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作,這樣好了,我們來試試看你說得對不對?!甭烽L川道,“我們呢,先這么定,畢業(yè)就訂婚?!?/br> 楚心正要反駁,路長川拉過她,不讓她說,自己繼續(xù)。 “如果你比賽贏了,足可以說明你之前的擔(dān)心是錯誤的,訂婚這件事并不會影響你工作時的狀態(tài),那我們就應(yīng)該馬上在一起。” 楚心眨眨眼,問:“如果輸了呢?證明我的擔(dān)心是對的?” 路長川眼睛轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),說:“如果輸了,那說明你確實很看重我們的感情,都因此受影響了,那我們就更應(yīng)該在一起啊?!?/br> 楚心挑眉,咦,這話好像找不出毛病哎。 第72章 路長川出發(fā)去實習(xí)部隊, 據(jù)說那個星球已經(jīng)接近太陽系邊緣。 他們不能帶手機(jī)和任何電子設(shè)備, 基地有自己的通訊系統(tǒng), 但不可以隨便使用,也無法保證民用信號穩(wěn)定。 這就意味著,在將近四個月的時間內(nèi),兩個人很可能無法聯(lián)系。 剛一開始,身邊沒了他晃來晃去,楚心很不適應(yīng),經(jīng)?;秀钡匾詾樗€在前店忙著,有時候還會把齊軒魏夏叫錯了。 不過隨著報名確認(rèn)信下來, 比賽規(guī)則進(jìn)一步完善, 楚心全心投入到賽前準(zhǔn)備中, 像剛接手店面時那樣,重新開始繁忙的生活。 距離正式比賽還有三個月, 楚心算著時間,心里知道路長川趕不上了。 這樣也好, 如果輸了,至少不會在喜歡的人面前丟臉。 比賽要三人一組, 現(xiàn)在店里剛好是三個人。 針對每個人項目分工,楚心分別制定了不同的訓(xùn)練計劃。 首先是魏夏。魏夏的弱點在于口味單一。店內(nèi)銷售的冰淇淋一直是那三種味道, 最多做些微調(diào)。 對于一家甜品店來說, 大而全是很容易失敗的,小而精才能更好地在市場中立足,有幾款主打口味冰淇淋足夠了。 但放到比賽中, 差得就太遠(yuǎn)了。尤其是這次比賽冰淇淋味道是要當(dāng)場抽取的。 針對這點,楚心把市面上常見的冰淇淋全都買回來,再根據(jù)它們的口味列出一張清單。 清單上包括十余種水果、八種果仁、三款咖啡、以及兩款茶。魏夏每天要從中選出三種制作。 為了得到大量反饋,楚心還搞了個“秋日繽紛冰品節(jié)”,每日上三種不同口味的冰品,全部買一送一,由魏夏親自端桌并征求建議。 這樣一來,他不得不在每天晚上和第二日上午將三種口味全部做出來,不僅鍛煉了他對不同食材的把控力,還能讓他提前適應(yīng)計時比賽的緊張感。 馬麗娜需要訓(xùn)練的內(nèi)容就更多一點,一來相比冰淇淋,甜品的變化更為多樣,二來,比賽要求的是“擺盤甜品”,這就意味著,擺盤是不可忽略的重點,而這項偏偏就是馬麗娜最弱的,還無法快速提升。 但通常,甜品留給參賽者的自主創(chuàng)意空間比較大,限制略少,最多就是提供一個主題。 所以楚心可以迅速去掉磅蛋糕這一類不適合參加比賽的蛋糕,再去掉馬卡龍這種對技術(shù)要求非常高的點心,最終決定以慕斯蛋糕為主,再由自己設(shè)計幾款通用造型,加入少量拉糖工藝。 相比吹糖和翻糖,拉糖算是比較簡單的。最基礎(chǔ)的拉糖都能快速提升甜品外形檔次。 在楚心以往參加的比賽中,糖藝常作為單獨(dú)的項目出現(xiàn),與冰雕、巧克力雕塑并列。 說到巧克力雕塑,這項自然由楚心完成,也只能是她來完成。 與擺盤甜品和冰淇淋不同,展品完全是另一個天地。不管是巧克力塑形還是澆筑糖漿,以及最后的組裝,這些技術(shù)可不是誰都能掌握的。 連鎖店里的廚師,雖然也叫甜品師,但像這樣的比賽,基本是無緣參加的。 明確了目標(biāo),就有了行動方向。 白天店面照常開放,晚上三人各自做著自己的練習(xí),全力投入到賽前備戰(zhàn)中。 前店接待客人,后廚打掃衛(wèi)生,這些工作都落到齊軒身上,雖然并沒有人刻意安排。 齊軒自由散漫的個性受到前所未有的挑戰(zhàn),再一想這樣的日子要持續(xù)到比賽結(jié)束,他就更覺得恐怖。 他雇了個臨時打掃衛(wèi)生的,即便如此,還是因為無法去打獵抓心撓肺。 他想著周一客人少,魏夏可以在前店盯著,就打算跟楚心說一聲,找個小獵場放松一天。 “楚心,我和人說好,明天……” 楚心正在給巧克力調(diào)溫,一手拿著刮片一手拿著硅膠鏟子,猛地抬頭,盯著他問:“什么?!” 她那眼神齊軒不知道怎么形容,有點冷又很堅決,像是在警告他。 齊軒啞了兩秒,說:“……我和人說好了,到年底前這段時間,哪也不去玩,專心看店。” “很好!”楚心低頭拿起溫度計,放到巧克力液上。 齊軒抿抿唇,退到前店,摸出手機(jī)跟朋友說明天的活動取消了。 恍惚中,他后知后覺想起,自己才是這個店的老板…… 楚心也不是分分秒秒都在工作,她一有空閑,就會看新聞,看看前線有沒有戰(zhàn)事。 只要看到網(wǎng)上全是娛樂八卦、生活瑣事,她就能放心些,繼續(xù)投入工作。 在這期間路長川來過一次電話,信號很差,斷斷續(xù)續(xù)的,兩人互相扯著嗓子也聽不清對方在說什么,只好掛了。 因為沒聽清他的話,就不知道他在那邊好不好,楚心回到料理臺時,思緒有些飄,心情忽然壞了。 她雙手撐著桌邊,看著桌上一堆堆食材,忽然覺得何必這么累呢?慢悠悠地開店,慢悠悠地戀愛不好嗎? 烤箱傳來咚地一聲響,那是馬麗娜新烤的戚風(fēng)出爐。 馬麗娜小跑過去取。楚心拉回思緒,暗道糟糕,果然還是受影響了。 然而她沒有發(fā)現(xiàn),整個隊伍中,有個人比她還要心不在焉。 烤盤中的蛋糕體從中間裂開,露出干干的硬尖。 又是一盤失敗的作品……馬麗娜愧疚地看眼楚心,決定盡早對她說明實情。 這天晚上關(guān)店后,三人照常留在后廚練習(xí)。 魏夏又選了百香果,他今天忽然想到一種更好的調(diào)味搭配方法,準(zhǔn)備再試一次。 馬麗娜走到楚心身邊,吶吶地說:“店長,那個……” “怎么了?”楚心停下手里工作,語速很快,“哪里