不成還兩說，更沒想過這能產(chǎn)生多大利潤(rùn)。結(jié)果第一批草菇成熟后，略微一估算，每畝地的利潤(rùn)相當(dāng)高，比養(yǎng)紅鰲蝦利潤(rùn)大上不少。沒辦法，現(xiàn)在紅鰲蝦還遍地都是，怎么也要等個(gè)一兩年，紅鰲蝦價(jià)格才會(huì)真正起來，到了那時(shí)，就算不能價(jià)比螃蟹，至少不會(huì)相差太多，而不起眼的菌菇，卻是很快就能看到成果。

清楚這些后，鐘慶然就歇了把培養(yǎng)基制作方法交給沈長(zhǎng)貴一家的心思。不知道為什么，他就是相信簡(jiǎn)明宇，希望他的直覺一如既往的準(zhǔn)。他身上佩戴的護(hù)身符沒有排斥簡(jiǎn)明宇不說，還有些親近，這更加讓他堅(jiān)信這一點(diǎn)。

在鐘慶然位于逍山的房子建好后，簡(jiǎn)明宇就把怎么照看菌菇的方法，都傳授給沈長(zhǎng)貴一家，他家茅草屋中的那些菌菇，也都轉(zhuǎn)移至山上。他目前的任務(wù)就是制作培養(yǎng)基，擴(kuò)大生產(chǎn)量，爭(zhēng)取年前就把三間菌菇栽培室都給種滿。

第42章

第一批草菇成熟后，鐘慶然就開始篩選良種。那四筐草菇，個(gè)頭小，形狀顏色都不好的，一成熟就被采摘下來，剩下那些，都是些個(gè)大形正顏色好還不長(zhǎng)蟲子的。有過一次經(jīng)驗(yàn)，第二批無(wú)論是培養(yǎng)基，還是菌種，都好過第一次，自然種出來的新一批草菇，長(zhǎng)勢(shì)也更加喜人。

這事，鐘家除了鐘老爺子夫婦，還沒人知道，他們只以為鐘慶然在山上起那么多房子，是為了給看山人住，以及當(dāng)倉(cāng)房使。

鐘慶然弄到的所有菌菇中，草菇生長(zhǎng)期最短，到現(xiàn)在為止，第二批也已快長(zhǎng)出子實(shí)體，剩下那些，不是生長(zhǎng)期長(zhǎng)，到現(xiàn)在都還沒成熟，就是產(chǎn)量不高，不好種植。后一種，鐘慶然并沒意愿擴(kuò)大種植面積，種一些意思意思，夠自家吃和送人即可。

也就是如此，三間菌菇栽培室，鐘慶然打算其中兩間都用來種植草菇，這時(shí)間不會(huì)長(zhǎng)，估計(jì)再種個(gè)一兩批就能達(dá)成目標(biāo)。

這些就罷了，讓鐘慶然心里一凜的是猴頭菇。經(jīng)過兩個(gè)月的培養(yǎng)，僅僅采集了一窩猴頭菇的菌絲，長(zhǎng)成后數(shù)量就極為可觀，并不比草菇收成低多少。想想，草菇價(jià)格是所有菌菇中排名最末的，而猴頭菇，怎么也得排名前列，那價(jià)格可是草菇的十倍還不止。這樣高的收益，他不知道傅掌柜背后之人能不能抵擋住其他人的覬覦，還是說他們轉(zhuǎn)頭反咬一口。

鐘慶然心中有幾分惆悵，一張稚嫩的臉上滿是愁容。有錢不一定能賺到口袋里的痛苦，他現(xiàn)在算是嘗到了。

也不知是不是早就預(yù)感到了這一點(diǎn)，猴頭菇一直養(yǎng)在鐘慶然自己的屋里，倒是沒人知曉這一點(diǎn)?？蛇@般下去總不成，難道只讓他一個(gè)人背地里欣賞？

半年多相處下來，鐘慶然看得很明白，這個(gè)家里能讓他說話做事都無(wú)所顧忌的，也就只有鐘老爺子和童氏，其他人則起碼差一截。既然自己不確定，那不妨跟鐘老爺子去談一談。

鐘慶然等到晚上，透過窗子往外瞧，只見院子里漆黑一片，也就各間房里還有燈火在閃耀，便回身帶上一盆猴頭菇摸黑進(jìn)了上房。

這個(gè)時(shí)間不早不晚，兩老還沒睡，卻已經(jīng)坐在床頭，各自做著一些小東西。許是知曉鐘慶然不知道什么時(shí)候養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣，上房門通常只在他們睡覺時(shí)才會(huì)從里拴上。

每次見到鐘慶然偷偷摸摸的樣子，總能把童氏給逗樂，就連鐘老爺子心情也能好上許多。

剛開始，兩人還不以為意，只當(dāng)鐘慶然拿了他養(yǎng)的成果讓他們過過眼，等人走近，鐘老爺子笑容都繃不住，臉上呈現(xiàn)出訝異之色，隨后一臉凝重：“慶然，端過來讓我仔細(xì)瞧瞧?！?/br>
不用鐘老爺子說，鐘慶然本就有此意，把盆子湊近兩老，童氏差點(diǎn)驚呼出聲，嘴巴都張開了，意識(shí)到不對(duì)，忙用手捂住，等心情平復(fù)一些，才抖索著開口：“慶然，這真的是你養(yǎng)出來的？”

鐘老爺子也抬頭望向鐘慶然。

被兩雙眼睛一眨不眨地盯著，鐘慶然實(shí)在有些頂不住，直言道：“爺爺，奶奶，沒錯(cuò)，這就是我種的，不過也是剛種成功。我想著這里面利益有些大，正不知道怎么處理好，這不就過來跟爺奶討教辦法嗎？”

得到確認(rèn)后，這下不光是童氏，就連鐘老爺子也心跳加速。別看猴頭菇他們賣給店鋪一斤還不到百文，實(shí)際價(jià)格卻遠(yuǎn)非如此。無(wú)他，只因農(nóng)戶沒有門路，再好的東西也賣不上價(jià)。這就跟有人陡然挖到珍貴的百年以上老參類似，賣給藥鋪也就只值個(gè)百十兩，而藥鋪一轉(zhuǎn)手，這價(jià)格可就不止翻倍了。

猴頭菇雖沒有這么夸張，一斤賣個(gè)幾百文甚至超過一兩都有可能。當(dāng)然，這只是鐘老爺子的猜測(cè)，具體能賣多少，他不知道，總之低不到哪去就是。

大周朝看似規(guī)矩繁多，有些地方卻并不迂腐守舊。譬如暖房種花，這早就不是新鮮事，很多富貴人家都流行這玩意。還有，溫泉附近種出來的反季蔬菜，也早就走進(jìn)各大富戶，怕猴頭菇不被人接受，這點(diǎn)完全不用擔(dān)心。讓他們憂心的只有一點(diǎn)，這東西沒個(gè)強(qiáng)大的靠山，恐怕他家保不住。

鐘慶然對(duì)大周朝各種規(guī)矩還是不夠了解，連童氏也沒想到其他的，鐘老爺子卻想得更多。

慶和坊再賺錢，只要招牌還沒徹底流傳出去，覬覦也有限，畢竟都是些單個(gè)利潤(rùn)不高的小物件，想進(jìn)一步，也只能是到其他地方再多開幾家。猴頭菇就不同了，頂級(jí)猴頭菇可是被列為貢品，鐘老爺子雖不知是哪家在提供，至少他從大長(zhǎng)房那邊聽到過零星幾句。這要是自家種植規(guī)模一上去，連冬天也能提供，還不成為那家眼中釘rou中刺？這東西在沒有找到足夠強(qiáng)的后臺(tái)前，輕易動(dòng)不得。

“現(xiàn)在天已經(jīng)很冷了，慶然，這東西能一直種？”

“要溫度足夠才行，放外面長(zhǎng)不出來?！?/br>
鐘老爺子權(quán)衡再三，提出建議：“你不是跟傅掌柜能搭上線嗎，要不先去探探底？他那兒要是不成，靠族里，我估摸著十之八九也是有去無(wú)回。那這些好東西就只能爛在手里，偶爾賣幾次，得的收益有限，還不如留給家人吃?？删瓦B自家吃都得小心，多了便會(huì)讓人起疑。”

童氏一邊用手輕輕摸著那一朵朵代表著無(wú)數(shù)銅板的猴頭菇，一邊分神，支棱著耳朵仔細(xì)聽。這事她管不了，可她聽懂了鐘老爺子的話，運(yùn)氣好的話，鐘家可能跟皇家搭上關(guān)系，這可是她以往從不敢想的。同樣，風(fēng)險(xiǎn)也高，一個(gè)不慎，估計(jì)就只能把種植菌菇的秘方給獻(xiàn)出去，用以保全他們一家。

鐘家現(xiàn)在只有兩種選擇，要么守住這個(gè)秘密，就他們幾人知道，也就斷了一條來錢的路子，要么找一個(gè)強(qiáng)大的靠山，