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羽啊,你那里的辣菜現(xiàn)在名聲可不小,即使遠(yuǎn)在京城,也聽到了一些消息?!彼潍k繼續(xù)跟陸斯羽說話。“京城里怎么會有消息?”陸斯羽有些詫異。“怎么沒有,要不我怎么會不遠(yuǎn)千里趕來,今天我可一定要嘗嘗味道?!彼潍k輕笑。“我猜不是我的菜這么快傳到了京城,而是小舅消息靈通吧?”陸斯羽反問,也琢磨出了門道。宋玨既然是皇商,手底下一定有不少人,而他又在想方設(shè)法賺錢,全國各地肯定都有他的人,這就相當(dāng)于在全國建立了一個消息網(wǎng)絡(luò),自然能迅速得到消息。“呦,可真讓你猜對了,所以說以后要是有什么好東西,你可一定要第一時間找我,這不是肥水不流外人田么?!彼潍k笑嘻嘻道,也不隱瞞他有消息來源的事。“小舅不算外人?”陸斯羽笑著問道。“怎么能算呢,我跟你可是合作伙伴,再說,你這不是跟著錦寒叫我小舅么。”宋玨笑嘻嘻地跟陸斯羽套近乎。這會兒時間,三人已經(jīng)到了飯館。趙掌柜隔著大老遠(yuǎn)就見到了陸斯羽,以及站在陸斯羽身邊的莊錦寒。說起來,莊錦寒雖然是知縣,但只要他脫下那身官服,換一個打扮,身后又沒有跟著衙差,認(rèn)識他的人并不多。往日里雖然會公開審案子,距離也不近,圍觀的老百姓最多就是看個輪廓,也沒法仔細(xì)看他,再加上平日莊錦寒從來不會穿著官服在街上閑逛,老百姓對他自然不算熟悉。趙掌柜是近距離見過莊錦寒的,因此當(dāng)陸斯羽和莊錦寒走近的時候,他連忙上前。“大人。”“出門在外,不必行禮?!鼻f錦寒看向陸斯羽,“客隨主便?!?/br>“趙掌柜,包廂可滿了?”陸斯羽并沒有特意在飯館給自己留出包廂,所以有此一問。“未曾,東家樓上請。”趙掌柜抬手示意。“嗯?!标懰褂瘘c(diǎn)頭,帶著莊錦寒和宋玨往二樓走去。“二樓有多少包廂?”宋玨突然問道。“只有五個包廂,”陸斯羽回答,“縣城里的人不必京城,隱私多,不愿露面,許多人出來吃飯也圖個熱鬧,所以并沒有設(shè)太多包廂,剛才的趙掌柜就是這家飯館原先的東家,他在經(jīng)營上的手段一般,但是飯館里都保持的很干凈,我接手之后也沒有做太大改動,只是加了幾道新菜?!?/br>“新菜兩個字說起來簡單,想要創(chuàng)新哪有那么容易,你加的這些辣菜可不僅僅是新,還奇,所以才能吸引那么多人?!彼潍k對于生意經(jīng)頗有心得,自然知道新奇的東西最容易引起注意。“做生意,不就講究一個新奇么?!标懰褂鹦α诵?,單憑店里的幾道菜,要是想在現(xiàn)代做大可沒有那么容易,就是在古代,他才能憑借著新奇吸引那么多顧客。“正是如此?!?/br>兩人聊著,已經(jīng)到了包廂。宋玨和莊錦寒先后落座,陸斯羽在最后坐下。宋玨看到桌子上放著一本精致的菜單,打開菜單不僅看到了菜名,還看到了一幅幅畫,赫然就是每一道菜的模樣。“咦,這倒是有些新奇,這些菜做出來都是這個模樣?”宋玨好奇道,心里暗自覺得這次當(dāng)真不虛此行。“正是,”陸斯羽說道,“來店內(nèi)用餐的顧客不乏有不識字,或者識字不多的,要是在外面還好,可以隨時招呼小二,而且大家都是一樣,可要是到了包廂里,有些顧客比較愛面子,若是只給他們純文字的菜單,恐怕要鬧出笑話來,所以我特意讓人定做了這一份菜單?!?/br>菜單用文字和圖片,這樣的形式在現(xiàn)代其實(shí)并不奇怪,不過現(xiàn)代飯館菜單內(nèi)的圖片主要是為了吸引顧客點(diǎn)菜,畢竟現(xiàn)代的文字普及度比較高,但是在古代,即使是腰纏萬貫之人也有可能大字不識一個。“有了這份菜單,就算是我,也愿意在你們店里消費(fèi),”宋玨笑說,他當(dāng)然是識字的,說這話主要是因?yàn)檫@份心,“然后呢,若是看完了想要點(diǎn)菜,又該如何?”“小舅只需搖晃桌子旁的小球即可?!标懰褂鹬钢嚯x宋玨手肘不遠(yuǎn)處的小球。小球的位置在桌子旁,剛好是兩人的座位之間,除非特意觀察,否則一般不會注意到小球的位置。宋玨伸手試了試,沒想到竟然真的晃動了小球,可是他只是晃動了,接下來如何他卻不知道。就在這時,小小的包廂內(nèi)突然響起了鈴鐺的聲音。鈴鐺響了三下就不再響。宋玨皺眉思考片刻,卻不懂其中的緣由,不得不詢問陸斯羽:“這又是何意?”“小舅看這里,”陸斯羽指著桌子旁小球內(nèi)側(cè),“這里有細(xì)細(xì)的鐵桿,就藏在桌腿內(nèi)側(cè),如果不仔細(xì)看不會注意,如果有事,晃動小球后樓下的鈴鐺就會響起,小二如果注意到,會晃動樓下的裝置,然后樓上的鈴鐺響起,告訴客人即刻就到?!?/br>說話間,包廂的門被敲響。“請進(jìn)。”“東家,”小二進(jìn)入包廂,笑嘻嘻地看著三人,“是要點(diǎn)餐嗎?”“嗯,”陸斯羽看著宋玨,“小舅想吃點(diǎn)什么?”宋玨翻了翻手上的菜單,皺眉思考,不知道為什么,看著菜單上的畫,他覺得什么都想吃,可是認(rèn)真思考了一下,又覺得點(diǎn)太多不太好。“客官要是覺得為難,可以先考慮一會兒。”小二也見過了很多跟宋玨一樣的人,從包廂的一角推過來一個小架子。架子分為好幾層,最上面一層是空的,下面疊放著許多層,小二手腳麻利,只是一會兒就將架子拉高,然后將下面的許多層拉上來,卡在架子上,這樣一來,只要抬眼望去就能見到那一排排數(shù)字。數(shù)字有很多,全都都按照順序排列,被一個個突起嵌在上面。“客官想吃什么,只需要根據(jù)菜單上的數(shù)字,在架子上找出對應(yīng)的數(shù)字,放在最上面的盤子上即可,如果點(diǎn)好了,可以隨時叫人?!毙《苡心托?,其實(shí)這段時間類似的話他已經(jīng)解釋過很多遍,但每一次他都很有耐心,因?yàn)檫@是陸斯羽要求所有人必須要做到的。“這可有趣了,之前你不來,我還不曾注意到這東西,”宋玨笑道,“你先下去吧,我先找找想吃什么,選好了叫你。”“好的,客官?!?/br>小二出了門,又把房門關(guān)上,只留下包廂內(nèi)的三人。“小舅覺得如何?”陸斯羽笑道。“很不錯,”宋玨點(diǎn)頭,“我之前還以為你這里只是菜色新奇,沒想到里面的花樣也挺新奇,別的不說,就是這個菜單,就讓我忍不住想多點(diǎn)幾樣菜,你可真是賺錢的一把好手,考秀才可惜了。”“小舅?!鼻f錦寒在一旁出聲。“呦呦呦,這會兒怎么說話了,”宋玨稀