性