大家那決賽中令所有人都稱(chēng)贊不絕口的醬汁到底是什么。

而上次在郁氏酒店品嘗過(guò)溫樂(lè)親手做的菜的那些老饕們對(duì)那份醬汁更是無(wú)比的期待，甚至還有人說(shuō)讓溫樂(lè)趕緊自己也開(kāi)一家像李家菜館這樣的自己的私房菜，只要他開(kāi)了，這些人就一定會(huì)去捧場(chǎng)。

這可說(shuō)是相當(dāng)給面子了，不僅僅是W市的食客圈子，就連別處的廚師圈和食客圈子都知道了溫樂(lè)這么一號(hào)人物，天賦高，實(shí)力強(qiáng)，人又年輕，還拿了節(jié)目的冠軍，很受歡迎。

雜志的主編璐姐更是慶幸自己早早看好了溫樂(lè)，和他約好了比完賽就采訪的事情，盡管當(dāng)時(shí)她想的是就算這人沒(méi)有拿到冠軍，以他的外貌和才能也絕對(duì)有不少的話題度，可現(xiàn)在能采訪到比賽冠軍，那個(gè)話題度只會(huì)高不會(huì)低。

璐姐想好好采訪一下在決賽時(shí)大放異彩的醬汁，而溫樂(lè)用來(lái)試驗(yàn)醬汁的菜卻是每一道菜的名字都非常耳熟。

“酥心玉芙蓉、烤花吹雁扣、玉須雪花雞……這。這好像全是李家菜館曾經(jīng)推出過(guò)的菜名??？”璐姐十分詫異，“你確定要用這些來(lái)試驗(yàn)醬汁？”

準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)這些都是李家菜館曾經(jīng)推出卻反應(yīng)平平的菜，現(xiàn)在溫樂(lè)偏偏挑上這些菜來(lái)試驗(yàn)醬汁的魅力，是要通過(guò)他的自制醬汁來(lái)讓這些菜從獲新生嗎？這樣一來(lái)無(wú)論成功與否，都像是在李家菜館的面子上打了一耳光。

溫樂(lè)卻是相當(dāng)輕松，“這些菜本來(lái)缺少的就是我的醬汁，他們是一體的。”

說(shuō)完就不容拒絕地將這些菜挨個(gè)重新做了一遍，而結(jié)果也正如他所說(shuō)的，這些之前不過(guò)是普通色相味道的菜就好像被施加了魔法一般，變了個(gè)樣，色澤艷麗，香氣撲鼻，吸引得過(guò)來(lái)采訪的人都忍不住伸出了筷子嘗了起來(lái)。

“簡(jiǎn)直神了！”璐姐又忍不住夾了一筷子。這些菜她曾經(jīng)都慕名去李家菜館去嘗過(guò)，為了能吃到新推出的美食，她還特地拜托了朋友才訂到了位置，可是那次的新菜卻令她無(wú)比失望。

所謂的新菜不過(guò)是隨意堆砌出來(lái)的產(chǎn)物，無(wú)論是味道還是賣(mài)相都令人失望至極，或許勉強(qiáng)能讓她稍微滿意的大概就是這些胡亂的搭配了，至少還算有創(chuàng)意，只可惜味道卻是完全沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)。

就在她她認(rèn)定這些材料胡亂搭配出來(lái)，是永遠(yuǎn)不會(huì)好吃之時(shí)，溫樂(lè)卻用一種嶄新的方式告訴她，原來(lái)那些搭配沒(méi)有錯(cuò)，錯(cuò)的是他們沒(méi)有這樣的醬汁。

這醬汁就好像是為了這幾道菜而生的一樣，簡(jiǎn)單淋上入鍋一燴，就將食材原本的香味引誘出來(lái)，再也不是兩種食材相互消磨掉了美妙的香氣，而是在醬汁的調(diào)和下變得美味又和諧，一同散發(fā)出極致美味的味道。

璐姐是心服口服了，她恨不得現(xiàn)在就回去讓人將稿子寫(xiě)出來(lái)，想象這些在李家菜館的大廚們手上被貶得一文不值的菜如今卻是重?zé)ü饷?，她心里已?jīng)有了一個(gè)想法。

難怪這個(gè)人這么年輕就能戰(zhàn)勝那么多人，獲得比賽的冠軍，這份在廚藝上獨(dú)特的天賦，在美食上面的鉆研實(shí)在是他人難以企及。

“完美的搭配！”無(wú)論是醬汁和那些菜，還是溫樂(lè)這個(gè)人對(duì)于味道的領(lǐng)悟，都堪稱(chēng)是完美。

“其實(shí)這樣的搭配，我不過(guò)是按照我們溫家菜譜上的做法展示了一遍而已。”溫樂(lè)說(shuō)著，“好菜配好醬，這樣才能做出真正的味道。若只是單獨(dú)照搬菜譜，做出來(lái)的菜自然是不好吃的?！?/br>
璐姐腦海中靈光一閃，問(wèn)到，“那些菜原來(lái)都是你家菜譜上的菜嗎？”

見(jiàn)溫樂(lè)點(diǎn)頭，她不由得道，“難怪我之前在李家菜館品嘗時(shí)總覺(jué)得味道并沒(méi)預(yù)想中那么好，原來(lái)是因?yàn)槿绷酸u汁！”

她腦子靈活，稍微聯(lián)系了一下就想到了溫樂(lè)今天這么做的背后可能不簡(jiǎn)單?？磥?lái)，這回李家是無(wú)論如何都得挨上這一耳光了。

而且，還挨得很慘。

第100章完結(jié)

李友德最近是忙的焦頭爛額,兒子雙腿斷了在醫(yī)院躺著,身上還纏上了官司，只等能出院就要進(jìn)局子,而李家菜館這邊卻又有主廚撂挑子不干了,任他搬出老爺子李旸的名頭也留不住人。

撂挑子不干的主廚叫張昀,給李家菜館干了六年,最近一年才勉強(qiáng)拿了份主廚該有的工資,當(dāng)初他也是奔著李旸的名頭,懷抱著學(xué)手藝的心情過(guò)來(lái)的，可沒(méi)想到的是李家卻只是拿他們當(dāng)苦力，白白干了許多年，張昀同一期進(jìn)來(lái)的早就離開(kāi)了,他堅(jiān)持留了一下，終于成了主廚。

本以為這樣一來(lái)，至少能學(xué)到點(diǎn)真材實(shí)料的東西了，可誰(shuí)知道,李旸每次卻只是用簡(jiǎn)單的菜品就將他打發(fā)了,而李友德這個(gè)完全不懂廚藝的人更是趾高氣揚(yáng)的要求這要求那,恨不得他們一天創(chuàng)新出一個(gè)菜,完全不顧及實(shí)際情況。

后來(lái)又半遮半掩地給了他們一份創(chuàng)作獨(dú)特的菜譜，讓他們照樣做出來(lái)，可不知道哪里不對(duì)，愣是沒(méi)有一個(gè)人成功過(guò)，張昀私底下推測(cè),這恐怕就算是李旸再次出手，也不一定能做出那菜譜上面的東西，這份菜譜只怕是來(lái)路不明，要想做出來(lái)這上面的美味，恐怕還是得找原主人來(lái)才行。

張昀也算是看清了李友德的為人，每次新菜推出不順就只知道趕人，而他已經(jīng)當(dāng)上了主廚u，卻還是得不到李旸的教導(dǎo)，這種太過(guò)藏私的行事作風(fēng)讓張昀看不到一點(diǎn)希望，與其在這里浪費(fèi)光陰，他還不如早早離開(kāi)，在外面多闖蕩，早晚有一天能學(xué)到真正的廚藝。

他去意已決，要放在以前李友德是絕對(duì)不會(huì)在意這么一個(gè)小角色的，每年慕名來(lái)到李家菜館的學(xué)徒不知凡幾，里面有天賦的也不少，調(diào)教一下就能暫時(shí)撐住場(chǎng)面，他完全不用在意張昀的離去。只是現(xiàn)在不比當(dāng)初，上次被雜志點(diǎn)評(píng)了一番，有何最佳新人溫樂(lè)作比較之后，李家菜館就好像被拉下了神壇。像張昀這樣的角色一連走了好幾個(gè)，張昀是最后一個(gè)。

李友德這才緊張起來(lái)，對(duì)著張昀曉之以情動(dòng)之以理，再三挽留，不惜打出了感情牌。

“張昀啊，你在我們這邊干了快十年，你的功勞我是一直看在眼里的，你真的不肯留下來(lái)和李家菜館一起共渡難關(guān)嗎？”

張昀聽(tīng)的心里發(fā)笑，這話說(shuō)出來(lái)怕是李友德自己都不信吧，明明就是簡(jiǎn)單的利用關(guān)系，偏偏還要裝飾成一副溫情的模樣。

他心里是真的一點(diǎn)耐心都沒(méi)有了，繼續(xù)和他扯淡就是浪費(fèi)時(shí)間，浪費(fèi)生命。

他扔下一本雜志，留下一個(gè)意義不明的眼神，“你自己看看吧?！比缓缶蛶е?dāng)年來(lái)時(shí)的那包衣物，頭也不回地離開(kāi)了。

李友德氣得眉毛都跳起來(lái)了，撿起雜志一看，正是新出的一期特刊，封面非常眼熟，正是溫樂(lè)贏了比賽拿著獎(jiǎng)杯的樣子，那種不可